Cara membuat popcorn manis di rumah
Cara membuat popcorn manis di rumah
Anonim

Ramai yang mengaitkan makan popcorn, atau popcorn, secara eksklusif dengan panggung wayang. Ia sangat bagus untuk bermain di bawah filem yang bagus. Walau bagaimanapun, di rumah anda boleh menggembirakan diri sendiri dan orang tersayang dengan hidangan sedemikian. Popcorn boleh didapati dalam pelbagai jenis - masin, keju, karamel. Yang terakhir adalah yang paling popular. Bagaimana untuk membuat popcorn manis di rumah? Cukup mudah! Selain itu, hidangan ini jauh lebih murah daripada yang dibeli di kedai.

Popcorn yang lazat dalam kuali: apa yang anda perlukan?

Bagaimana cara membuat popcorn manis dalam kuali? Mula-mula anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:

  • suku cawan popcorn;
  • gelas gula;
  • tiga sudu besar minyak sayuran;
  • beberapa sudu besar air;
  • sepasang titis jus lemon;
  • setengah sudu teh baking soda.

Bahan-bahan ini membolehkan anda menyediakan popcorn itu sendiri dan karamel untuknya.

cara membuat popcorn manis di rumah
cara membuat popcorn manis di rumah

Memasak jagung

Bagaimana cara membuat popcorn manis? Pertama, sediakan jagung itu sendiri. Anda perlu memilih hidangan yang betul. Kuali dengan dinding tebal dan sisi tinggi adalah sempurna. Ia juga bernilai mengambil penutup berat untuknya. Paru-paru boleh melantun dari kesan meletup biji jagung. Anda juga boleh menggunakan periuk bahagian bawah yang berat.

Seluruh bahagian minyak dituangkan ke dalam kuali, dipanaskan sedikit dengan api sederhana. Goncangkan bijirin dan segera tutup dengan penutup. Tidak lama lagi bijirin akan mula terbuka, dan ciri ciri akan didengari. Pada masa ini, kuali dengan penutup digoncangkan sedikit supaya jagung panas secara sekata, bermakna keseluruhannya juga terbuka. Apabila selang antara pop menjadi lebih daripada dua puluh saat, anda boleh mematikan jagung. Biarkan di bawah tudung, mula memasak karamel.

cara membuat popcorn manis
cara membuat popcorn manis

Bagaimana cara memasak karamel?

Bagaimana cara membuat popcorn manis? Tambah karamel kepadanya! Mengikut resipi asas, anda boleh memasak kedua-dua produk masin dan manis. Untuk rasa manis, masukkan karamel. Ia juga mudah disediakan.

Air, semua gula dan jus lemon dituangkan ke dalam periuk kecil. Mereka meletakkan segala-galanya pada gas perlahan dan hanya menonton kuali. Anda tidak perlu mengacau karamel, anda hanya boleh sekali-sekala memusingkan kuali, menaikkan sedikit bahagian tepi supaya semua gula ditutup dengan air.

Kini anda harus bertindak secepat mungkin. Karamel sedia mempunyai warna yang menyenangkan dan bau ciri. Tudung kuali dengan popcorn dibuka dengan cepat, soda dituangkan ke dalam karamel, akibatnya, buih dari bahan manis diperolehi, ia dituangkan ke dalam jagung. Campurkan bijirin dengan teliti supaya semuanyadirendam dalam bahan manis.

Kemudian bijirin dibentangkan di atas loyang, sebaik-baiknya dalam satu lapisan. Sejukkan seperti ini selama sepuluh minit.

popcorn gula pasir manis: bahan-bahan

Anda boleh memasak popcorn dengan segera, tanpa membahagikan proses kepada memasak jagung dan karamel. Untuk melakukan ini, ambil:

  • jagung;
  • empat sudu besar gula untuk setiap seratus gram bijirin;
  • minyak sayuran.

Pada asasnya, ini adalah semua bahan yang diperlukan. Seterusnya, mari kita lihat cara membuat popcorn manis di rumah. Resipi ini agak bajet, dan anda tidak perlu menghabiskan masa membuat karamel. Bijirin siap adalah manis dan berlemak, kerana minyak sayuran. Kemanisan boleh dilaraskan mengikut rasa, contohnya, dengan menambah lebih banyak gula atau mengurangkan jumlahnya.

cara membuat popcorn manis di rumah
cara membuat popcorn manis di rumah

Menyediakan hidangan manis

Sebagai permulaan, mereka memilih kuali dengan penutup kaca. Ini akan membolehkan anda memantau proses memasak supaya bijirin tidak hangus, tetapi terbuka.

Minyak sayuran tidak berbau dituangkan ke bahagian bawah hidangan. Ia sepatutnya meliputi seluruh bahagian bawah. Tuangkan bijirin dan letakkan kuali di atas api yang kuat. Adalah lebih baik untuk menuangkan bijirin dalam bahagian supaya ia dibentangkan dalam satu baris. Kemudian akan kurang kacang hangus dan tertutup.

Biji jagung ditaburkan dengan gula di atasnya. Taburkan perlahan-lahan supaya bahan manis sampai ke semua jagung. Kemudian tutup semuanya dengan tudung dan tunggu. Selepas beberapa minit, bijirin akan mula terbuka, bunyi pop akan kedengaran. SekarangKuali perlu digoncang, dan cukup kerap. Kemudian bijirin akan dicampur dengan gula dan mentega, mereka tidak akan hangus. Apabila selang antara pop menjadi tiga saat, anda boleh mengalih keluar kumpulan ini dengan memindahkannya ke dalam pinggan kering dan biarkan ia sejuk. Anda boleh meletakkan bahagian baru bijirin. Ini ialah resipi mudah yang menunjukkan kepada anda cara membuat popcorn manis dengan bahan-bahan yang minimum.

cara membuat popcorn manis
cara membuat popcorn manis

Siapa yang tidak tahu tentang popcorn? Mungkin tidak ada orang seperti itu. Ia sering dibeli di dewan pawagam untuk menikmati wayang sambil menonton. Walau bagaimanapun, menyediakan makanan istimewa itu sendiri adalah mudah dan agak murah. Anda perlu membeli bijirin khas untuk popcorn, ia boleh didapati di kedai rantaian besar atau dipesan dalam talian. Kemudian anda harus cuba membuat popcorn manis dengan gula pasir dan minyak sayuran. Ia cukup mudah. Bagaimana cara membuat popcorn manis yang sedap seperti yang dibeli di kedai? Anda perlu meluangkan sedikit masa lagi dan membuat inti karamel yang istimewa. Ia bukan sahaja sedap, tetapi juga wangi.

Disyorkan: