Kek cawan buatan sendiri: resipi dengan jem

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Di antara semua jenis kek buatan sendiri yang sedia ada, kek cawan amat popular. Resipi jem akan dipaparkan dalam siaran hari ini.

varian susu dan mentega

Pencuci mulut ini berasaskan doh biskut. Terima kasih kepada kehadiran jem strawberi buatan sendiri, ia memperoleh rasa beri yang jelas. Pastri sedemikian boleh dihidangkan untuk sarapan pagi, minum petang atau minum petang. Supaya keluarga anda boleh mencuba muffin lembut (lihat resipi dengan jem di bawah), anda harus mengunjungi kedai terdekat terlebih dahulu dan membeli semua bahan yang diperlukan. Untuk menyediakan pastri lapang ini, dapur anda mesti mempunyai:

• Dua telur ayam.
• Lapan puluh mililiter susu.
• Seratus gram setiap satu gula pasir dan tepung gandum.
• Lapan sudu teh jem strawberi.
• Suku batang mentega.
• Setengah sudu teh baking soda.

Perlu dinyatakan bahawa jumlah produk di atas hanya menghasilkan enam hidangan pencuci mulut buatan sendiri yang harum. Jika anda menjangkakan lebih ramai tetamu, anda dinasihatkan untuk membeli bahan dua kali lebih banyak.

Algoritma tindakan

Ke dalam mangkuk dalam berisi tepung gandum yang telah diayak, telur ayam mentah dipukul secara bergantian. Soda penaik, yang sebelum ini dipadamkan dengan cuka atau jus lemon, juga dituangkan di sana. Gaul rata dan ketepikan.

Susu dan mentega digabungkan dalam bekas yang berasingan dan dihantar ke dapur. Selepas adunan mendidih, jisim tepung dimasukkan ke dalamnya dengan berhati-hati, jangan lupa sentiasa mengacau isi periuk.

Doh yang terhasil dituang ke dalam acuan silikon supaya isinya tidak lebih daripada suku. Sapukan setengah sudu teh jem di atas. Kemudian sedikit lagi doh dituangkan ke dalam acuan dan dihantar ke ketuhar. Kek dengan jem dibakar, resipi dengan fotonya dibentangkan dalam artikel hari ini, pada seratus lapan puluh darjah selama dua puluh lima minit.

varian krim masam

Mengikut resipi ini, anda boleh memasak pencuci mulut buatan sendiri yang lazat dengan cepat dan tanpa sebarang kerumitan. Dalam kes ini, anda memerlukan satu set produk yang pada asasnya berbeza daripada versi sebelumnya. Oleh itu, sebelum anda mula bekerja dengan doh, pastikan anda mempunyai di dapur anda:

• Setengah gelas jem currant hitam.
• Seratus lapan puluh gram marjerin.
• Segelas krim masam dan gula pasir.
• Sepasang telur ayam.
• Kira-kira satu setengah cawan tepung.
• Setengah sudu teh baking soda.

Disebabkan kehadiran currant, muffin (resipi dengan jem bolehlihat dalam artikel ini) dapatkan rasa masam yang menyenangkan.

Teknologi memasak

Dalam mangkuk dalam satukan gula, telur mentah dan marjerin yang telah dilembutkan. Semuanya dipukul dengan baik dengan pengadun. Krim masam, soda dan tepung gandum pra-diayak ditambah kepada jisim yang terhasil. Semuanya digaul hingga sebati.

Dalam acuan, disapu dengan minyak sayuran, sapukan satu sudu besar doh yang dihasilkan. Sedikit jem currant diletakkan di atas. Selepas itu, acuan sekali lagi diisi dengan sedikit doh dan dihantar ke ketuhar. Kek cawan dibakar (resipi dengan jem dibentangkan sedikit lebih tinggi) pada seratus lapan puluh darjah selama setengah jam. Pencuci mulut yang telah siap dihias secara pilihan dengan gula tepung atau buah beri segar.

varian Kefir

Ini adalah pencuci mulut yang sangat ringkas dan berpatutan. Untuk penyediaannya, komponen terhad yang mahal tidak diperlukan. Untuk membakar kek yang lazat dan lembut pada kefir dengan jem, resipi yang boleh dilihat di bawah, anda mesti mempunyai:

• Dua telur ayam.
• Beberapa cawan tepung gandum.
• Dua pertiga daripada segelas gula.
• Setengah sudu teh baking soda.
• Dua ratus mililiter kefir.
• Sudu teh serbuk penaik.
• Setengah gelas minyak sayuran dan sebarang jem.

Penerangan Proses

Telur dipukul dengan gula dan digabungkan dengan kefir. Semuanya bercampur sebati. Kemudian minyak sayuran dituangkan ke dalam jisim yang terhasil dan sekali lagipukul dengan mixer. Selepas itu, tepung gandum yang telah diayak, serbuk penaik dan soda dituangkan ke dalam bekas yang sama. Semuanya dicampur dengan teliti sehingga jisim berkrim homogen diperolehi.

Sebarang jem ditambahkan pada doh berair yang hampir siap dan pukul lagi dengan pengadun berjalan pada kelajuan sederhana. Jisim yang terhasil dituangkan ke dalam acuan, dilincirkan dengan mana-mana minyak sayuran, dan dihantar ke ketuhar. Produk dibakar pada seratus lapan puluh darjah selama kira-kira empat puluh lima minit. Jika anda mempunyai bentuk bulat yang anda boleh gunakan, maka masa di dalam ketuhar mesti ditingkatkan kepada satu jam. Kesediaan diperiksa dengan pencungkil gigi. Kini setelah anda mengetahui lebih daripada satu resipi menarik untuk kek cawan dengan jem dalam ketuhar, anda boleh menjamu keluarga anda dengan pencuci mulut bajet buatan sendiri dengan lebih kerap.