2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07
Kek cawan dengan mayonis adalah cepat dan mudah disediakan. Ia tersedia untuk setiap nyonya rumah yang ingin memanjakan keluarganya. Pencuci mulut sangat lazat, lembut dan berair. Dalam artikel itu, kami akan mempertimbangkan penyediaan kek cawan dan nasihat chef berpengalaman.
Bahan
Untuk menyediakan pencuci mulut yang hebat dan cantik, anda memerlukan produk berikut:
- Telur - 3 pcs
- Gula - 1 sudu besar
- Mayonis - 1 pek kecil (200-250 gr).
- Serbuk Penaik - 2 sudu kecil
- Tepung - 2 sudu besar
- Kismis.
- Gula tepung.
Bahan di atas adalah bahan utama untuk membuat doh. Di bawah ini kami akan mempertimbangkan perkara lain yang boleh ditambah pada pencuci mulut dan cara menyajikan hidangan.
Kek cawan dengan mayonis: resipi dengan foto
Mula-mula pastikan anda mempunyai semua bahan, kemudian mula menyediakan pencuci mulut yang menarik ini. Pukul telur hingga kembang dan masukkan gula secara beransur-ansur. Jika anda bekerja dengan pengadun, maka tugas utama adalah untuk tidak mencambuk produk terlalu banyak. Kisar telur dan gula pada kuasa tinggi tidak lebih daripada tiga minit.
Kini anda boleh mengurangkan kelajuan ke tahap minimum danmasukkan mayonis mengikut resipi. Gaulkan semuanya dan ketepikan. Kemudian ambil bekas lain di mana anda perlu menuangkan sisa produk kering. Ini tepung, gula dan serbuk penaik. Campurkan semua bahan dengan sebati dengan spatula kayu.
Kemudian, masukkan makanan kering secara beransur-ansur ke dalam bekas tempat letak telur, mayonis dan gula yang telah dipukul, dan pukul pada kuasa rendah sepanjang masa. Sekarang anda mempunyai doh siap, di mana anda meletakkan kismis, mencampurkannya dengan spatula. Anda boleh meletakkannya dalam bentuk yang telah digris. Ingatlah bahawa kek naik semasa membakar. Oleh itu, isi borang sehingga separuh.
Hidupkan ketuhar terlebih dahulu dan panaskan hingga 180 darjah. Letakkan kek dalam ketuhar panas dan bakar selama 30 minit.
Walau bagaimanapun, banyak bergantung pada kualiti ketuhar, jadi semak pencuci mulut secara berkala. Apabila kerak emas yang cantik telah muncul, tebuknya dengan mancis atau pencungkil gigi: jika tiada doh yang tinggal pada kayu, maka kek mayonis sudah siap dan anda boleh mengeluarkannya.
Memasak pencuci mulut dalam acuan
Buat doh seperti dalam resipi sebelum ini. Sediakan acuan silikon lebih awal. Sekiranya ia tidak pernah digunakan sebelum ini, maka ia mesti disapu dengan mentega (marjerin). Tidak perlu melincirkan acuan selepas penggunaan pertama.
Kek cawan yang cantik, subur dan cantik diperolehi. Resipi untuk mayonis dalam acuan adalah mudah dan cepat, tetapi terdapat satu kaveat. Untuk kek cawan menjadi baik,isikan acuan dengan doh separuh sahaja atau kurang sikit. Kemudian ia menjadi cantik dan ringan.
Improvisasi
Ramai suri rumah suka menyimpang sedikit daripada resipi - mereka berimprovisasi untuk membuat rasa yang luar biasa dan menarik. Untuk melakukan ini, tambah, sebagai tambahan kepada bahan utama, dan lain-lain. Sebagai contoh, koko untuk mendapatkan kek coklat dengan mayonis. Simpan resipi yang sama dan tambah koko secukup rasa apabila anda memukul telur dengan gula.
Anda masih boleh menuangkan 1 sudu kecil. vanillin. Ia menambah rasa yang tidak dapat dilupakan. Koko dan vanila menjadi pencuci mulut yang lazat.
Daripada kismis, tambahkan kismis merah atau putih. Selain aroma dan rasa, buah beri menambah kemeriahan pada pencuci mulut dan ternyata sangat cantik dalam potongan, jadi hidangan itu tidak malu untuk dihidangkan di meja perayaan.
Jika anda menghidangkan kek cawan kepada tetamu, maka persembahan hidangan itu juga penting. Kek cawan besar kelihatan sempurna di atas pinggan persegi rata, di mana koko ditaburkan di bahagian tepi. Anda juga boleh membuat krim untuk pencuci mulut. Letakkan sekeping kek di atas pinggan dan tuangkan sos atau krim protein di sebelahnya, tempat anda ingin mencelup hidangan yang lazat.
Petua pemanis
Untuk mengelakkan kek cawan daripada kering dan terlalu masak, anda perlu membakarnya pada suhu 180 darjah: tidak lebih dan tidak kurang. Jangan lupa perhatikan pencuci mulut. Lagipun, selalunya 20 minit sudah cukup untuk dibakar. Jika anda terlalu memasak hidangan di dalam ketuhar, maka anda tidak akan mendapat kek cawan yang gebu dan cantik.
Jika anda menambah kulit limau dan bukannya vanillin ke dalam doh, anda akan mendapat rasa yang menyegarkan, manis dan masam.
Kecuali kismis, anda bolehguna bahan lain. Ia boleh menjadi walnut, biji popi, aprikot kering, prun dan banyak produk lain.
Pinggan pembakar mesti dilincirkan supaya pencuci mulut tidak hangus. Ia juga boleh ditaburkan dengan koko atau tepung.
Apabila anda mengeluarkan kek dari ketuhar, biarkan ia sejuk pada suhu bilik. Hanya kemudian taburkan dengan gula tepung. Dan anda boleh menghiasi hidangan dengan daun pudina kecil, beri (raspberi, strawberi, beri biru).
Anda juga boleh tuangkan pencuci mulut yang telah siap dengan coklat cair atau sapukan dengan krim protein. Karamel cecair atau aising gula adalah sesuai. Semuanya bergantung pada imaginasi anda.
Kesimpulan
Jika anda mengikut nasihat tukang gula yang berpengalaman, maka anda akan mendapat kek cawan yang sangat lazat dengan mayonis. Resipinya agak mudah, walaupun tidak biasa. Jika anda membuat satu kek besar dan semua adunan tidak muat di dalam tin, maka anda boleh tuangkan selebihnya ke dalam tin kecil.
Cuba resipi kek cawan ini dan anda tidak akan menyesal. Lagipun, mayonis memberikan kemegahan dan kerak yang indah kepada mana-mana pastri. By the way, kek cawan kecil dimakan dengan senang hati oleh kanak-kanak. Oleh itu, anda boleh memanjakan mereka dengan selamat dengan kek cawan yang lazat dan luar biasa.
Disyorkan:
Kek cawan dengan susu: resipi mudah. Cara membuat kek cawan dengan susu
Kadang-kadang timbul keinginan untuk memanjakan diri, mengatur kenduri perut. Dan tidak ada masa untuk terlibat dalam pastri gourmet. Tetapi, bagaimanapun, keinginan untuk makan sesuatu buatan sendiri tidak hilang. Lagipun, biskut dan roti halia dari kedai berbahaya dalam komposisi dan, sejujurnya, mereka letih. Kami sedang mencari cara terpantas dan termudah untuk memasak makanan. Hari ini kami menawarkan anda untuk membuat kek cawan dengan susu, resipi mudah. Ia dilakukan dengan mudah, ringkas dan cepat. Produk yang paling biasa digunakan
Resepi kek cawan. Jenis kek cawan, penyediaan dan hiasan
Kek cawan hanyalah kek kecil dalam cawan. Inilah cara pakar masakan mentakrifkan pencuci mulut. Pastri sebegitu sangat biasa di negara Barat. Di negara kita, popularitinya tidak begitu hebat. Namun terdapat ramai peminat pencuci mulut sebegitu
Apa yang boleh saya gantikan dengan mayonis? Bagaimana untuk menggantikan mayonis dalam salad? Ketahui cara menggantikan mayonis dengan diet
Artikel itu menceritakan tentang sejarah mayonis, tentang sos yang boleh menggantikannya. Beberapa resipi salad dressing
Acuan kertas untuk kek cawan. resepi kek cawan
Loyang kek cawan kertas akan membantu jika anda memutuskan untuk menyediakan hidangan untuk pesta bujang atau untuk majlis minum teh yang sedang bekerja. Cawan cerah bukan sahaja akan membantu anda membakar mufin yang dibahagi, tetapi juga menghiasi hidangan siap. Dalam artikel ini, anda akan belajar cara membuat acuan kek cawan kertas anda sendiri, cara menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan, dan juga cara menyediakan hidangan lazat untuk sebuah syarikat besar
Kek cawan cepat dalam ketuhar gelombang mikro dan ketuhar. Resepi kek cawan cepat
Resepi ringkas untuk kek cawan yang cepat adalah wajib ada bagi setiap suri rumah. Lagipun, kadang-kadang anda ingin menjamu diri anda dan orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang lazat, tetapi tidak ada masa untuk menyediakannya. Hari ini kami memutuskan untuk memberitahu anda bagaimana anda boleh memasak kek cawan cepat bukan sahaja dalam ketuhar, tetapi juga dalam ketuhar gelombang mikro