Pastri puff dengan ham dan keju

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Membakar daripada pastri puff adalah luar biasa lembut dan lazat. Ia dibuat bukan sahaja dengan manis, tetapi juga dengan inti masin. Selepas membaca siaran hari ini, anda akan belajar cara membuat pastri puff ham dan keju.

Varian dengan suluguni

Resipi ini boleh menjadi pencarian sebenar untuk suri rumah yang sibuk yang tidak mempunyai peluang untuk menghabiskan banyak masa berdiri di atas dapur. Menggunakannya, anda boleh membuat pastri lembut dengan cepat dan mudah dengan isi wangi yang cair di dalam mulut anda. Supaya setiap ahli isi rumah anda mendapat pai yang lazat, pergi ke kedai terlebih dahulu dan beli semua produk yang diperlukan. Kali ini anda sepatutnya mempunyai:

• Dua ratus gram ham.
• Suku batang mentega.
• Seratus gram keju Suluguni.
• Kepala bawang besar.
• Empat ratus gram pastri puff siap sedia.

Supaya pai ham dan keju anda yang dibakar tidak menjadi hambar dan tawar, anda perlu menambah senarai ini dengan garam, lada hitam yang baru dikisar dan pasli segar.

Penerangan Proses

pra-basuh danbawang yang telah dikupas dipotong menjadi kiub yang sangat kecil. Lakukan perkara yang sama dengan ham. Dan suluguni disapu pada parutan kasar.

Bawang dan ham yang ditumbuk dihancurkan di atas kuali yang dipanaskan, disapu dengan mentega, dan digoreng, jangan lupa kacau sentiasa. Pada akhirnya, pasli cincang dihantar ke sana. Selepas itu, keluarkan kuali dari api, tuangkan suluguni parut, garam, lada sulah ke dalamnya dan gaul rata lagi.

Doh yang dibeli di kedai sebelum dicairkan dibentangkan di atas meja yang ditaburi tepung dan digulung dalam lapisan nipis. Selepas itu, ia dipotong menjadi segi empat tepat kecil. Pengisian diletakkan di tengah-tengah setiap daripada mereka dan tepi yang bertentangan diikat dengan teliti bersama-sama. Pastri puff masa depan dengan ham dan keju dipindahkan ke lembaran penaik, bahagian bawahnya digris dengan mentega, dan dihantar ke ketuhar yang dipanaskan dengan baik. Bakar selama seperempat jam pada seratus lapan puluh darjah.

varian telur

Mengikut resipi yang diterangkan di bawah, anda boleh dengan cepat menyediakan pai yang enak dan wangi. Mereka bagus kerana ia diperbuat daripada produk murah yang mampu milik, yang kebanyakannya sentiasa tersedia di setiap dapur. Di samping itu, mereka boleh dihidangkan untuk minum teh keluarga dan di atas meja perayaan. Sebelum anda mula, semak sama ada rumah anda mempunyai:

• Dua ratus lima puluh gram keju Rusia.
• Satu paun pastri puff yang dibeli di kedai.
• Dua ratus gram ham.
• Sepasang telur ayam segar.

Selain itu, anda memerlukan sekumpulan bawang hijau,minyak sayuran, sedikit garam dan rempah ratus. Terima kasih kepada kehadiran komponen ini, pai ham dan keju buatan sendiri akan memperoleh aroma yang menyenangkan.

Jujukan tindakan

Pertama sekali, rebus, sejukkan, kupas dan potong sebiji telur ayam. Anda akan memerlukannya untuk menyediakan pengisian. Selepas itu, keju parut, ham cincang, bawang hijau cincang dan telur rebus cincang digabungkan dalam satu mangkuk. Semua ini masin, lada dan gaul rata.

Di atas permukaan kerja, ditaburkan dengan banyak tepung gandum yang telah diayak, ratakan doh yang telah dicairkan sebelumnya, gulungkannya ke dalam lapisan nipis dan potong segi empat tepat yang tidak terlalu kecil. Pada satu separuh daripada setiap daripada mereka letakkan satu sudu besar inti dan tutup dengan bahagian kedua doh. Kemudian tepinya disembur sedikit dengan air sejuk dan diikat dengan berhati-hati.

Selepas itu, pai masa depan dengan ham dan keju disapu dengan telur mentah yang dipukul, dibentangkan pada lembaran penaik, bahagian bawahnya disapu dengan minyak sayuran, dan dihantar ke ketuhar yang telah dipanaskan. Produk daripada pastri puff yang dibeli dibakar selama kira-kira dua puluh minit pada seratus sembilan puluh darjah.