Sarapan pastri puff. Resipi pastri puff yang cepat dan lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sarapan mesti sedap! Walau bagaimanapun, selalunya masa tidak mencukupi untuk makan pagi. Resipi mudah dan lazat boleh datang untuk menyelamatkan. Ada yang tidak menyangka bahawa anda boleh memasak banyak hidangan daripada pastri puff yang dibeli di kedai. Dan puff, dan croissant, dan pelbagai hidangan lazat untuk seisi keluarga. Dan bahagian yang terbaik ialah semua ini tidak memerlukan banyak masa dan usaha.

Croissant yang lazat dengan topping manis

Pasti ramai yang telah mencuba croissant sekurang-kurangnya sekali. Ini adalah pastri yang diperbuat daripada pastri puff, dibalut dengan cara tertentu, selalunya mengandungi inti di dalamnya. Selain itu, ia boleh manis dan masin.

Untuk resipi croissant pastri puff anda perlu ambil:

• sebiji telur;
• 250 gram adunan sedia;
• 120 gram susu pekat rebus.

Doh perlu dicairkan, digulung sedikit. Lebih baik melakukannya dalam satu arah. Potong doh dengan pisau tajam menjadi segi tiga. Secara harfiah satu diletakkan pada pangkal angka itu.satu sudu teh pemadat. Gulung dari sisi inti untuk membentuk gulungan. Pukul telur dengan garfu untuk mencampurkan kuning dan putih. Mereka melumuri pastri dengannya.

Hantar croissant puff pastry sarapan pagi ke dalam ketuhar selama lima belas minit, sehingga garing.

Lidah biasa

Untuk memanjakan diri anda dengan lidah rangup dengan gula, anda perlu mengambil produk berikut:

• satu pek doh;
• 50 gram gula;
• sebiji telur.

Mungkin ini pastri puff paling ringkas. Ia benar-benar memerlukan jumlah bahan yang minimum. Doh dicairkan, dengan bantuan gelas, bulatan dipotong. Pukul telur dengan garpu, gris satu sisi setiap kosong, taburkan dengan gula. Letakkan produk pada lembaran penaik, hantar selama sepuluh minit di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 220 darjah. Sarapan pastri panas sedia!

Puff dengan pisang dan strawberi

Pilihan ini akan menarik minat manis sebenar. Ia sangat lazat untuk memasak pencuci mulut seperti itu semasa musim strawberi. Untuk memasak, anda perlu menyediakan produk berikut:

• satu pisang;
• enam buah beri;
• 150 gram doh;
• Sebiji kuning;
• Sedikit gula tepung secukup rasa.

Beri dicuci dan kemudian dikeringkan. Potong separuh. Pisang dikupas, dipotong bulatan. Doh digulung, dipotong menjadi segi empat tepat. Potongan dibuat dari sisi, tidak sampai ke tengah. Mereka berbaring di seluruh tengahhirisan pisang. Ia mempunyai beri di atasnya. Balut bahagian tepi doh secara bersilang. Kuning dipukul, puff dengan beri disapu dengannya. Bakar puff selama kira-kira dua belas minit pada suhu 180 darjah. Hidangan disediakan di atas lembaran penaik, sebelum ini digris dengan minyak atau diletakkan dengan kulit. Sebelum dihidangkan, pencuci mulut disejukkan, ditaburkan dengan gula tepung. Kalau nak lebih manis, boleh tambah gula terus ke inti.

Puff keju: sedap dan mudah

Namun, tidak semua orang berpuas hati dengan gula-gula untuk snek pagi. Sesetengah orang suka makan dengan lebih teliti. Resipi pastri puff yang lazat tetapi cepat sesuai untuk ini. Untuk jenis pembakar ini, anda perlu mengambil:

• 500 gram doh;
• tiga ratus gram keju;
• satu sudu besar minyak sayuran.

Pembungkusan doh dibuka, dicairkan. Potong segi empat tepat. Potongan dibuat pada separuh, sepotong keju diletakkan pada separuh lagi. Lipat separuh, ketatkan tepi pembakar dengan teliti.

Parchment diletakkan di atas loyang, dan puff diletakkan di atasnya. Lubricate mereka dengan minyak sayuran. Bakar puff pastri untuk sarapan pagi dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama dua puluh hingga tiga puluh minit.

Letak keju dalam ketuhar

Jika seseorang tidak suka puff tetapi suka keju, mereka boleh membuat batang ini dengan mudah. Untuk resipi ini, anda perlu mengambil produk berikut:

• 250 gram doh;
• seratus gram keju keras;
• satu kuning telur;
• sedikit bijan untuk taburan.

Doh dicairkan,Gulungkan supaya saiznya menjadi dua kali ganda. Pengisar keju. Doh diterbalikkan, ditabur dengan keju, dihancurkan dengan tapak tangan anda supaya ia melekat. Lipat doh separuh dan uli lagi dengan tangan. Kuning dipukul dengan sesudu air. Doh dipotong menjadi jalur dengan lebar satu sentimeter. Loyang pembakar ditutup dengan kertas. Setiap jalur dipintal, disapu dengan kuning telur. Taburkan semuanya dengan bijan. Bakar sehingga perang keemasan dalam ketuhar pada suhu 220 darjah.

Puff ham dan keju yang menyelerakan

Pilihan ini akan menarik minat mereka yang menggemari sandwic yang lazat. Puff pastry dengan ham mudah disediakan. Bagi mereka, anda perlu mengambil bahan berikut:

• tiga ratus gram ham;
• dua lapisan doh siap;
• sebiji telur;
• tiga ratus gram keju, lebih baik daripada keju keras;
• sedikit bijan untuk taburan.

Mula-mula anda perlu mengeluarkan doh terlebih dahulu. Anda boleh melakukannya pada waktu petang. Ia digulung sedikit dan dipotong menjadi empat segi. Setiap lapisan adalah empat keping. Ham dan keju dipotong menjadi kepingan, menghasilkan lapan keping setiap produk.

Sekeping ham diletakkan di tengah-tengah petak, dan keju diletakkan di atasnya. Lipat puff ke dalam sampul surat. Untuk menjadikan bahagian tepi lebih baik, lembapkan tangan anda dengan air. Pukul telur dengan whisk hingga berbuih. Lumurkan mereka dengan pastri puff untuk sarapan pagi. Taburkan dengan bijan. Parchment diletakkan pada lembaran penaik, puff diletakkan. Kosong dihantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 190 darjah. Bakar kira-kiradua puluh minit. Perlu diperhatikan bahawa sedutan sedemikian boleh dibuat terlebih dahulu, hanya tanpa pelincir dengan telur. Dengan memasukkannya ke dalam peti sejuk beku, anda boleh mendapatkan produk yang hebat untuk memasak cepat dalam ketuhar.

Pai bawang goreng yang sedap

Isi untuk pai ini disediakan daripada bahan mudah. Walaupun begitu, hidangan itu berair dan lazat. Ciri-ciri baking tersebut adalah dalam gabungan jenis hijau dan bawang. Kehijauan juga memainkan peranan. Dill, sebagai contoh, mempunyai lebih banyak rasa daripada pasli. Untuk pembakar ini anda perlu mengambil:

• kepala bawang besar;
• tujuh biji telur;
• 500 gram doh;
• 50 gram bawang hijau;
• 30 gram sebarang sayur-sayuran;
• Minyak sayuran
• Garam dan lada sulah secukup rasa.

Sebagai permulaan, bawang dikupas, dipotong menjadi jalur. Panaskan minyak sayuran, goreng bahan di atasnya sehingga perang keemasan. Cincang halus bawang hijau, masukkan ke dalam kuali, kacau dengan cepat dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk. Telur dikupas, dicincang menjadi kiub kecil, ditambah kepada bawang. Sayur-sayuran dicuci, dicincang dan dimasukkan ke dalam bahan-bahan yang lain.

Doh digulung, dipotong segi empat tepat. Pengisian diletakkan pada satu sisi bahan kerja. Tutup pai, tetapkan tepi dengan teliti. Lumurkan bahagian kosong dengan minyak.

Parchment diletakkan di atas loyang, pai diletakkan di atasnya. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Masak selama kira-kira lima belas minit.

Sarapan pagi yang lazat juga boleh disediakan dengan sangat baikcepat. Ini tidak memerlukan banyak bahan. Sebagai contoh, sandwic yang membosankan dengan keju dan sosej boleh digantikan dengan puff dengan bahan yang sama. Dan penggemar manisan boleh menjamu diri mereka dengan croissant, roti manis atau lidah gula. Walau apa pun, membungkus pastri puff di dalam peti sejuk boleh menjadikan hidup lebih mudah.