Bahan hidangan pembakar muffin
Bahan hidangan pembakar muffin
Anonim

Hidangan pembakar muffin manakah yang paling mudah? Daripada artikel di bawah, anda akan mempelajari kebaikan dan keburukan acuan daripada pelbagai bahan. Berdasarkan maklumat yang diperoleh, suri rumah akan lebih mudah untuk menavigasi pelbagai jenis bekas untuk membakar produk ini.

Apakah itu muffin?

Tetapi sebelum anda mula mencari bentuk yang paling mudah untuk membakar mufin, adalah wajar memberi sedikit penerangan tentang jenis pastri mufin ini.

Kek cawan bahagian kecil dipanggil perkataan yang begitu menarik. Mereka boleh menjadi lebih daripada sekadar manis. Ramai orang menyukai variasi produk ini yang lebih masin. Isi untuk kek mini manis ialah jem, krim atau susu pekat rebus. Untuk inti yang enak, keju, ham, sayur-sayuran dan banyak lagi digunakan. Jumlah terbesar loyang muffin tidak boleh melebihi seratus mililiter.

Muffin sudah siap
Muffin sudah siap

Acuan logam untuk membakar sejumlah besar mufin

Acuan itu sendiri adalah pepejal dan berkeping-keping. Bekas satu keping yang paling optimum ialah hidangan pembakar 12-muffin. Walaupun dijual terdapat borang untuk kedua dua danempat, dan enam kek cawan. Bahan untuk mencipta bekas sedemikian boleh daripada logam, kertas atau silikon.

Terdahulu, bentuk yang paling biasa diperbuat daripada logam. Sebagai tambahan kepada kelebihan (kekuatan, pelesapan haba yang baik), bekas tersebut juga mempunyai kelemahan kecil. Dari logam, paling kerap aluminium, bentuk, penaik dikeluarkan dengan usaha dan sering dibakar. Dengan kemunculan kuali muffin logam tidak melekat, masalah ini sudah lama berlalu.

Lembaran pepejal mempunyai petak untuk doh. Ceruk ini dalam versi klasik boleh dengan tepi bulat atau dengan tepi bergerigi (seperti akordion). Untuk pengekstrakan produk siap yang lebih dipercayai, bahagian bawah loyang muffin boleh ditutup dengan bulatan kertas. Sebelum meletakkan bahagian doh ke dalam petak bekas, bahagian bawahnya mesti disapu dengan minyak.

Acuan muffin logam boleh diasingkan. Ia digunakan selepas meletakkannya di atas dulang pembakar lurus.

logam
logam

Silikon - selesa

Hari ini, ramai suri rumah telah menggantikan acuan logam dengan acuan silikon. Mengapakah acuan silikon untuk membakar mufin menjadi lebih dan lebih disukai setiap tahun dan semakin popular? Mudah sahaja: dalam bekas sedemikian, pastri tidak melekat, dan oleh itu menjadi lebih mudah untuk mengeluarkan kek cawan mini yang telah siap dengan utuh.

Bekas silikon boleh menjadi pepejal (seperti logam) atau berasingan. Borang individu diletakkan di atas lembaran pembakar dan hanya kemudian diisi dengan doh dan dihantar ke ketuhar. Seluruh borang juga diletakkanpada helaian lurus supaya bahagian bawahnya stabil. Ia diisi sepertiga dengan doh siap.

borang kosong
borang kosong

Sebelum digunakan

Untuk mengelakkan masalah semasa menggunakan acuan silikon, ia mesti disediakan dengan betul untuk perkhidmatan selanjutnya di dapur anda. Apabila membongkar acuan baru, lakukan dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan produk dengan objek tajam. Acuan kemudian memerlukan sedikit masa untuk bau silikon hilang. Acuan berkualiti tinggi dengan cepat kehilangan rasa ciri ini.

Langkah pasti seterusnya dalam menyediakan tin muffin anda ialah membasuhnya dengan teliti menggunakan span dan cecair pencuci pinggan mangkuk. Selepas prosedur ini, ia mesti dibilas dengan teliti dalam air bersih yang mengalir dan lap kering dengan tuala.

Walaupun fakta bahawa meminyaki sebelum dibakar dianggap tidak diperlukan, ramai orang melincirkan produk silikon dan ambil perhatian bahawa mufin siap dikeluarkan dengan lebih mudah. Oleh itu, sebelum meletakkan sebahagian doh dalam acuan, griskannya.

Acuan kertas

Loyang muffin kertas boleh menjadi nipis atau tebal. Acuan nipis sangat bagus untuk meletakkannya dalam acuan logam lama yang baik. Jika anda melincirkan acuan kertas (perkamen) nipis dengan minyak dan letakkannya dalam bekas logam (satu acuan kertas untuk setiap mufin), maka barang bakar yang telah siap tidak akan hangus.

Produk kertas tebal yang lebih tebal mampu memegang doh sendiri. Jadi anda boleh membakarmuffin dengan menyusun 1/3 loyang muffin yang telah diisi pada loyang.

Selain itu, bekas pembakar kertas pakai buang sesuai untuk mereka yang baru memulakan lawatan mereka ke dunia pembakar yang menakjubkan dan pelbagai. Acuan adalah stabil dan mudah dikeluarkan daripada produk siap.

bentuk kertas
bentuk kertas

Salah satu kelebihannya ialah ketahanan terhadap suhu tinggi, serta hakikat bahawa selepas digunakan, borang tersebut akan dihantar serta-merta ke tong sampah, masing-masing - tiada masa dihabiskan untuk membasuhnya selepas proses pembakar selesai.

Kerugiannya ialah bekas sedemikian selalunya perlu dibeli, dan ini merupakan kos tambahan, walaupun pada hakikatnya produk itu murah. Akibatnya, menjumlahkan semua nombor dan mengira jumlah wang yang dibelanjakan untuk pembelian cawan muffin pakai buang, anda mungkin mendapati salah satu pilihan di atas lebih menarik. Tentukan sendiri apa yang terbaik untuk keadaan dapur anda.

Disyorkan: