Pai manis: resipi yang lazat dan mudah
Pai manis: resipi yang lazat dan mudah
Anonim

Pai manis ialah pilihan pencuci mulut yang hebat yang banyak dibuat untuk minum teh untuk tetamu atau untuk malam bersama keluarga. Terdapat banyak jenis makanan istimewa ini. Sebagai contoh, ia diperbuat daripada doh ragi, puff, rapuh atau dicampur dengan kefir. Beri, confiture, buah-buahan, coklat digunakan sebagai pengisi. Kek manis ialah hidangan menarik yang sesuai untuk percutian atau jamuan teh yang ringkas.

Resepi susu

Resipi termasuk produk berikut:

  1. Anggaran 120 g mentega lembu.
  2. 5 biji telur.
  3. Kira-kira 100g tepung gandum.
  4. Sedikit serbuk vanila.
  5. 500 ml susu suam.
  6. 150 g gula pasir.

Ini adalah salah satu jenis pai manis yang paling ringkas dan paling popular. Terdapat banyak resipi untuk membakar dengan tambahan susu.

pai doh susu
pai doh susu

Hidangan yang dimaksudkan dalam bahagian artikel ini dibuat seperti berikut. 4 biji telur diperlukanpecahkan, asingkan kuning daripada protein. Minyak dipanaskan dengan baik, produk ini harus cair. Kuning harus digabungkan dengan pasir gula, vanila. Masukkan telur dan mentega kelima, campurkan bahan-bahan dengan teliti, perlahan-lahan menambah tepung gandum. Susu perlu dipanaskan. Ia dituangkan ke dalam komponen yang lain. Putih telur hendaklah dipukul dan dicampur dengan produk lain. Daripada jisim ini, anda harus mendapatkan doh dengan konsistensi cecair.

Ia diletakkan dalam acuan yang telah digris dengan minyak sayuran. Resipi kek manis yang dibakar dalam ketuhar ini mengambil masa 45 minit untuk dimasak.

Membakar dengan semolina

Resipi termasuk produk berikut:

  1. 250 g krim masam.
  2. Setengah gelas gula pasir.
  3. 2 biji telur.
  4. 200g semolina.
  5. 200g marjerin.
  6. Sedikit vanila.

Krim masam dan telur diletakkan dalam pengadun. Anda harus menambah bijirin kepadanya. Juga dalam campuran ini anda perlu meletakkan pasir gula, semolina dan marjerin. Semua bahan ini dikisar sehingga jisim menjadi homogen. Doh yang terhasil hendaklah dimasukkan ke dalam acuan yang digris dengan minyak sayuran. Mannik (pai manis mengikut resipi ringkas), dimasak dalam ketuhar selama kira-kira 25 minit.

Pilihan pembakar rendah kalori

Pencuci mulut termasuk yang berikut:

  1. 6 epal.
  2. 2 putih telur.
  3. 200 g kefir.
  4. 1 sudu teh serbuk penaik.
  5. Setengah cawan tepung gandum.
  6. Setengah gelas oatmeal.
  7. 1 biji telur.
  8. Sedikit biji koko dan serbuk vanila.
  9. Cinnamon.
  10. 3 sudu teh madu.

Terdapat banyak cara pemakanan untuk membuat pai manis. Resipi untuk hidangan sedemikian popular hari ini. Pencuci mulut epal dibuat seperti berikut.

Air-ayam mesti dikisar dan dicampur dengan madu, telur dan protein. Kemudian kefir ditambah kepada jisim ini. Doh yang terhasil hendaklah dibiarkan. Tunggu sehingga bijirin membengkak. Kemudian tepung, serbuk penaik, kayu manis, serbuk biji koko dan vanila dituangkan ke dalam jisim. Epal, dipotong menjadi kepingan nipis, diletakkan di bahagian bawah acuan. Doh diletakkan di atas. Makanan istimewanya dibakar dalam ketuhar.

pai dengan epal
pai dengan epal

Apabila hidangan sudah siap, anda boleh menutupnya dengan lapisan gula tepung.

Pencuci mulut yang disumbat dengan keju kotej dan buah beri

Ujian termasuk produk berikut:

  1. 200g tepung gandum.
  2. Telur.
  3. 100 g gula pasir.
  4. Sudu teh serbuk penaik.
  5. Kira-kira 150 gram mentega lembu.

Pengisian diperlukan:

  1. 2 biji telur.
  2. 100 g gula pasir.
  3. Jumlah krim masam yang sama.
  4. Setengah kilo keju kotej.
  5. 300g cranberi, kismis atau beri biru.

Ramai orang suka pai manis mengikut resipi dengan beri. Pencuci mulut yang dirujuk dalam artikel dibuat seperti berikut. Mentega sejuk dipotong menjadi kepingan kecil dan dicampur dengan tepung gandum dan serbuk penaik yang telah diayak. Kemudian anda perlu menggabungkan jisim dengan telur dan gula pasir. Doh yang terhasil hendaklah ditutup dengan filem dan diletakkan di tempat yang sejuk selama 30 minit.

Pengisi pencuci mulut disediakan seperti ini. Keju kotej mesti disapu dengan penapis. Krim masam dengan gula, telur ditambah kepadanya. Bahan-bahan mesti digabungkan. Untuk ini, pengadun digunakan. Doh dimasukkan ke dalam acuan. Pengisian diletakkan di permukaan, serta beri. Masak dalam ketuhar selama 35 minit. Apabila hidangan telah sejuk, ia dikeluarkan dari acuan.

kek berry-curd
kek berry-curd

Hari ini, resipi pai manis dengan beri boleh dibuat pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Pencuci mulut dengan jem

Komposisi hidangan termasuk:

  1. 50 ml minyak sayuran.
  2. 5 sudu besar gula pasir.
  3. 10 g yis kering.
  4. 10 g vanillin.
  5. Segelas susu.
  6. Sepaun tepung gandum.
  7. 50 g mentega lembu.
  8. 0, 5 sudu teh garam.
  9. Anggaran 150 g jem.

Susu perlu dipanaskan, digabungkan dengan yis dan gula pasir. Jisim dibiarkan selama 10 minit di tempat yang hangat. Kemudian anda boleh tuangkan garam dan baki gula pasir ke dalamnya. Vanillin, minyak lembu dan sayuran juga ditambah. Semua bahan perlu dicampur. Gula harus larut sepenuhnya. Kemudian anda perlu menuangkan tepung yang telah diayak ke dalam jisim. Campuran ditutup dengan kain dan diletakkan selama 60 minit di tempat yang hangat. Kemudian anda perlu meletakkan doh di atas papan yang digris dengan minyak sayuran, bahagikan kepada 2 serpihan. Yang pertama dijadikan bulatan dan diletakkan dalam bentuk.

Permukaan hendaklah disapu dengan jem. Bahagian kedua doh dipintal dengan tourniquet. Ia digunakan untuk hiasan.

pai jem
pai jem

Hidangan dimasak dalam ketuhar selama 40 minit.

Terdapat pelbagai jenis pai manis. Resipi dengan foto telah dibentangkan dalam artikel kami, ia juga boleh didapati dalam buku masakan.

Disyorkan: