Biskut lobak merah dengan kacang dan bahan lain
Biskut lobak merah dengan kacang dan bahan lain
Anonim

Biskut lobak merah ialah pencuci mulut yang lazat dan sihat. Mereka akan menarik minat kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Kami menawarkan beberapa resipi untuk biskut tersebut. Semoga anda berjaya dalam bidang kulinari!

Biskut Kacang Lobak Merah
Biskut Kacang Lobak Merah

Biskut Kacang Lobak Merah

Bahan yang diperlukan:

  • segelas gula dan tepung;
  • perasan daripada separuh oren;
  • beg serbuk penaik (11g);
  • dua biji telur;
  • 1 sudu teh campuran roti halia;
  • 200 g lobak merah parut;
  • ½ cawan minyak ditapis;
  • nutri tanah – 50g

Bahagian praktikal:

  1. Biskut lobak merah cepat dan mudah dibuat. Adakah anda ingin memastikan perkara ini? Sekarang kami akan memberitahu segala-galanya. Pertama, satukan kacang dengan serbuk penaik dan tepung. Garam.
  2. Dalam mangkuk lain, pukul gula, telur dan mentega. Tuangkan kulit oren dan lobak merah di sini, yang dicincang pada parut. Kita campur. Masukkan jisim tepung yang telah disediakan sebelumnya. Kena campur lagi.
  3. Ambil hidangan pembakar (bulat atau persegi). Kami menyebarkan doh di dalamnya, meratakannya. Kami meletakkan borang dengan kandungan dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Pada 180 °C biskutakan dibakar selama 20 minit. Apa yang akan datang? Pencuci mulut mesti dipotong menjadi kek. Ini boleh dilakukan hanya selepas ia telah disejukkan sepenuhnya. Lumurkan setiap kek dengan jem, krim atau susu pekat.
  4. Cara memotong biskut menjadi kek
    Cara memotong biskut menjadi kek

Cara memotong biskut menjadi kek

Kami menawarkan dua cara:

  1. Kami mengambil pisau panjang dengan bilah nipis. Di sisi biskut kami membuat takuk untuk kek masa depan. Mereka mesti berada pada tahap yang sama. Pegang biskut dengan tangan kiri. Kami membuat potongan menggunakan pisau, bergerak mengikut arah jam.
  2. Kami memerlukan cincin hidangan pembakar. Apakah langkah seterusnya? Kami meletakkan biskut di dalam cincin, di bawahnya harus ada pinggan. Dalam kes ini, borang bertindak sebagai ukuran. Pisau mesti sentiasa mendatar padanya.
  3. biskut lobak merah
    biskut lobak merah

Resepi Biskut Lobak Merah Kayu Manis Halia

Set runcit:

  • lobak merah sederhana;
  • 1 sudu kecil soda, halia dan kayu manis setiap satu;
  • sekeping mentega (10 g sudah memadai);
  • tiga biji telur;
  • 20g gula tepung;
  • ½ sudu kecil buah pala parut;
  • 300g tepung gandum;
  • gula - gelas;
  • 180ml minyak ditapis;
  • 1, 5 sudu teh gula vanila.

Arahan memasak

Langkah 1. Kami menggosok lobak merah yang dikupas pada parut dari sisi di mana terdapat lubang besar. Tambah gula vanila pada jisim yang terhasil.

Langkah 2. Dalam mangkuk lain, satukan tepung dengan kayu manis, halia dan buah pala. Cara yang samahantar soda slaked. garam. Gaul sebati.

Langkah 3. Kami memecahkan telur ke dalam mangkuk. Pukul mereka dengan pengadun, secara beransur-ansur menuangkan gula. Kami menambah minyak. Kami mengalahkan lagi. Masukkan lobak merah parut ke dalam adunan telur-gula. Hidupkan pengadun semula selama 1 minit. Sekarang anda perlu mengisi sebahagiannya dalam campuran tepung dan rempah. Kurangkan kelajuan pengadun. Kami berjaya mengatasi segala-galanya hingga ke tahap ujian.

Langkah 4. Kami dengan murah hati menyalut mangkuk multicooker dengan sekeping minyak. Tuangkan doh. Kami dapati dalam menu dan mulakan mod "Membakar / Memanggang". Masa yang disyorkan ialah 35 minit.

Langkah 5. Apabila anda mendengar bunyi bip, keluarkan kek dari mangkuk dengan berhati-hati. Seperti biskut lobak merah yang lain, ternyata wangi dan kemerah-merahan. Taburkan bahagian atas pencuci mulut dengan gula tepung. Kami mengucapkan selamat minum petang kepada semua orang!

Sebagai penutup

Kami bercakap tentang cara membuat biskut lobak merah. Pelbagai bahan boleh digunakan untuk menambah baik rasa pencuci mulut. Contohnya, kacang, koko, kulit limau (oren) dan sebagainya.

Disyorkan: