Snek bir yang lazat di rumah
Snek bir yang lazat di rumah
Anonim

Sekiranya anda suka menjemput syarikat besar untuk melawat anda dan berehat pada waktu malam dengan segelas minuman berbuih, maka pastikan anda membaca artikel ini. Daripada itu anda akan belajar cara menyediakan makanan ringan untuk bir di rumah. Kami telah menyusun resipi mudah untuk anda yang boleh dikendalikan walaupun seorang tukang masak pemula.

makanan ringan bir di rumah
makanan ringan bir di rumah

Sayap ayam dalam kicap

Kini semua orang boleh memesan makanan ringan buatan sendiri melalui telefon dan tidak membuang masa menyediakan makanan. Walau bagaimanapun, kami tidak boleh sentiasa memastikan kesegaran produk yang dibeli, dan kami hanya boleh meneka tentang rasanya. Untuk menjayakan parti itu, kami cadangkan anda menyediakan beberapa snek ringkas untuk bir di rumah. Untuk ini, anda memerlukan:

  • Sediakan sekilogram kepak ayam, basuh dan tabur rempah mengikut citarasa anda. Selepas itu, masukkan ke dalam beg plastik, masukkan kicap, goncang isinya dan ikat leher. Biarkan sayap untuk diperap di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
  • Tiga bawang besar dikupas dan dipotong menjadi cincin.
  • Hamparkan sayapdan bawang di atas panggangan dan panggang di atas arang sehingga lembut.

Kami pasti tetamu akan menghargai pembuka selera, yang tidak mengambil terlalu banyak masa peribadi anda untuk menyediakan.

Snek daging untuk bir

Kali ini kami menjemput anda untuk memasak sosej panggang anda sendiri. Tugas itu tidaklah sesukar yang kelihatan pada pandangan pertama. Oleh itu, baca resipi dengan teliti dan buat snek daging bir bersama kami di rumah.

snek daging untuk bir
snek daging untuk bir
  • Minta 600 gram daging babi, 300 gram daging lembu dan 200 gram lemak babi.
  • Potong dan campurkan lima ulas bawang putih dan setengah lada cili ke dalam daging cincang. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.
  • Menggunakan muncung khas, isi usus dengan daging cincang, putar setiap 12 cm.

Apabila sosej sudah siap, masukkan ke dalam bekas dan biarkan di dalam peti sejuk selama sehari untuk masak. Sebelum memasak, tusuk selongsong dengan jarum di beberapa tempat dan sikat produk dengan minyak yang dicampur dengan kicap. Bakar pembuka selera sehingga masak dan hidangkan kepada tetamu anda bersama bir dan sos kegemaran anda.

Rusuk babi

Pembuka selera ini akan menarik perhatian peminat daging:

  • Potong 500 gram tomato dan gabungkan dengan tiga sudu jem aprikot. Tambah dua sudu kicap, enam sudu sherry dan jus sebiji lemon.
  • Rebus adunan yang terhasil, masukkan satu kilogram rusuk cincang ke dalamnya dan reneh selama 30 minit.
  • Selepas itu, mereka sepatutnyagoreng dalam kuali hingga perang keemasan.

Kerepek buatan sendiri

Snek bir kentang yang rangup adalah genre klasik. Sukar untuk membayangkan seseorang yang tidak akan mencuba kombinasi sedemikian sekurang-kurangnya sekali. Walau bagaimanapun, maklumat tentang bahaya produk siap bukanlah rahsia bagi kami, jadi kami mencadangkan anda membuat kerepek kentang sendiri.

snek bir cepat di rumah
snek bir cepat di rumah

Snek cepat untuk bir di rumah dilakukan seperti berikut:

  • Jumlah kentang yang diperlukan dikupas dan dipotong menjadi bulatan nipis. Untuk tujuan ini, adalah sangat mudah untuk menggunakan pisau atau parut khas.
  • Bilas kepingan dalam air sejuk dan tunggu sehingga airnya mengalir.
  • Lapik cakera gelombang mikro berputar dengan kertas pembakar dan letakkan kentang di atasnya. Untuk memberikan hidangan rasa kegemaran anda, anda boleh menambah sebarang rempah ratus dan garam.
  • Kerepek mengambil masa dua hingga sepuluh minit untuk dimasak. Ia bergantung pada saiz hidangan serta kuasa gelombang mikro.

Sebaik sahaja hirisan kentang berwarna perang, ia hendaklah dikeluarkan dan diletakkan di atas pinggan. Hidangkan pembuka selera kepada tetamu anda dengan sos tomato buatan sendiri.

Sosej daging

Resipi ini akan membantu anda mengejutkan tetamu anda dengan hidangan yang luar biasa. Walau bagaimanapun, ingat bahawa ia agak tinggi kalori dan mungkin tidak menjejaskan angka anda dengan cara yang terbaik. Cara menyediakan snek bir yang murah di rumah:

  • Untuk perasa, campurkan 120 gram yogurt, empat sudu besar mustard (anda boleh menggunakan biasa ataudengan bijirin), garam dan lada sulah.
  • Ambil jumlah sosej lazat yang betul, keluarkan bungkusan dan bungkus setiap satu dengan sekeping daging.
makanan ringan untuk bir di rumah. resepi
makanan ringan untuk bir di rumah. resepi

Bakar hidangan di atas rak dawai selama kira-kira sepuluh minit sehingga garing. Hidangkan panas bersama sos mustard.

Snek bawang untuk bir di rumah. Foto dan penerangan

Cincin bawang yang dipukul adalah tambahan yang menarik untuk bir, yang boleh disediakan oleh pakar masakan yang tidak berpengalaman sekalipun. Resipi untuk hidangan ini agak mudah:

  • Empat bawang merah bersaiz sederhana, dikupas dan dipotong menjadi cincin nipis. Taburkan tempat kosong dengan rempah kegemaran anda dan biarkan ia diseduh selama kira-kira lima minit.
  • Untuk sos, satukan 200 ml krim dan 100 gram parmesan parut. Tambah garam dan lada tanah kepada mereka. Letakkan adunan di atas api dan masak sehingga keju larut sepenuhnya.
  • Untuk membuat adunan, pukul sebiji telur ayam dengan air, kemudian masukkan tepung dan sedikit kanji.
  • Panaskan minyak sayuran dalam periuk dan goreng cincin bawang di atasnya, sebelum ini dicelup dalam adunan. Masak tidak lebih daripada dua minit setiap hidangan, kemudian segera letakkan pada tuala kertas.

Apabila cincin telah sejuk, sajikan kepada tetamu anda dengan keju atau sos tomato.

Tongkat bir

Snek bir rangup ini tidak mengambil masa yang lama untuk dibuat di rumah.

snek bir ringkas di rumah
snek bir ringkas di rumah

Perhatianbaca resipi batang rangup dan buat bersama kami:

  • 100 gram parutan mentega keras pada parutan kasar dan campurkan dengan dua cawan tepung yang diayak. Dengan tangan anda, ubah bahan menjadi serbuk, tambah 120 gram bir dan uli doh. Kemudian bungkusnya dalam filem berpaut dan sejukkan selama sejam.
  • Cairkan satu sudu teh gula dalam dua sudu air.
  • Apabila masa yang sesuai telah berlalu, canai doh ke dalam lapisan nipis, letakkan di atas kertas minyak dan sapu dengan air manis.
  • Taburkan bijan dan garam, kemudian potong menjadi jalur nipis.

Bakar kayu dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 20 minit.

Sedotan Sotong

Anda perlu bermain-main dengan hidangan ini, tetapi hasilnya pasti menggembirakan anda. Untuk menyediakan snek bir ringkas di rumah, anda memerlukan:

  • Basuh dan bersihkan bangkai sotong daripada filem chitinous (400 gram). Selepas itu, mereka harus dipotong menjadi jalur nipis dan gulung dalam campuran kanji dan tepung jagung. Jangan lupa masukkan garam dan lada sulah ke dalam adunan kering.
  • Panaskan minyak sayuran dalam periuk yang dalam dan goreng straw sotong di dalamnya dalam bahagian kecil selama tiga minit. Selepas itu, letakkan snek pada serbet kertas untuk menyingkirkan lemak berlebihan.
  • Letakkan sotong di atas pinggan besar, hiaskan dengan bawang hijau dan kicap.

Rakan anda pasti akan menghargai pembuka selera yang anda buat dan meminta anda berkongsi resipi dengan mereka.

Udang dalam sos madu

Hidangan ini akan mengejutkan tetamu anda bukan sahaja dengan rasa yang menyenangkan, tetapi juga dengan bentuk hidangan.

snek bir murah di rumah
snek bir murah di rumah

Kali ini kita akan masak udang berair pada lidi kayu:

  • Satu kilogram udang mentah, buang kulit dan kepala, dan jangan lupa buang urat usus.
  • Dua lada cili kecil, dibuang biji dan dikisar dengan pisau.
  • Celupkan lidi kayu dalam air sejuk selama 30 minit.
  • Dalam mangkuk besar, campurkan empat sudu besar jus limau nipis, dua sudu besar minyak zaitun, dua sudu besar madu, lada tumbuk dan empat sudu minyak. Perap udang yang telah disediakan dalam adunan selama setengah jam.
  • Tusuk udang dan panggang selama dua minit pada setiap sisi.

Apabila hidangan asal sudah siap, letakkan di atas pinggan dan hidangkan.

Kuki keju dengan walnut

Kami ingin memperkenalkan anda kepada snek bir yang lain. Di rumah, anda boleh membuat kuih berperisa yang pasti akan disukai tetamu anda.

makanan ringan untuk bir di rumah. gambar
makanan ringan untuk bir di rumah. gambar

Untuk ini anda memerlukan:

  • 100 gram parutan keju keras pada parutan kasar.
  • 100 gram mentega beku dipotong menjadi kiub kecil.
  • Segelas tepung putih, secubit serbuk mustard dan paprika, serta garam, ayakan melalui penapis ke dalam mangkuk yang dalam.
  • Satukan makanan yang disediakan, tambahkan secubit lada merah yang dikisar padanya.
  • Uli doh,bahagikan kepada bebola kecil. Canai setiap kosong ke dalam kacang yang dikisar, dan kemudian letakkan di atas loyang yang ditutup dengan parchment.

Bakar biskut dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga perang keemasan.

Kami akan gembira jika anda suka membuat snek bir di rumah. Resipi yang telah kami kumpulkan untuk anda dalam artikel ini cukup ringkas sehingga anda boleh melaksanakannya dengan mudah.

Disyorkan: