Salad "Ikan" - kegembiraan untuk orang dewasa dan kanak-kanak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Eksotik, rasa yang sangat baik dan reka bentuk yang luar biasa - semua ini digabungkan dengan sempurna dalam salad Fish in the Pond. Ia akan menjadi hiasan meja yang indah dan akan mengejutkan tetamu dengan keasliannya. Ia boleh disediakan untuk sebarang percutian. Rasa salad adalah ringan dan halus, jadi ia akan menjadi makanan istimewa walaupun untuk gourmets. Ia menggabungkan produk yang tidak serasi - nanas dan sprat, tetapi keberanian chef membolehkan mereka bertemu dalam satu hidangan dan mencipta rasa yang benar-benar tiada tandingan.

Salad "Ikan di Kolam"

Ini adalah hidangan hebat yang akan mengejutkan anda bukan sahaja dengan ramuannya, tetapi juga dengan reka bentuknya yang menarik. Tidak ada keraguan bahawa salad Ikan di Kolam akan menjadi raja meja perayaan. Resipi dengan foto di bawah.

Jadi, kita perlukan:

• telur - 4 pcs.;
• lobak merah - 1 keping;
• keju keras - 150 g;
• sprats - 1 tin (240 g);
• nenas (keping) - 1 tin;
• bawang hijau - 1 tandan;
• mayonis.

Memasak

Rebus telur rebus, lobak merah sehingga empuk. Kami mula mengumpul salad 8 lapisan. Lapisan pertama -nanas, yang dibentangkan di bahagian bawah. Parut lobak merah terus ke atas nanas. Tutup dengan mayonis. Seterusnya, parut separuh keju. Lapisan seterusnya ialah sprats. Untuk meletakkannya, anda perlu menyediakan ikan. Kami meninggalkan 3-4 keping keseluruhan untuk hiasan, dan memotong semua yang lain bersama-sama dengan mentega dengan garpu dan meletakkannya di lapisan seterusnya. Seterusnya adalah lapisan keju. Mayonis tidak diletakkan di antara sprats dan keju, supaya salad tidak menjadi terlalu berminyak. Sprat sudah cukup tinggi kalori. Kami membersihkan telur, memisahkan protein dari kuning telur. Parut protein dan letakkan pada keju. Peringkat terakhir ialah kuning parut. Perlahan-lahan taburkannya di atas salad untuk membuat "selimut" yang cantik. Kami membuat lubang kecil di "selimut" dan memasukkan keseluruhan sprat ke dalamnya. Mereka perlu diposisikan supaya ekor melekat. Kami menghiasi dengan bawang hijau yang dicincang halus: taburkan pinggir pinggan, membentuk padang rumput hijau di sekitar "kolam" di mana ikan percikan. Salad sudah sedia, anda boleh mengejutkan tetamu anda!

Salad "Ikan"

Resipi berikut akan mendedahkan rahsia membuat hidangan yang menakjubkan. Salad "Ikan" - dari siri "Haiwan". Daripada bahan-bahannya, anda boleh mencipta sebarang bentuk - kami memilih ikan.

Jadi, produk berikut diperlukan untuk memasak:

• fillet ikan kod - 500 g;
• bawang hijau;
• telur ayam -3 pcs;
• keju mozzarella - 150 g;
• nasi - 150 g;
• timun - 3 keping;
• zaitun, salad - untuk hiasan.

Memasak

Salad Rybka mempunyai rasa yang tiada tandingan, jadi mari cepat beralih ke proses memasak. Fillet ikan kod direbus dalam air masin. Keju dan ikan dihancurkan dengan pengisar. Anda boleh menambah sedikit sup kepada jisim untuk melembutkannya. Telur direbus sehingga masak, rebus keras. Beras direbus dan dicuci bersih. Masukkan telur hancur bersama nasi dalam mangkuk dengan jisim keju dan ikan. Campurkan semuanya dengan teliti. Potong bawang dan timun menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam salad. Letakkan jisim yang terhasil di atas pinggan dan bentuk siluet ikan. Kami menggunakan buah zaitun untuk mata sebagai hiasan, daun salad untuk mensimulasikan ekor dan sirip. Salad "Ikan" sudah siap. Selamat berselera!

Salad Ikan Mas

Salad ini boleh mengejutkan dengan gabungan produk. Setuju bahawa champignons dan herring jarang ditemui bersebelahan, tetapi bersama-sama menghasilkan rasa yang disukai ramai orang.

Untuk menyediakan salad ini, anda memerlukan produk berikut:

• herring (fillet) - 4-6 keping;
• kentang - 4-5 biji;
• lobak merah - 3-4 keping;
• bawang besar - 3 pcs.;
• cendawan (champignons) - 500 g;
• mayonis - 200g

Memasak

Percayalah, salad Ikan Emas mempunyai rasa yang enak. Foto hidangan itu jelas menunjukkan bahawa ia akan menjadi hiasan sebenar meja. Jadi, mari kita mulakan proses memasak. Rebus kentang. Kami membersihkan lobak merah, parut dan goreng sehingga masak bersama bawang potong dadu. Memanggangletakkan di atas pinggan, bahagian bawahnya dilapisi dengan tuala kertas - anda perlu menyingkirkan minyak yang berlebihan. Bilas cendawan dengan teliti dengan air sejuk untuk membasuh semua kotoran dan mengelakkan pengisaran pada gigi. Apabila membeli cendawan, pilih elastik dan porcini. Jika mereka telah gelap sedikit dan kelihatan lesu, lebih baik tidak mengambilnya. Kisar cendawan dan goreng. Parut kentang yang telah disediakan sebelum ini. Potong fillet menjadi kiub. Bahan-bahan dah siap. Salad ikan ternyata sangat lazat, jadi kita teruskan ke proses "berkumpul".

Ambil hidangan leper. Letakkan fillet herring di bahagian bawah dan tutup dengan mayonis. Pada lapisan pertama kami meletakkan champignons, yang juga disalut dengan mayonis. Kemudian ratakan kentang parut, salut dengan mayonis. Seterusnya ialah bawang dan lobak merah, yang tidak dilumur, kerana ia sudah mengandungi minyak sayuran yang mencukupi.

Untuk mendapatkan salad dalam bentuk ikan, anda perlu memberikannya bentuk. Mayonis digunakan untuk hiasan - kami melukis sisik dan sirip dengannya. Buah zaitun sesuai untuk mata. Untuk mensimulasikan skala, kami menggunakan jagung rebus atau dalam tin. Salad sedia untuk menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak!