Beer "Blanche" - minuman Belgium yang terkenal

Isi kandungan:

Beer "Blanche" - minuman Belgium yang terkenal
Beer "Blanche" - minuman Belgium yang terkenal
Anonim

Blanche bir terkenal kepada setiap penggemar minuman yang menarik ini. Rasa yang sangat baik, aroma yang sangat baik, kesegaran yang menyenangkan. Sejarah bir ini bermula pada tahun 1876, apabila Jules Lefebvre mengasaskan kilang penyulingan keluarga di Belgium. Lelaki itu seorang petani dan pemilik rumah penginapan. Walau bagaimanapun, dia memutuskan untuk mengambil bir juga. Dia mempertaruhkan pekerja kuari berhampiran. Setiap petang selepas bekerja, mereka berlari kepadanya untuk berehat.

bir blanche
bir blanche

Blanche de Brussels bir

Jadi, lebih lanjut tentang produk lazat ini. Minuman Belgium yang paling biasa ialah bir Blanche de Brussels. Ini adalah minuman ringan, sedikit berasid dan menyegarkan dengan sempurna. Blanche de Brussels ialah bir yang dibancuh dengan ketumbar dan kulit oren pahit. Lebih-lebih lagi, hanya kulit oren yang tumbuh di pulau Curacao digunakan untuk ini. Mereka memberikan bir rasa istimewa. Hanya satu teguk - dan anda akan merasai rasa menyegarkan minuman lazat ini. Kandungan alkohol ialah 4.5%.

bir blanche de brussels
bir blanche de brussels

Blanche de Brussels Rosie

Mari kita terangkan satu lagi pilihan. Bir "Blanche de Bruxelles Rosy" mempunyai semangat istimewa. Benar, ini bukan lagi rasa klasik standard. Ia bukan sekadar bir yang tidak ditapis. Minuman ini ditujukan untuk mereka yang sukakan aroma buah yang ringan. Warna luar biasa limau gedang merah jambu mengiringi rasa masam sedikit dan pada masa yang sama manis.

Aroma pedas beri dan buah-buahan (pic, pisang, ceri dan strawberi) dilengkapi dengan kesegaran epal hijau dan limau gedang. Campuran asli ini mengingatkan rasa Cuberdon, gula-gula tradisional Belgium yang terkenal. Nota pahit badam dan vanila turut dirasai dalam aromanya. Bir Blanche de Brussels Rosy mengandungi 4.4% alkohol. Minuman ini biasanya digemari oleh wanita.

bir blanche de fleur
bir blanche de fleur

Blanche de Fleur

Variasi seterusnya dapat memperoleh populariti yang tidak kurang. Blanche de Fleur juga dibezakan dengan penambahan kulit oren dan ketumbar. Ia dibancuh mengikut resipi klasik Belgium.

Pakar kilang bir terkenal bekerja pada pembangunannya bersama-sama dengan pakar dari Belgium. Mereka dapat berkongsi pengalaman dan kemahiran mereka dalam penghasilan Blanche klasik. Dalam pembuatan kultur yis yang unik, jenis hop asli, m alt yang diimport. Menggabungkan rasa cerah yang kaya dengan bir dan aroma halus yang menyenangkan. Kandungan alkohol ialah 4.5%.

resipi bir blanche
resipi bir blanche

Sorotan

Jadi, dikenali di seluruh dunia ialah "Blanche" - bir, yang resipinya muncul dalam Brabant lama. hebat rasa diadicapai kerana kandungan gandum yang besar dan penambahan kulit oren dan ketumbar ke dalam minuman. Menapai bir terus di dalam botol itu sendiri. Maskot Brussels yang terkenal Manneken Pis ialah logo jenama itu.

Resipi untuk bir lama kekal sehingga hari ini. Petani Belgium adalah tuan sejati dalam kraf mereka. Mereka menggunakan bijirin yang terbaik dalam kilang bir mereka. Minuman itu mempunyai kekeruhan semula jadi kerana kandungan gandum 40%. Semasa proses pembuatan bir, semangat dan ketumbar ditambah kepada bir. Minuman dibancuh dengan sangat perlahan. Tidak kurang masa selepas itu, dia menegaskan. Bagaimanapun, apabila bir sudah siap, hanya satu teguk sudah memadai untuk anda menghargai kesegaran minuman lazat ini dan aromanya yang lembut.

Blanche ialah bir berkarbonat tinggi. Disebabkan ini, apabila ia dituangkan, topi buih seragam yang berterusan dan tinggi terbentuk, walaupun ia dituangkan dengan berhati-hati. Dalam proses minum, ia juga tidak hilang, disokong oleh aliran buih yang kuat menuju ke atas. Walaupun kekeruhan bir, ia benar-benar bebas daripada mendapan.

Satu-satunya negatif minuman itu ialah harganya. Kos untuk sebotol 0.75 liter berkisar antara 350 hingga 500 rubel. Namun begitu, minuman ini mesti dicuba untuk setiap penggemar bir sejati.

Produk rendah alkohol, diperbuat daripada wort m alt dan hop menggunakan yis melalui penapaian, mempunyai ribuan peminat. Dia mampu memperoleh populariti yang sangat besar di kalangan penduduk negara dan untuknyadi luar.

Dengan cara ini, bir dianggap sebagai produk yang sangat sihat. Ramai menganggap ia perlu untuk badan. Sudah tentu ada alkohol di dalamnya. Walau bagaimanapun, kepekatan yang kecil dan dos sederhana hanya akan memberi manfaat. Ia juga perlu diperhatikan fakta bahawa bir adalah sumber silikon yang sangat baik. Ini menunjukkan bahawa anda mungkin tidak bimbang tentang kejadian atrofi otak atau fungsi pertuturan terjejas.

Jadi, Blanche ialah bir gandum Belgium yang tidak ditapis yang merupakan salah satu yang paling terkenal di dunia. Dengan minuman yang menakjubkan ini, orang Belgium nampaknya mencabar "tuan" yang diiktiraf umum di tanah air bir gandum yang tidak ditapis - orang Jerman. Blanche mampu bersaing secara sama rata dengan rakan sejawat Jerman yang terbaik. Secara umum, nikmati rasa yang sangat baik dan pastikan: anda tidak akan menyesal dalam apa cara sekalipun! Lagipun, bukan tanpa sebab minuman hebat ini telah mendapat populariti yang begitu besar.

Disyorkan: