Kentang dalam foil: cepat dan sangat lazat

Kentang dalam foil: cepat dan sangat lazat
Kentang dalam foil: cepat dan sangat lazat
Anonim

Makanan yang dimasak dalam foil mempunyai rasa yang unik. Produk, boleh dikatakan, disediakan dalam jus mereka sendiri. Itulah sebabnya hidangan yang dibakar sangat lazat, lembut dan sangat berair.

Kentang dalam foil

kentang dalam foil
kentang dalam foil

Untuk menyediakan hidangan ringkas ini, yang boleh digunakan sebagai ulam, anda memerlukan 30 gr. minyak sayuran, 4 ulas bawang putih, 50 gr. keju keras, campuran lada, paprika, halia tanah, garam, herba segar dan kerajang. Ambil juga 8-10 biji kentang kecil.

Memasak

Basuh kentang hingga bersih dalam air mengalir dan, tanpa mengupas, rebus sehingga separuh masak. Parut keju halus, potong sayur-sayuran. Lulus bawang putih melalui akhbar. Campurkan semua bahan dalam bekas yang berasingan. Potong kentang sejuk bersilang pada satu sisi dan buat lekukan kecil di dalamnya. Ia sepatutnya kelihatan seperti lesung pipit.

Kami terus memasak hidangan yang dipanggil "kentang dalam foil". Bagi mereka yang tidak mematuhi diet, anda boleh menambah beberapa sudu krim masam atau mayonis ke dalam inti. Potong kotak kecil dari kerajang dan untuk setiap satusapukan pada kentang. Berhati-hati meletakkan inti ke dalam potongan. Balut foil dengan beg, tinggalkan ekor kecil di bahagian atas. Dengan itu, sangat mudah untuk memindahkan makanan ke pinggan. Hidangan dibakar selama kira-kira dua puluh minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Selamat berselera!

Ayam dengan kentang dalam ketuhar foil

ayam dengan kentang dalam ketuhar dalam foil
ayam dengan kentang dalam ketuhar dalam foil

Untuk hidangan yang agak lazat ini, anda memerlukan 50 gram mayonis, 60 gr. krim masam, tiga ulas bawang putih, rempah, 100 gr. keju, sedikit minyak bunga matahari, satu sudu cuka sari apel dan satu bawang. Juga ambil 300 gr. kentang dan 200 gr. ayam.

Memasak

Potong ayam kepada bahagian kecil dan perap dalam cuka epal bersama bawang cincang dan garam. Letakkan daging di dalam peti sejuk selama sehari. Sediakan sos. Campurkan krim masam, bawang putih yang dihancurkan, rempah, minyak dan mayonis. Lubricate bentuk di mana hidangan akan dibakar dengan minyak bunga matahari. Kupas kulit dan potong kentang menjadi kepingan. Campurkan dengan separuh sos dan letakkan di atas loyang. Letakkan ayam di atas. Siramkan hidangan dengan baki sos dan taburkan dengan keju. Tambah sedikit air dan tutup dengan foil. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan letakkan makanan di sana. Kentang dalam foil dengan ayam dimasak selama kira-kira sejam. Selamat berselera!

Ikan dalam foil dengan kentang

ikan dalam foil dengan kentang
ikan dalam foil dengan kentang

Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan bawang, lada benggala, lobak merah, tomato dan bawang putih - semuanya dalam satu bahagian (untuk 1 hidangan). Juga ambil 0.5 kgisi ikan laut, perasa dan 4 biji kentang.

Memasak

Bahagikan ikan kepada kepingan bersaiz sederhana. Garam dan lada. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub, lobak merah menjadi kepingan, bawang dan tomato menjadi cincin, lada menjadi jalur nipis. Bawang putih tidak perlu dikupas, biarkan ulas keseluruhan. Letakkan fillet ikan pada kepingan foil, letakkan bawang di atas, kemudian kentang, tomato, lada. Akhir sekali, lobak merah. Garam dan lada sedikit lapisan. Lipat kerajang untuk membentuk sampul surat. Cubit tepi dengan baik dan picit berkas untuk menjadikannya ketat. Balut sampul surat dengan lapisan kedua kerajang supaya tidak kehilangan jus semasa memasak. Panaskan ketuhar dan tetapkan hidangan untuk dibakar selama satu jam. Kentang dalam foil dengan ikan sudah sedia!

Disyorkan: