Nasi dengan telur ialah sarapan pagi yang hebat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Untuk menghuraikan ungkapan seorang pelawak terkenal, saya ingin mengatakan: "Nasi bukan sahaja bijirin yang berharga, tetapi juga …" Sesungguhnya, beras adalah produk yang serba boleh dan sihat. Anda boleh memasak pelbagai jenis hidangan daripadanya - sushi, pilaf Uzbekistan, paella Sepanyol, bubur tradisional Rusia atau hanya nasi dengan telur. Di samping itu, kanji dihasilkan daripadanya, dan minyak ditekan dari kuman bijirin. Di China mereka minum wain beras tradisional, di Jepun mereka menyediakan vodka sake dan gula-gula untuk upacara minum teh. Jerami bijirin digunakan untuk menghasilkan kertas dan kadbod khas.

Padi adalah salah satu tanaman tertua. Ia mula ditanam di negara-negara Asia Tenggara lebih daripada 7 ribu tahun dahulu. Di Rusia, bijirin ini muncul agak baru-baru ini, hanya "beberapa" lima ratus tahun yang lalu.

Nasi berkhasiat, tetapi rendah kalori, yang membolehkan ia digunakan dalam pelbagai diet penurunan berat badan. Pada masa yang sama, ia kaya dengan vitamin B dan vitamin E, yang bermaksud bahawa ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf dan keadaan kulit dan rambut. Bijirin mengandungi unsur surih seperti fosforus, kalium, kalsium, besi, zink, selenium dan iodin, serta yang diperlukan untuk seseorang.asid amino.

Beras ialah alat yang sangat baik untuk membuang toksin dan kelembapan berlebihan daripada badan, terutamanya untuk bijirin perang yang tidak dikupas. Semakin kurang diproses, semakin banyak nutrien yang terkandung di dalamnya.

Kami mengetahui kebaikan beras. Apa yang boleh disediakan daripada produk hebat ini? Kelazatan masakan kebangsaan patut dibincangkan secara berasingan dan mudah dimasak, tetapi hidangan "dengan kelainan" boleh dibincangkan.

Nasi dengan telur

Kedua-dua produk ini berkongsi satu kualiti yang luar biasa - ia sesuai dengan hampir semua produk, dan lebih-lebih lagi antara satu sama lain.

Semua orang boleh memasak nasi, walaupun terdapat sedikit rahsia di sini juga. Sebagai contoh, sebelum mengisi bijirin dengan air, anda boleh menggorengnya dalam minyak sayuran sehingga telus - ini akan membolehkan anda mendapatkan hidangan sampingan "bijirin ke bijian" yang sangat lazat, rapuh. By the way, jika anda menghidangkan nasi dengan kicap, ia akan memperkayakan rasanya dan memberikannya rasa "oriental" tertentu.

Jadi, untuk satu "bahagian yang baik" anda memerlukan kira-kira 100 gram nasi masak, 2 biji telur, suku gelas susu atau air, minyak goreng, garam. Dalam kuali yang telah dipanaskan, goreng nasi sedikit, pukul 2 biji telur (tidak perlu biola dengan pengisar, tiada jisim yang subur diperlukan, cuma campurkan telur dalam mangkuk mudah dengan garpu sehingga rata).

Garam jisim telur, jika ada yang suka pedas - lada, tuangkan ke dalam kuali dan teruskan goreng semuanya bersama-sama. Nasi dengan telur akan siapsecara literal dalam 3-4 minit - lebih baik goreng di bawah tudung supaya telur dijamin "mencapai". Berhati-hati meletakkan telur dadar yang dihasilkan di atas pinggan, cuba untuk tidak memecahkan bentuk (kecantikan hidangan juga merupakan faktor penting untuk gourmets), anda boleh taburkan sayur-sayuran di atas. Nasi dengan telur boleh dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari, walaupun sebelum tidur, jika anda benar-benar mahu! Ia amat baik sebagai sarapan pagi yang ringan tetapi berkhasiat.

Resipi ini boleh menjadi asas yang boleh dipelbagaikan mengikut imaginasi anda dan ketersediaan bahan-bahan yang dibenarkan. Sebagai contoh, nasi boleh digoreng dengan ham atau sosej, dan keju parut boleh ditambah kepada telur yang dipukul. Pilihan - banyak. Ternyata sangat lazat jika anda memasak nasi dengan sayur-sayuran dan telur, dan walaupun di sini terdapat ruang untuk percubaan - ia boleh digoreng bawang dan tomato tradisional, atau campuran beku siap sedia. Seperti yang mereka katakan, ia adalah soal rasa. Selamat berselera!