2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Sedikit orang yang tahu, tetapi penkek kentang dalam ketuhar ternyata sama rangup dan enak seperti dalam kuali. Lebih-lebih lagi, produk ini lebih berguna. Lagipun, ia disediakan dengan jumlah minyak minimum.
Hari ini kami akan membentangkan anda 2 cara berbeza untuk memasak penkek dalam ketuhar. Yang mana satu untuk digunakan untuk makan malam keluarga terpulang kepada anda.
Penkek kentang dalam ketuhar: resipi memasak
Walaupun pada hakikatnya produk tersebut sangat memuaskan dan berkalori tinggi, penyediaannya memerlukan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan yang minimum.
Jadi, sebelum anda membakar penkek kentang dalam ketuhar, anda harus membeli:
- kentang tidak terlalu besar - 7 biji;
- mentol manis - 2, 5 keping;
- minyak sayuran tanpa perisa - 40 ml;
- garam dan lada hitam yang dihancurkan - sapukan secukup rasa.
Memasak asas
Sebelum anda membakar penkek kentang dalam ketuhar, anda harus menyediakan asasnya. Untuk melakukan ini, ubi sayur-sayuran segar mesti dikupas dan diparut pada parut besar. Seterusnya, mereka perlu berperisa dengan garam meja, gaul rata danbiarkan selama 5 minit. Sementara itu, anda boleh mula memproses bawang. Ia mesti dikupas dan dipotong menjadi separuh cincin nipis.
Selepas kentang diselitkan dan diberi jusnya, ia perlu diperah kuat dan dipindahkan ke mangkuk lain. Selepas itu, adalah perlu untuk mengembalikannya kanji yang kekal dalam cecair. Di samping itu, perlu meletakkan lada, cincin separuh bawang, garam dan minyak sayuran kepada sayur-sayuran. Akhir sekali, gaulkan semua bahan hingga sebati (sebaik-baiknya menggunakan tangan).
Kami membentuk dan membakar produk
Selepas menyediakan asas kentang, ia mesti diletakkan dalam bahagian di atas loyang dengan kertas pembakar (1 sudu besar - 1 lempeng kentang). Selepas mengisi helaian, ia perlu diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Adalah wajar untuk memasak produk pada suhu 210 darjah selama ¼ jam. Selepas masa yang ditetapkan, penkek kentang perlu dibalikkan dengan spatula. Anda juga harus mengurangkan suhu kepada 175 darjah. Dalam keadaan ini, produk mesti dibakar selama 40 minit lagi.
Pada masa ini, kentang akan benar-benar lembut dan berwarna perang. Jika perlu, penkek kentang boleh dibalikkan beberapa kali lagi.
Hidangkan untuk makan malam
Seperti yang anda lihat, penkek dalam ketuhar disediakan dengan agak mudah. Selepas mereka dibakar, produk harus dikeluarkan dengan teliti dari kertas pembakar dan diletakkan di atas pinggan biasa. Adalah disyorkan untuk menghidangkannya bersama sos tomato, krim masam segar, herba dan teh manis.
Lempeng kentang manis dalam ketuhar: resipi langkah demi langkahmemasak
Pilihan sebelumnya untuk memasak penkek kentang adalah baik untuk digunakan jika anda tidak mempunyai telur dan tepung gandum. Jika anda mempunyai bahan-bahan ini, anda disyorkan untuk membuat produk sedemikian dengannya.
Jadi, kita perlukan:
- kentang tidak terlalu besar - 7 biji;
- mentol manis - 2 pcs;
- minyak sayuran tanpa perisa - 20 ml;
- tepung putih - 3 sudu besar;
- telur mentah - 1 pc.;
- serbuk roti - ½ cawan;
- garam dan lada sulah - sapukan secukup rasa.
Menyediakan asas
Asas untuk penkek kentang yang enak disediakan dengan mudah dan ringkas. Untuk melakukan ini, kupas ubi kentang, parut dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Pada masa hadapan, separuh cincin bawang manis, lada sulah, garam, telur yang dipukul dan tepung putih perlu ditambah kepada sayur-sayuran.
Selepas mencampurkan bahan-bahan, anda sepatutnya mempunyai jisim yang agak likat dengan kemasukan sayur-sayuran yang boleh dilihat.
Proses pembentukan
Untuk membentuk penkek kentang, anda perlu mengambil loyang yang besar, sapu dengan minyak yang tidak berbau, dan taburkan serbuk roti. Selepas itu, perlu meletakkan pangkalan yang telah disediakan sebelumnya pada helaian. Untuk melakukan ini, anda perlu menggunakan sudu besar.
Rawatan haba
Selepas lembaran pembakar diisi dengan produk separuh siap, ia hendaklah segera diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Adalah dinasihatkan untuk memasak penkek kentang apabilasuhu 200 darjah selama 22 minit. Selepas masa ini, semua produk mesti dibalikkan dengan spatula dan meneruskan rawatan haba untuk tempoh yang sama.
Akibat daripada tindakan ini, anda sepatutnya mendapat penkek kentang yang sangat lazat dan kemerah-merahan.
Hidangan yang betul di meja makan
Setelah menyediakan penkek kentang di dalam ketuhar, ia hendaklah dikeluarkan dari helaian dan diletakkan pada satu pinggan biasa. Adalah wajar untuk menghidangkan mereka ke meja panas. Sebagai tambahan kepada penkek kentang, perlu membentangkan beberapa jenis sos, krim masam atau mayonis. Adalah disyorkan untuk memakannya tanpa roti, tetapi bersama-sama dengan teh panas dan manis.
Ringkaskan
Kini anda tahu cara membuat penkek kentang yang ringkas dan enak di dalam ketuhar. Jika anda ingin memasaknya di atas dapur (dalam kuali), maka anda boleh menggunakan resipi yang sama yang diterangkan di atas. Walau bagaimanapun, anda memerlukan lebih banyak minyak sayuran untuk menggoreng.
Disyorkan:
Berapa banyak untuk memasak kentang dalam ketuhar: petua berguna. Berapa lama untuk membakar kentang dalam ketuhar
Tidak kira bagaimana pakar pemakanan menegaskan bahawa adalah lebih baik untuk menghidangkan sayur-sayuran segar sebagai ulam untuk daging atau, dalam kes yang teruk, brokoli atau kacang hijau, kebanyakan orang masih lebih suka kentang biasa daripada produk ini. Tetapi hidangan daripadanya juga boleh berguna, terutamanya jika anda memasaknya di dalam ketuhar. Tetapi tidak semua orang tahu cara memilih suhu dan masa membakar yang betul. Oleh itu, anda perlu terlebih dahulu memikirkan bagaimana dan berapa banyak memasak kentang di dalam ketuhar
Resipi untuk kentang panggang dengan daging cincang dalam ketuhar. Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar?
Kentang dan daging cincang ialah gabungan klasik produk yang suka dimakan oleh pencinta besar dan kecil. Dengan bahan-bahan ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan yang sesuai dengan kedua-dua menu biasa dan hari raya. Penerbitan hari ini mengandungi resipi yang paling menarik untuk kentang yang dibakar dengan daging cincang di dalam ketuhar
Kentang muda: kalori dan sifat berguna. Kentang baru, dibakar dalam kulit di dalam ketuhar. kentang muda rebus
Potassium, yang merupakan sebahagian daripada kentang muda, mengeluarkan cecair yang berlebihan daripada badan. Itulah sebabnya produk ini harus digunakan oleh mereka yang terdedah kepada edema. Jus kentang merawat penyakit gastrousus, serta penyakit kulit seperti luka dan calar, melecur. Jus ini mempunyai sifat penyembuhan luka dan menyelubungi
Bakar daging dengan kentang dalam ketuhar. Kentang bakar dengan daging. Bagaimana untuk membakar daging yang lazat di dalam ketuhar
Terdapat hidangan yang boleh dihidangkan di atas meja pada hari cuti dan pada hari bekerja: ia agak mudah untuk disediakan, tetapi pada masa yang sama ia kelihatan sangat elegan dan sangat lazat. Kentang bakar dengan daging - contoh utama ini
Kaserol daging dalam ketuhar dengan pasta, nasi, sayur-sayuran, keju. Bagaimana untuk memasak kaserol kentang dan daging di dalam ketuhar?
Kaserol daging yang dimasak dalam ketuhar adalah tetamu yang kerap di meja makan harian kami hari ini. Dan ini tidak menghairankan. Bukan sahaja hidangan ini disediakan dengan cepat, ia juga lazat dan berkhasiat. Di samping itu, untuk penyediaan mereka, anda boleh menggunakan banyak produk yang tinggal selepas sebarang perayaan atau hanya makan malam semalam
