Tembikai Segar: Minuman yang lazat dan segar

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Segar - jus yang baru diperah daripada buah-buahan atau sayur-sayuran. Ia mesti dimakan dengan segera: jangka hayat tidak lebih daripada setengah jam. Lagipun, itulah sebabnya minuman itu dipanggil "segar" - dari perkataan Inggeris "segar"! Ia sangat mudah untuk disediakan di rumah, asalkan anda mempunyai pemerah jus atau pengisar di tangan. Paling teruk, anda boleh menggunakan kaedah rakyat: parut dan kain kasa, ayak. Sebagai peraturan, minuman yang menyegarkan dan menghilangkan dahaga dibuat tanpa sebarang bahan tambahan - gula, garam, rempah - dan tidak memerlukan rawatan haba (tidak perlu pemerah jus, sebab itu ia segar).

Daripada tembikai

Pilihan musim panas dan musim luruh yang hebat - tembikai segar. Sudah tentu, mudah untuk menyediakannya di mana-mana dapur sepanjang tahun, tetapi pada masa apabila buah beri manis berjalur dijual di setiap sudut dan berharga satu sen, ia adalah hidangan istimewa yang tidak melebihi bajet keluarga.. Dalam artikel ini, kita akan melihat bagaimana anda boleh memasak tembikai segar dengan cepat. Resipi sebenarnya ada banyak. Mari kita fikirkanbutiran lanjut!

Beberapa petua untuk makan

• Sebaik-baiknya minum jus jenis ini 20-30 minit sebelum makan.
• Sukatan penggunaan - 100 gram (maksimum 200). Anda tidak boleh minum, contohnya, liter tembikai segar, melainkan anda menjalani diet yang sesuai dan tidak makan apa-apa lagi.
• Jus tidak boleh diminum selepas makan, kebanyakannya mencairkan asid perut, menyebabkan penapaian dan melambatkan masa penghadaman akibatnya.
• Gula tidak boleh ditambah kepada tembikai segar: alam semulajadi telah menjadikannya cukup manis. Kadang-kadang satu sudu madu ditambah untuk rasa. Dan sekarang tentang resipi.

Tembikai segar. Resipi Blender

Ia perlu mengambil tembikai bersaiz sederhana, masak sepenuhnya, tetapi tidak terlalu masak (4-5 kg). Bagaimana untuk memilih - anda mungkin tahu. Tetapi sekiranya berlaku: ia harus nyaring dengan pukulan ringan ke badan, batang-ekor kering, warna beri adalah sengit, tanpa warna salad (ini menunjukkan bahawa ia belum masak). Beri yang dipilih mesti dibasuh di bawah paip, kerana mungkin terdapat habuk dan juga kotoran di permukaan. Saya tidak mahu ia masuk ke dalam minuman kami yang telah disediakan. Seterusnya, potong bahagian atas tembikai dan keluarkan pulpa manis merah. Kami memilih tulang. Kami tidak membuang badan yang telah dibersihkan, ia tetap berguna kepada kami. Potong pulpa menjadi kiub dan hantar mengikut bahagian ke dalam pengisar. Kami menyediakan segar. Dan kemudian tuangkan semula ke dalam rangka tembikai. Lemon atau limau nipis yang diperah boleh ditambah kepada jus segar yang pekat. Campurkan dan tutup dengan penutupbahagian atas tembikai. Sekali lagi, perlu diperhatikan bahawa minuman itu mesti dimakan dalam masa setengah jam, jika tidak, ia akan kehilangan beberapa sifat penyembuhannya. Sebelum dituang ke dalam gelas, campurkan segar semula, dan masukkan beberapa ketul ais ke dalam bekas untuk penyejukan tambahan. Hiaskan setiap gelas dengan setangkai pudina.

Cara membuat tembikai segar mengikut resipi rakyat

Hari ini, banyak dapur mempunyai alat masakan ajaib seperti pengisar. Sudah tentu, ia mempercepatkan penyediaan banyak hidangan, menjadikannya kurang intensif buruh. Tetapi bagaimana jika anda belum memperoleh peranti sedemikian, tetapi anda ingin memasak segar segar dari tembikai masak? Tindakannya sangat mudah: adakah nenek dan ibu kita berjaya dengan cara yang dibuat sebelum ini?

1. Potong bahagian atas tembikai.
2. Kami mengambil pisau dan memotong pulpa merah bersama-sama dengan biji (kami cuba untuk tidak menyentuh hijau).
3. Melalui penapis yang agak besar (supaya tulang tidak melepasi, dan pulpa jatuh ke dalam lubang), kami mengisar tembikai ke dalam bekas yang disediakan. Kesannya hampir sama seperti dalam pengisar, cuma anda perlu mengurut sedikit lagi.
4. Tuangkan jus segar yang terhasil ke dalam mangkuk. Untuk rasa, anda boleh menambah limau nipis atau jus lemon, satu sudu madu. Tetapi anda tidak boleh menambah. Jom campur. Tuangkan minuman yang terhasil ke dalam gelas dengan ketulan ais dan hias dengan tangkai pudina.