2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Ayam dengan bawang putih adalah hidangan yang menyelerakan dan wangi. Ia sesuai untuk hidangan harian dan juga untuk makan malam perayaan. Dalam kes pertama, lebih baik memasak sayap atau kaki. Dan untuk rawatan yang sungguh-sungguh, anda harus memilih seluruh bangkai burung. Komposisi makanan termasuk pelbagai jenis rempah ratus, sos.
Pilihan memasak yang mudah
Untuk membuat ayam dengan bawang putih mengikut resipi ini, anda memerlukan produk berikut:
- Satu pertiga cawan minyak bunga matahari.
- Tiga sudu besar tepung.
- Bangkai ayam seberat satu setengah kilogram.
- Dua kepala besar bawang putih.
- Air dalam jumlah 300 mililiter.
- Sesudu besar garam.
Untuk menyediakan hidangan, bangkai ayam hendaklah dipotong menjadi serpihan kecil. Bawang putih mesti dikupas, dibahagikan kepada kepingan, diletakkan dalam mangkuk pengisar. Campurkan produk dengan sesudu besar garam, minyak bunga matahari. Bahan-bahan sebati. Jisim yang terhasil harus mempunyai struktur homogen. Satu sudu adunan hendaklah diletakkan di dalam pinggan yang berasingan. Potongan ayam diletakkan di dalam mangkuk.tuangkan sos bawang putih dan biarkan selama tiga puluh minit. Kemudian kepingan digoreng dalam kuali dengan minyak sayuran. Satu sudu sos hendaklah digabungkan dengan tepung gandum dan air. Tidak boleh ada ketulan dalam jisim yang terhasil. Kuah hendaklah diletakkan di atas permukaan hidangan. Ayam dengan bawang putih direbus dalam kuali di bawah tudung selama kira-kira dua puluh minit.
Memasak hidangan dengan sos wain putih
Ia memerlukan:
- Tepung dalam jumlah tiga sudu besar.
- Minyak zaitun (jumlah yang sama).
- 400 ml air rebusan ayam.
- Daun laurel.
- Lima belas ulas bawang putih.
- Kaki ayam (700 gram).
- Tiga sudu besar wain putih kering.
- Sedikit garam.
- Rempah-rempah.
Ini adalah salah satu resipi ayam bawang putih asli.
Untuk membuat hidangan sedemikian, anda perlu mengupas kaki dari kulit. Kulitnya direbus dalam air dengan penambahan garam. Kuahnya digunakan dalam masakan. Ulas bawang putih dibahagikan kepada dua serpihan. Goreng dalam kuali dengan tambahan minyak bunga matahari. Tepung gandum dan rempah ratus hendaklah dimasukkan ke dalam beg kecil. Letakkan kaki ayam di sana. Goncang beg itu dengan baik. Daging digoreng dalam minyak di mana bawang putih dimasak. Produk ini juga ditambah pada hidangan. Semua bahan dicampur dalam mangkuk yang dalam. Campurkan dengan sup, daun bay dan wain. Ayam dengan bawang putih mengikut resipi ini direbus di bawah tudung selama kira-kira tiga puluh minit.
Memasak hidangan dalam ketuhar
Termasuktermasuk makanan:
- Kira-kira 150 gram mayonis.
- Sedikit garam.
- Bangkai ayam.
- Enam ulas bawang putih.
- Rempah-rempah.
Bangkai hendaklah dicuci, buang lemak berlebihan. Tutup daging dengan garam dan rempah. Mayonis digabungkan dengan ulas bawang putih yang dicincang. Lumurkan burung dengan sos yang terhasil dan biarkan seketika. Mangkuk yang dalam hendaklah ditutup dengan lapisan minyak bunga matahari. Letakkan bangkai di dalamnya. Ayam dalam mayonis dengan bawang putih dimasak di dalam ketuhar selama kira-kira satu setengah jam. Hidangan ini sesuai untuk acara perayaan.
Makan dalam madu dan sos lemon
Ia digunakan untuk penyediaannya:
- Empat paha ayam.
- Bawang putih - 1 kepala.
- Sesudu besar madu cair.
- Jumlah minyak bunga matahari yang sama.
- Setengah limau.
- Perencah.
Untuk memasak ayam dengan bawang putih mengikut resipi ini, anda perlu bilas paha, tutupnya dengan garam dan rempah. Goreng dalam kuali dengan minyak bunga matahari. Kerak emas sepatutnya muncul di permukaan daging. Bawang putih perlu dikupas, dipotong menjadi bulatan bersaiz sederhana. Letakkan dalam kuali bersama dengan peha. Madu disebarkan di atas permukaan daging. Tambah sedikit air ke dalam hidangan. Menurut resipi ini, ayam dengan bawang putih dalam kuali dimasak selama empat puluh minit.
Daging hendaklah dibalikkan dari semasa ke semasa. Sebelum mengeluarkan makanan dari dapur,ia perlu menambah sedikit jus lemon.
Hidangan dalam sos kefir
Untuk memasak ayam mengikut resipi ini, anda perlukan:
- Empat ulas bawang putih.
- Marjoram dalam jumlah 5 gram.
- Rosemary (sama).
- 8 g paprika.
- Seliter yogurt.
- Bangkai ayam seberat 1 kilogram.
- 5g selasih kering.
Ayam perlu dibilas. Sediakan perapan.
Untuk ini, marjoram, garam, basil, rosemary, kefir digunakan. Bangkai diletakkan dalam jisim yang terhasil dan dibiarkan selama 1 hari. Kemudian ayam itu dibawa keluar dan menunggu cecair mengalir keluar daripadanya. Bawang putih yang dicincang hendaklah dicampur dengan paprika. Jisim yang terhasil diletakkan di dalam bangkai dan di permukaannya. Memasak hidangan dalam ketuhar.
Disyorkan:
Spaghetti dengan tomato dan bawang putih: komposisi, ramuan, resipi langkah demi langkah dengan foto, nuansa dan rahsia memasak
Sudahlah hari-hari apabila kita makan pasta dan bebola daging untuk makan malam. Masakan Eropah semakin menawan negara kita. Hari ini adalah bergaya untuk makan spageti bolognese atau sesuatu yang lain dengan nama yang tidak dapat difahami dan pelik. Apakah spageti dan dengan apa ia dimakan? Dan yang paling penting - bagaimana untuk memasak spageti?
Mengapa bawang putih bertukar menjadi biru dalam perapan? Apa yang perlu dilakukan supaya bawang putih tidak menjadi biru: petua dan helah
Selalunya, semasa menyediakan makanan untuk musim sejuk, suri rumah menghadapi masalah, yang paling biasa ialah pembelian bawang putih dalam perapan cuka biru-hijau. Bagaimanakah fenomena ini boleh dijelaskan dari sudut kimia? Bagaimana untuk menggunakan pengetahuan ini untuk mengelakkan proses mewarna sayuran yang tidak menyenangkan? Ketahui dari artikel kami
Pembuka selera dengan bawang putih: resipi memasak langkah demi langkah dengan foto
Bawang putih telah digunakan dalam masakan sejak sekian lama. Ia ditambah kepada banyak hidangan daging dan sayur-sayuran, pastri tanpa gula, crouton untuk bir. Makanan ringan bawang putih adalah tetamu yang kerap di meja perayaan dan setiap hari. Produk pedas ini sesuai digabungkan dengan keju dan tomato. Selanjutnya dalam artikel kami membentangkan resipi untuk makanan ringan yang mudah dan asli
Bawang putih ialah Sejarah dan penggunaan bawang putih
Bawang putih bukan sahaja tumbuhan yang berguna dan wangi, tetapi juga produk dengan sejarah yang sangat menarik. Dan berapa banyak karya masakan yang akan menjadi satu set produk yang ringkas, hambar dan hambar tanpa bawang putih di dalamnya
Cara menggoreng bawang putih dalam kuali: resipi dan petua. Bawang putih goreng - faedah dan kemudaratan
Bawang putih, bersama dengan marjoram, pelbagai jenis lada, paprika, jintan manis, oregano, rosemary, kunyit dan rempah ratus popular yang lain, telah lama digunakan oleh manusia sebagai perasa yang sangat baik untuk memasak banyak hidangan lazat. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa untuk menyedapkan hidangan dan memberi mereka ciri yang menyelerakan dan rasa yang menyelerakan, sayuran ini digunakan bukan sahaja segar atau kering, tetapi juga digoreng
