Mengapa buah-buahan kering berguna: jenis, sifat dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-02 16:25

Sifat berguna buah-buahan kering adalah salah satu sebab utama penggunaannya semasa tempoh pemakanan pemakanan atau pematuhan kepada menu perubatan. Artikel berikut akan melihat manfaat beberapa buah kering yang paling sihat, serta kelemahan biasa mereka.

Peraturan pemilihan penting

Sebelum anda membeli buah-buahan kering yang paling berguna, anda harus memberi perhatian kepada beberapa perkara. Dengan mengikuti mereka, anda akan melindungi diri anda daripada membeli barangan yang boleh membahayakan tubuh. Di bawah ialah senarai petua ini.

• Produk yang diproses dengan betul tidak mempunyai penampilan yang menarik. Untuk memahami buah-buahan kering yang berguna, perhatikan warna dan tekstur. Apabila diproses dengan betul, hidangan itu mestilah gelap, berkedut teruk dan diselaputi sedikit habuk.
• Jika ia terlalu terang dan berkilat, maka sebelum menggunakannya, anda perlu menahannya selama 25 minit di dalam air pada suhu bilik, kemudian bilas hingga bersih dengan air.
• Sebelum membeli, perhatikan integriti. Buah-buahan kering yang retak rosak. Juga perhatikan baunya. Jika awakbau petrol atau asap, adalah lebih baik untuk mengelak daripada membeli produk sedemikian.
• Cuba berikan keutamaan kepada buah-buahan kering dalam bungkusan lutsinar. Ini membolehkan anda menilai kualiti produk sebelum membongkarnya.
• Buah-buahan seperti nenas, betik dan tembikai bukanlah buah-buahan kering. Ia tergolong dalam kelas buah-buahan manisan, kerana mereka melalui proses gula-gula sebelum dikeringkan.
• Sifat berguna kolak buah kering diwakili oleh kualiti yang sama seperti produk asal, hanya pada tahap yang lebih rendah. Perlu diingat juga bahawa penyediaan minuman memerlukan rendaman mudah produk terpilih dengan air mendidih. Selepas hidangan bersamanya ditutup dengan penutup dan dikeluarkan untuk penyerapan.
• Adalah lebih baik untuk membeli produk dengan tangkai. Ini membolehkan buah-buahan kering mengekalkan sifat yang lebih bermanfaat.
• Apabila membeli kismis, pastikan buah beri tidak melekat bersama. Jika tidak, ia telah diproses dengan banyak bahan tambahan makanan dan boleh membahayakan tubuh.

Sekarang mari kita beralih ke senarai buah-buahan kering yang paling berguna.

Tiin

Manfaat produk ini terletak pada kandungan serat makanan yang tinggi. Di antara mereka terdapat banyak kalium, yang sangat berguna untuk masalah tekanan darah tinggi. Satu lagi kualiti buah ara yang berguna ialah kesan positifnya terhadap motilitas usus.

Bagaimana buah-buahan kering baik untuk wanita? Ia memainkan peranan penting dalam kesihatan jantina yang lebih adil. Kerana kehadiran serat dan mineralBuah tin mempunyai kesan positif pada tubuh wanita, membantu kerja saluran gastrousus. Ia amat diperlukan semasa kehamilan.

Apabila memilih buah ara, beri keutamaan kepada produk yang mempunyai warna kuning air atau malah coklat muda. Permukaannya harus matte dan teksturnya harus terasa lembut.

Juga perhatikan tanda-tanda berikut yang menunjukkan tarikh luput buah kering atau kualiti pemprosesan yang lemah:

• rasa masin atau masam;
• permukaan retak kering;
• tekstur keras.

Mari kita terus memikirkan buah-buahan kering yang paling sihat.

Aprikot kering

Jenis produk yang paling digemari oleh ramai dalam kategori ini. Adakah buah kering sihat? Ya sememangnya. Ia bernilai bermula dengan sifat penggantinya. Selalunya, orang yang mematuhi diet pemakanan menggunakan aprikot kering sebagai produk yang membolehkan mereka menggantikan gula-gula dan gula-gula lain.

Jangan lupa tentang gubahan juga. Oleh kerana jumlah vitamin A yang banyak, aprikot kering membantu untuk merapikan rambut dan kulit. Ia juga membantu menambah vitamin C dan mineral seperti kalium dan zat besi.

Pelbagai khasiat sedemikian menjadikan buah kering baik untuk jantung dan saluran darah.

Apabila memilih produk di kedai, perhatikan permukaan setiap buah. Ia tidak sepatutnya terlalu menarik dan sentiasa matte. Jika anda hanya menemui spesimen yang berkilat dan cantik, pintaskannya. Kemungkinan besar merekadirawat dengan banyak bahan kimia. Jika anda mempunyai sedikit pilihan, maka selepas membeli produk sedemikian, pastikan anda merendamnya dalam air suam selama 15 minit, kemudian bilas di bawah air paip.

Prun

Produk ini mengandungi banyak serat dan pektin, yang membantu untuk mengemaskan kerja saluran gastrousus, dan juga mempunyai kesan positif pada pankreas. Prun juga membantu menambah bekalan vitamin dan mineral seperti:

• С;
• A;
• vitamin B;
• kalium;
• besi;
• magnesium.

Komposisi yang begitu kaya menjadikan produk ini sangat popular di kalangan pemerhati berat badan.

Perlu juga diperhatikan bahawa prun boleh digunakan bukan sahaja dalam bentuk tulen, tetapi juga sebagai penambah rasa tambahan dalam pelbagai hidangan, yang membantu meningkatkan tahap kegunaannya. Beri plum kering boleh ditambah pada pencuci mulut serta pelbagai salad, hidangan serius dan minuman sihat.

Kismis

Produk ini sangat popular dan digunakan hampir di mana-mana dalam masakan. Ia sering ditambah kepada pelbagai pastri, hidangan daging, bijirin, produk tenusu dan salad. Untuk apa buah kering ini bagus?

Ia mengandungi jumlah tiamin yang tinggi, yang juga dikenali sebagai vitamin B_{1. Ia juga mengandungi zat besi, yang membantu dengan anemia. Kepada semua yang lain,kismis kaya dengan fruktosa dan glukosa. Komponen ini memainkan peranan penting dalam pemulihan badan selepas kerja fizikal yang kuat.}

Secara amnya, anggur kering sangat bermanfaat untuk mengawal tekanan darah tinggi. Kehadiran sejumlah besar vitamin dan mineral membantu mengekalkan kesihatan gigi dan tidak membenarkan tahap penglihatan menurun. Dan, sudah tentu, kismis memberikan manfaat yang tidak ternilai kepada sistem saraf, mengekalkan keadaan stabilnya kerana komposisinya.

Buah epal kering

Epal, segar dan kering, adalah salah satu sumber besi yang paling popular dan mampu milik. Selain itu, produk ini mengandungi sejumlah besar serat, yang juga membantu dalam mengawal tahap kolesterol.

Perlu diperhatikan sisi negatif penyediaan buah-buahan kering daripada epal. Yang paling asas ialah kekurangan vitamin C selepas prosedur dehidrasi. Dalam hal ini, anda tidak seharusnya mengecualikan sepenuhnya epal segar daripada diet anda apabila makan buah-buahan kering.

Adalah penting untuk diingat bahawa jika anda memasak epal kering sendiri, maka anda perlu melakukannya dengan kulitnya. Ia juga baik untuk badan kerana terdapat sejumlah besar antioksidan.

Adakah buah-buahan kering daripada produk ini sihat? Epal kering bagus untuk situasi berikut:

• berguna untuk anemia;
• diperlukan untuk pengangkutan oksigen yang stabil;
• juga penting dalam pelbagai penyakit yang berkaitan dengan tahap hemoglobin rendah;
• bantuan masukmenurunkan kolesterol;
• sangat penting untuk berfungsi dengan baik sistem penghadaman.

Pear

Ia tidak kurang popular daripada epal dan juga kismis. Pear kering kaya dengan pelbagai asid organik. Ia juga mengandungi sejumlah besar serat makanan, vitamin C, serta glukosa dan fruktosa.

Perlu diingat bahawa buah pir kering boleh dikatakan satu-satunya yang mengandungi jumlah maksimum antioksidan. Ini penting untuk mengekalkan kesihatan jantung. Perlu diperhatikan juga kehadiran antibiotik semulajadi yang dipanggil arbutin dalam komposisi produk.

Memandangkan buah-buahan kering pir bagus untuk melawan kelaparan, ia dibenarkan bukan sahaja sebagai snek antara waktu makan utama, tetapi juga boleh digunakan sebagai produk tambahan apabila mengikuti diet diet.

Apakah kegunaan buah-buahan kering? Secara amnya, sifat berfaedah pear kering ialah:

• melindungi dan memelihara kerja hati;
• membantu dengan gangguan pankreas;
• membantu menguatkan dinding saluran darah;
• makan buah-buahan kering daripada pear membawa kepada penghadaman yang lebih baik.

Ceri kering atau kering

Buah kering ini popular kerana kandungan pektinnya yang tinggi, yang baik untuk usus. Produk ini juga merupakan peneraju yang tidak dapat dipertikaikan dalam kandungan antioksidan yang kuat, yang paling dikenali sebagai beta-karoten.

Jangan lupa itubuah kering yang diperbuat daripada ceri sangat kaya dengan pelbagai vitamin dan mineral, dan juga mengandungi magnesium dan kob alt.

Apakah kegunaan buah-buahan kering? Faedah umum buah-buahan kering ceri kering adalah seperti berikut:

• bahan pektik membantu menormalkan fungsi motilitas usus;
• membantu menormalkan pembekuan darah, sekali gus menyusun keseluruhan sistem peredaran darah;
• sangat diperlukan dalam pencegahan pembekuan darah.

Buah tembikai kering

Produk ini sangat baik untuk makanan diet kerana kebolehcernaannya yang sangat baik oleh badan. Perlu juga diperhatikan satu sifat penting tembikai kering - tidak seperti buah-buahan kering yang lain, selepas diproses, ia mengekalkan semua sifat berfaedah yang ada dalam bentuk segar.

Ia mengandungi sejumlah besar unsur surih dan asid amino yang berguna. Juga dalam komposisi terdapat komponen penting seperti:

• asid folik;
• vitamin daripada kumpulan B;
• serat;
• kalium;
• natrium;
• beta-karotena;
• juga tembikai kering mengekalkan banyak vitamin C.

Bercakap tentang faedah produk, adalah wajar diperhatikan sifat berguna berikut:

• kehadiran serat yang banyak membantu mengemaskan proses penghadaman;
• juga meningkatkan fungsi usus;
• vitamin C meningkatkan imuniti;
• mempunyai kesan positif pada sarafsistem;
• sangat baik untuk sistem kardiovaskular;
• penting untuk penyakit seperti anemia, batu karang dan sembelit.

Tarikh

Produk ini sering digunakan sebagai pengganti yang berguna untuk gula-gula dan gula-gula. Ia mengandungi sejumlah besar pelbagai vitamin dan mineral. Antaranya:

• vitamin B_6;
• asid folik;
• mangan;
• magnesium;
• kalsium;
• polifenol.

Perlu juga diperhatikan bahawa produk ini sangat kaya dengan fruktosa. Oleh itu, adalah perlu untuk menolak untuk menggunakannya jika anda tidak bertoleransi terhadap unsur ini.

Sifat berguna kurma ialah:

• menguatkan sistem saraf kerana jumlah vitamin yang banyak;
• sangat penting untuk mengekalkan fungsi jantung yang normal;
• bantu menyokong sistem imun.

Buah Mangga Kering

Disebabkan fakta bahawa mangga segar berkualiti tinggi jarang ditemui di kedai, adalah berbaloi untuk menggunakan versi keringnya. Selain itu, ia juga mengekalkan semua sifat bermanfaat produk mentah. Buah-buahan kering mangga mengandungi:

• tinggi serat makanan;
• vitamin A;
• vitamin C;
• vitamin E;
• antioksidan.

Apakah kegunaan buah kering untuk tubuh? Manfaatnya ialah:

• membawakan kerja sistem penghadaman kembali normalsistem;
• meningkatkan fungsi usus;
• penting untuk fungsi stabil sistem kardiovaskular dan saraf.

Ulasan

Jika kita beralih kepada ulasan pelbagai pengguna di Internet, kita boleh perhatikan beberapa komen paling popular mengenai penggunaan buah-buahan kering dan faedahnya untuk tubuh. Senarai mereka diberikan di bawah:

• diet buah-buahan kering cukup sihat dan sangat berkesan;
• hebat membantu mengatasi kelaparan;
• baik untuk badan;
• agak mahal, kerana buah-buahan kering sendiri boleh menjadi agak mahal.