2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Kefir ialah produk susu yang ditapai berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Ia mengandungi banyak bahan berharga yang diperlukan oleh badan. Pada masa yang sama, tidak semua ibu bapa tahu pada usia berapa yogurt kanak-kanak boleh diberikan kepada anak. Jawapan kepada soalan ini dicadangkan dalam bahan ini.
Faedah
Yogurt kanak-kanak bagus untuk kanak-kanak kerana sifat positifnya:
- Produk adalah sumber komponen berguna yang berharga. Ia mengandungi protein, vitamin dan bakteria asid laktik. Ia amat diperlukan untuk anemia dan riket.
- Dengannya, persekitaran berasid tercipta di dalam perut, yang membolehkan penyerapan pelbagai nutrien dengan cepat - kalsium dan vitamin D.
- Kefir mempunyai kesan positif pada mikroflora usus.
- Ia meningkatkan selera makan dan menguatkan sistem imun.
- Disebabkan oleh hidrolisis separa protein dalam produk ini, ia boleh diminum oleh bayi yang alahan susu. Ia juga dinasihatkan untuk menggunakannya untuk kekurangan laktosa.
- Ia mengandungi asid laktik, yang dianggap sebagai antiseptik yang sangat baik.
- Mempunyai kesan positif pada sistem saraf, kerana ia mempunyai kesan tonik yang menenangkan. Membantuhilangkan keletihan.
- Yogurt segar (sehari) mempunyai kesan julap, dan jika 2 hari atau lebih, kesannya akan membaik.
Kefir bayi manakah yang lebih baik? Adalah dinasihatkan untuk menyediakan minuman sendiri, kerana hanya dalam kes ini anda boleh mendapatkan komposisi yang berguna. Banyak produk yang dibeli di kedai mengandungi bahan tambahan yang menyebabkan tindak balas negatif.
Kecacatan
Jika anda memperkenalkan yogurt kanak-kanak ke dalam diet awal, ia akan membebankan buah pinggang dan sistem penghadaman. Karbohidrat dan lemak yang terdapat dalam formula sangat berbeza daripada yang terdapat dalam formula atau susu ibu. Antara kekurangannya ialah:
- Sukar dihadam kerana mengandungi kasein.
- Penolakan sesetengah bayi daripada makanan sedemikian kerana rasa yang istimewa.
- Pengecualian penggunaan kerap dengan cirit-birit yang kerap dan peningkatan keasidan perut.
Reaksi buruk
Yogurt kanak-kanak boleh menyebabkan intoleransi. Ia muncul sebagai:
- loya;
- suhu tinggi;
- muntah;
- sakit perut;
- ruam;
- hidung berair;
- bersin;
- kemerahan pada kulit.
Simptom lain juga mungkin berlaku. Jika keadaan penyimpanan tidak dipatuhi, serta penggunaan produk yang telah tamat tempoh, keracunan makanan berlaku.
Umur
Pada umur berapa yogurt kanak-kanak boleh diberikan kepada kanak-kanak? Tiada pendapat tunggal mengenai perkara ini. Seperti yang anda lihat dari ulasan,ramai ibu percaya bahawa kefir bayi boleh dimasukkan ke dalam diet bayi dari 6 bulan. Mana yang lebih baik untuk digunakan untuk ini, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan doktor. Hanya selepas itu adalah mungkin untuk menghapuskan kesan negatif minuman ini.
Walaupun bayi kefir dibenarkan dari 6 bulan, adalah dinasihatkan untuk memberikannya kepada bayi yang diberi susu ibu dari 8 bulan. Dengan pemakanan buatan, lebih baik untuk memperkenalkan produk susu yang ditapai ke dalam diet dari 7 bulan. Pada usia ini, usus bayi matang, jadi tiada masalah dengan penghadaman.
Apakah pendapat Dr. Komarovsky?
Pakar kanak-kanak terkenal menasihatkan memberikan yogurt bayi dari 6 bulan sebagai makanan pelengkap pertama. Minuman itu lebih mirip dengan pemakanan kanak-kanak sehingga enam bulan daripada hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan. Pakar mengesyorkan memasukkannya ke dalam diet pada penyusuan kedua. Dalam kes ini, bahagian pertama hendaklah 15-20 ml. Dari masa ke masa, adalah perlu untuk menambah bahagian, dari hari ke-5 keju kotej ditambah kepadanya.
Komarovsky menambah bahawa produk itu telah digunakan sebagai makanan pelengkap di Rusia sejak sekian lama. Kesan negatif tidak disahkan oleh kajian. Oleh itu, ibu bapa tidak perlu risau jika hanya kefir tidak dimasukkan dalam menu atau ia tidak diperkenalkan sehingga 6 bulan. Usia awal dan alahan dianggap sebagai kontraindikasi.
Pengenalan Menu
Yogurt kanak-kanak adalah lebih baik untuk dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur, seperti makanan pelengkap yang lain. Pada mulanya, hanya 1 sudu kecil diperlukan, yang perlu diberikan pada 1 tengah hari. Jika tidak ada yang negatiftindak balas, bahagian itu hendaklah digandakan setiap hari sehingga isipadunya sama dengan norma untuk umur.
Dalam bentuk apa yang perlu disediakan?
Minuman mestilah pada suhu bilik. Ia diberikan kedua-duanya dari sudu dan dari cawan kecil. Jika kanak-kanak tidak menyukai kefir dalam bentuk tulen, ia dicampur dengan pisang, epal atau puri buah-buahan lain. Tetapi adalah tidak diingini untuk menambah jus buah, kerana mereka meneutralkan bakteria laktik. Sesetengah kanak-kanak lebih suka minum kefir sendiri, manakala yang lain suka gabungan dengan puri buah-buahan.
Pilihan
Adalah tidak diingini untuk memberi bayi minum dari kedai jika tidak ada tanda pada bungkusan bahawa kefir ditujukan untuk kanak-kanak. Sebaiknya masak sendiri. Walau bagaimanapun, jika diputuskan untuk membeli produk, anda harus membiasakan diri dengan komposisi, ia tidak seharusnya mengandungi komponen berbahaya.
Ia perlu memilih kefir segar dengan jangka hayat minimum. Dengan kandungan lemak, ia sepatutnya 2-3%. Apabila memilih kefir kanak-kanak "Agusha" dan "Tema", penjagaan mesti diambil, kerana ia tidak sesuai untuk semua bayi. Sesetengah orang mengalami alahan dan masalah lain.
Masakan di rumah
Resipi untuk kefir bayi akan membolehkan anda menyediakan produk yang lazat dan semula jadi yang benar-benar selamat untuk kanak-kanak itu. Biasanya ibu menggunakan kultur pemula khas, menambahnya kepada susu. Asam kefir boleh dibeli di kedai.
Untuk membuat minuman, anda perlu menambah 1 liter produk ke dalam susu (1segelas), yang direbus dan disejukkan terlebih dahulu (anda juga boleh mencairkan susu 2: 1 dengan air), dan kemudian biarkan selama 9-12 jam dalam termos atau di tempat yang hangat. Adalah dinasihatkan untuk memasaknya pada waktu petang, dan kemudian komposisi akan siap pada waktu pagi. Selama 2 hari, kefir siap sedia sesuai digunakan sebagai permulaan untuk minuman baharu.
Berbeza daripada biasa
Prosedur untuk membuat kedua-dua minuman adalah hampir sama. Terdapat hanya perbezaan antara pilihan produk dari mana kefir dicipta, dan oleh itu terdapat perbezaan dalam kandungan lemak dan keasidan. Bayi belum berkembang sepenuhnya dan mungkin tidak bertolak ansur dengan makanan berlemak atau minuman berkualiti rendah.
Perbezaan utama adalah seperti berikut:
- Untuk penghasilan produk kanak-kanak, penapaian asid laktik digunakan, dan untuk orang dewasa, biasanya asid laktik dan alkohol.
- Terdapat perbezaan keasidan (kurang pada kanak-kanak, jadi lebih mudah dihadam, terutamanya kerana perut kanak-kanak tidak dapat menyerap keasidan kefir dewasa).
- Minuman kanak-kanak diperbuat daripada susu premium dan minuman dewasa diperbuat daripada bahan mentah gred pertama.
- Produk kanak-kanak tertakluk kepada keperluan yang tinggi semasa proses pengeluaran, mereka lulus lebih banyak pemeriksaan, jadi risiko membeli barang rosak adalah minimum.
Perlu diingat bahawa produk kanak-kanak lebih mahal daripada orang dewasa. Terdapat juga perbezaan dalam rasa. Kanak-kanak biasanya tidak suka minuman untuk orang dewasa, tetapi mereka minum kanak-kanak dengan senang hati. Di samping itu, jumlah gula di dalamnya diselaraskan oleh pakar, dengan mengambil kira negatifnyatindakan pada badan kanak-kanak itu. Sebelum menggunakan produk, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan ahli terapi dan hanya dengan kebenarannya masukkan kefir dalam menu kanak-kanak.
Cadangan
Adalah penting bagi ibu bapa yang merancang produk susu yang ditapai untuk mematuhi peraturan berikut:
- Jika anda memberi kefir pada waktu pagi, maka bayi akan mempunyai keceriaan sepanjang hari. Dan sebahagian pada waktu malam boleh meningkatkan tidur.
- Simpan produk sebaiknya di dalam peti sejuk. Tetapi dinasihatkan untuk memberikannya kepada bayi selepas penyediaan atau pembelian.
- Minuman boleh diberikan setiap hari, tetapi pakar percaya lebih baik dilakukan 2-3 kali seminggu.
- Jika kanak-kanak sukar untuk mengambil produk dalam bentuk tulen, maka ia boleh dicampur dengan buah-buahan atau diberikan dengan biskut. Sekiranya bayi tidak menyukainya walaupun dalam bentuk ini, maka ia harus ditangguhkan seketika atau digantikan dengan makanan susu yang ditapai lain.
Penggantian
Terdapat kes tindak balas alahan terhadap produk. Di samping itu, kanak-kanak mungkin tidak menyukai rasa, bau atau teksturnya. Dalam kes ini, biolakt akan menjadi pengganti yang sangat baik. Ia diperbuat daripada susu lembu yang diproses dan boleh diberikan dari 9 bulan.
Oleh itu, yogurt bayi sangat bagus sebagai makanan pelengkap. Perkara utama ialah ingat untuk memperkenalkannya secara beransur-ansur dan menyediakan produk yang segar dan berkualiti tinggi.
Disyorkan:
Cara Paskah dibakar: rahsia dan kehalusan. Bilakah saya boleh membakar Paskah
Paskah ialah salah satu cuti Kristian yang paling cerah dan paling menggembirakan, yang berjaya "bertahan" pada zaman ateistik, disambut walaupun di bawah Kesatuan dan diiktiraf walaupun oleh orang yang jauh dari gereja dan agama. Adat mewarna telur adalah sangat asli - dan orang dalam hal ini menunjukkan pelbagai bakat. Yang paling malas sekurang-kurangnya rebus dalam kulit bawang. Tetapi, jika anda tidak mengambil kira peraturan, adat dan tradisi gereja semata-mata, perkara utama dalam Paskah ialah kek Paskah
Pembuat yogurt: resipi. Cara membuat yogurt dalam pembuat yogurt: resipi
Agak sukar untuk mengekalkan kesihatan anda dalam norma, jika anda tidak mengikut rejimen dan diet yang betul. Itulah sebabnya pakar mengesyorkan menggunakan produk susu yang ditapai setiap hari, yang menyumbang kepada fungsi saluran pencernaan yang sangat baik, meningkatkan imuniti badan, serta menguatkan gigi dan tulang
Yogurt: kandungan kalori minuman yogurt, semulajadi, buatan sendiri, Miracle yogurt
Yogurt ialah salah satu jenis produk susu yang ditapai yang paling berguna dan berkhasiat. Perbezaannya daripada kefir atau, katakan, susu curdled terletak pada cara doh masam yang unik. Yogurt, yang agak rendah kalori, mempunyai banyak sifat penyembuhan
Yogurt termostatik - apakah itu? Bagaimana untuk membuat yogurt termostatik? Yogurt termostatik: faedah, ulasan
Produk tenusu sangat berguna untuk tubuh manusia. Dalam artikel itu, kami akan memberi tumpuan kepada cara memasak yogurt termostatik di rumah, apa itu. Kami juga akan menawarkan beberapa resipi mudah untuk sarapan pagi dan pencuci mulut
Kenapa gula madu cepat sangat? Bagaimanakah saya boleh memulihkannya kepada keadaan asalnya?
Kenapa gula madu cepat sangat? Kerana ia berkualiti tinggi atau, sebaliknya, adakah ia tidak lagi berbaloi untuk mendapatkan rupa sedemikian? Penghabluran untuk makanan istimewa ini adalah proses biasa, dan hakikat bahawa selepas beberapa ketika kepingan gula muncul di dalamnya hanya bercakap tentang kualitinya. Namun, mari kita lihat lebih dekat mengapa madu digula-gulakan dengan cepat, dan apa yang boleh dilakukan untuk mengembalikannya kepada konsistensi normalnya