Sandwic Amerika: resipi dengan foto, ramuan dan petua memasak
Sandwic Amerika: resipi dengan foto, ramuan dan petua memasak
Anonim

Dalam masakan Amerika moden, jenis masakan pantas yang tidak memerlukan banyak masa dan bahan-bahan menjadi semakin popular. Pada gelombang ini, pelbagai makanan segera dan, sudah tentu, sandwic mendapat populariti yang besar. Selanjutnya dalam bahan akan terdapat beberapa resipi untuk sandwic Amerika dengan foto yang akan membantu anda menyediakan hidangan ini dengan cepat dan betul.

Resipi Sandwic Telur, Keju dan Bacon

Ciri pilihan ini ialah kuning telur, yang dalam situasi tertentu bertindak sebagai sos. Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda memerlukan produk berikut:

  • dua keping bacon;
  • dua keping roti;
  • 20 gram keju edam;
  • sebiji tomato;
  • sudu besar mayonis;
  • 10 gram mentega;
  • telur ayam;
  • tiga helai daun salad.

Memasak hidangan

Untuk melaksanakan dengan betulUntuk resipi sandwic Amerika ini, anda perlu memastikan bahawa kuning telur kelihatan lebih seperti telur rebus dalam beg, dan tidak tersebar di atas sandwic. Untuk melakukan ini, lakukan perkara berikut:

  • Panaskan kuali dengan sedikit minyak.
  • Selepas itu, goreng daging di atasnya. Ia mesti dimasak sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.
  • Roti hendaklah dipanaskan sedikit dalam kuali kering.
  • Sapukan bahagian dalam roti (pada kedua-dua bahagian inti) dengan mayonis.
  • Letakkan keju pada salah satu kepingan.
  • Basuh tomato dan potong nipis.
  • Seterusnya, anda perlu berselang-seli antara tomato cincang, salad dan bacon, sapukan pada roti. Hendaklah ada sehelai daun salad di atasnya.
  • Kini anda perlu memanaskan semula minyak dalam kuali.
  • Sebaik sahaja suhu yang dikehendaki dicapai, anda perlu memecahkan telur ke dalamnya dan memasak telur hancur. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk memastikan kuning telur siap separuh dan tidak merebak.
Keadaan kuning telur yang betul untuk sandwic
Keadaan kuning telur yang betul untuk sandwic
  • Apabila semuanya sudah siap, letakkan telur hancur pada salad dan tutup dengan keping kedua roti.
  • Anda perlu makan sandwic Amerika ini dengan segera, jika tidak kuning telur akan mengeras dan hidangan akan menjadi tawar.

Pertimbangkan resipi berikut.

Sandwic kelab

Satu lagi pilihan lazat yang bagus untuk sarapan pagi atau sebagai snek untuk dibawa ke tempat kerja atau sekolah. Perlu diingat bahawa resipi ini lebih dikenali sebagai sandwic klasik Amerika. Untuk diamemasak yang anda perlukan:

  • 6 keping roti sandwic;
  • sebiji tomato;
  • sebiji dada ayam;
  • 20 gram ham (atau satu keping dalam bentuk roti);
  • dua helai daun salad;
  • 30 gram keju (satu keping keju untuk sandwic);
  • sudu besar mustard lembut;
  • sudu besar mayonis;
  • bawang merah.

Mari kita lihat lebih lanjut cara membuat sandwic Amerika ini.

Memasak

Sudah tentu, sebelum memasang hidangan, anda perlu menyediakan semua bahan. Mulakan dengan sos:

  • Campur mayonis dengan mustard dalam mangkuk kecil. Kacau kandungan sehingga campuran warna sekata diperolehi.
  • Tomato perlu dibasuh dan dipotong menjadi beberapa bulatan sekata dan tidak terlalu tebal.
  • Kini anda perlu menyediakan roti. Ia boleh sama ada dikeringkan dalam pembakar roti atau goreng dalam kuali kering sehingga perang keemasan.
  • Seterusnya, sedikit sos hendaklah disapu pada bahagian atas salah satu kepingan dan diedarkan secara sama rata.
  • Daun salad hendaklah dicuci, dikeringkan dan diletakkan pada kepingan yang telah digris.
  • Garam dan lada sulah dada ayam. Selepas itu, ia mesti dipotong menjadi dua pinggan dan digoreng dalam kuali sehingga masak;
  • Setelah siap, letakkan pada sandwic Amerika di atas salad.
  • Bawang merah hendaklah dikupas, dibasuh dan dipotong menjadi cincin. Ia perlu diletakkan di atas fillet.
Penyediaan cincin bawang merah
Penyediaan cincin bawang merah
  • Anda perlu meletakkan sedikit pada haluansos dan cuba edarkan serata mungkin.
  • Tutup keseluruhan inti dengan sekeping roti. Ia perlu disapu dengan sos.
  • Ham dibentangkan seterusnya.
  • Tomato hiris diletakkan di atasnya.
  • Sos juga dibentangkan dan diedarkan kepada mereka.
  • Kemudian keju dibentangkan dan semuanya ditutup dengan roti.
  • Kini hanya tinggal menusuk sandwic Amerika dengan lidi supaya ia tidak hancur dan dipotong menjadi dua sandwic segi tiga yang sama.

Resepi ham dan keju

Sandwic dengan ham dan keju
Sandwic dengan ham dan keju

Satu lagi versi masakan ini yang lazat dan cepat dimasak. Untuk menciptanya, anda memerlukan produk berikut:

  • empat keping roti sandwic;
  • dua keping ham;
  • dua keping keju untuk sandwic;
  • 40 gram sos panas;
  • setengah tomato;
  • setengah bawang;
  • 30 gram mentega;
  • dua helai daun salad.

Memasak

Sekarang mari kita fikirkan cara membuat sandwic Amerika mengikut resipi ini. Anda perlu melakukan perkara berikut:

Lumurkan semua kepingan roti di bahagian luar dengan mentega, tanpa bintik-bintik kering dan celah

Pilihan Roti Sandwic
Pilihan Roti Sandwic
  • Sapukan sos pada bahagian terbalik dan ratakan.
  • Seterusnya, letakkan hirisan keju pada kedua-dua keping roti (untuk satu sandwic).
  • Letakkan ham di atas salah satu daripadanya.
  • Bawang mesti dikupaskupas, basuh, bahagikan dua dan potong salah satu bahagian menjadi cincin.
  • Mereka pula perlu diletakkan di atas ham.
  • Seterusnya, basuh tomato, potong bulatan dan letakkan separuh daripadanya di atas bawang.
  • Kini semuanya perlu ditutup dengan kepingan kedua roti dan keju.
  • Kemudian sandwic hendaklah diletakkan di atas kuali panas kering dan dimasak di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Biasanya, ini mengambil masa dua minit setiap sisi.
  • Sandwic Amerika yang sudah siap perlu ditusuk dengan lidi, dipotong menjadi dua segi tiga yang sama dan letakkan pada daun salad di atas pinggan. Hidangan sedia untuk dihidangkan.

Resepi tuna dan alpukat

Mari kita pertimbangkan satu lagi cara yang menarik untuk menyediakan hidangan ini. Untuk itu, anda perlu membeli senarai produk berikut:

  • satu alpukat;
  • satu tin tuna dalam tin;
  • 6 keping roti putih untuk dibakar;
  • sebiji tomato;
  • segenggam kecil (di hujung pisau) garam laut;
  • lada hitam yang baru dikisar;
  • enam helai selada aisberg;
  • enam tangkai pasli;
  • sudu besar jus lemon;
  • bawang merah manis.

Prosedur memasak

Sekarang pertimbangkan algoritma untuk mencipta hidangan. Inilah perkara yang perlu anda lakukan:

  • Roti boleh sama ada dibakar dalam pembakar roti atau goreng dalam kuali kering. Masak sehingga perang keemasan.
  • Basuh avokado, kemudian kupas dan keluarkan lubang.
  • Selepasbahagian dalam ini perlu dikisar kepada keadaan puri. Ini boleh dicapai dengan menghancurkannya dengan garpu.
Pure alpukat
Pure alpukat

Bilas pasli di bawah air sejuk. Keringkan dan kemudian cincang halus

Memotong pasli
Memotong pasli
  • Sekarang campurkan puri alpukat secara berasingan dengan herba, garam dan lada sulah. Kemudian anda perlu tuangkan jus lemon dan campurkan semuanya dengan betul sehingga buburan konsisten homogen diperolehi.
  • Tomato hendaklah dibasuh dengan betul dan dipotong menjadi bulatan dengan lebar yang sama. Ia tidak boleh terlalu tebal.
  • Lenyekkan sedikit ikan tuna dengan garpu untuk membuat kepingan sekecil mungkin.
  • Seterusnya, anda perlu mengupas bawang merah. Kemudian bilas di bawah air sejuk.
  • Bawang yang telah disediakan dipotong menjadi cincin yang sama lebarnya.
  • Kini anda perlu meletakkan sehelai daun salad pada salah satu bahagian roti yang disediakan.
  • Kira bahan dengan segera supaya ia mencukupi untuk beberapa sandwic.
  • Hirisan tomato cincang diletakkan di atasnya.
  • Anda perlu meletakkan beberapa cincin bawang padanya.
  • Seterusnya, anda perlu meletakkan beberapa sudu besar puri alpukat yang telah disediakan sebelum ini. Selepas itu, ratakan ke seluruh permukaan sandwic.

Dan tuna yang telah diproses diletakkan di atas puri. Bahan terakhir inti juga hendaklah diedarkan secara sama rata dan ditutup dengan kepingan kedua roti.

Disyorkan: