Ayam dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan: resipi yang paling lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ayam diet, dan juga dengan sayur-sayuran, akan menggembirakan mana-mana ahli keluarga. Nyonya rumah akan tidak kurang gembira, kerana ayam dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan dimasak dengan cepat, tanpa banyak kerumitan masakan. Dan pelbagai hidangan akan menggembirakan semua isi rumah: setiap kali mereka akan menganggap bahawa mereka sedang makan hidangan baru. Walaupun pada dasarnya, seperti itu.

Bahan berlimpah

Mengenai ayam dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan, resipi membenarkan penggunaan segala-galanya yang kaya dengan musim semasa. Kami paling suka menggabungkan zucchini, lada benggala dan terung dengan daging. Nisbah adalah sewenang-wenangnya. Adalah lebih baik jika terdapat banyak sayur-sayuran seperti ayam, tetapi ini sudah menjadi soal rasa.

Langkah pertama ialah memerangkan daging cincang halus secukupnya. Anda tidak perlu menambah minyak. Mod "Menggoreng" ditetapkan. Peringkat ini akan mengambil masa sehingga satu pertiga jam, bergantung pada jumlah ayam yang anda ada dan model periuk perlahan.

Sayur-sayuran dicuci dan tidak besardipotong. Adalah dinasihatkan untuk mengupas kulit dari terung terlebih dahulu. Semua ini dicampur dengan ayam. Pure tomato juga ditambah di sana (kira-kira satu pertiga daripada gelas), dan mod berubah kepada "Memadamkan". Pada masa yang sama, hidangan itu masin dan berperisa dengan perasa. Bawang kering, paprika tanah, butiran bawang putih dan selasih kering adalah disyorkan. Ayam dengan sayur-sayuran dalam multicooker dianggap sedia apabila semua bahan menjadi lembut, dan kuah sup yang harum muncul dalam mangkuk.

Masam yang menyenangkan

Dan resipi ini akan menggembirakan mereka yang menggemari perisa asli. Seluruh bangkai ayam dipotong menjadi kepingan sederhana (mereka yang mahu boleh mengeluarkan kulit burung), yang dimasukkan ke dalam periuk perlahan. Bawang ditambah kepada daging: kepala besar, potong separuh cincin yang tidak terlalu nipis. Anda juga perlu menambah lobak merah parut kasar dan penyedut lada manis.

Air dituangkan sehingga menutupi daging. Rempah dan garam ditambah, program rebusan dihidupkan. Ayam dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan Redmond dimasak selama kira-kira minit 20. Kemudian dill cincang dengan pasli dan sorrel segar dimasukkan ke dalam hidangan, dalam tandan besar. Lima minit lagi mendidih dan makan malam sudah sedia.

Ayam rebus dengan sayur dalam periuk perlahan, dengan krim masam

Jika anda menambah sos krim masam ke dalam bahan utama, maka payudara, yang dianggap agak kering, menjadi lembut dan berair. Manipulasi berasingan tidak diperlukan. Sekilo ketiga kentang, jumlah zucchini yang sama dan jumlah tomato yang sama dikupas (dengantomato juga dikuliti), dipotong tidak terlalu besar, tetapi tidak terlalu kecil.

Ayam, 700-800 gram, potong mengikut bahagian. Dua bawang dipotong separuh cincin. Semua produk dimasukkan ke dalam mangkuk, diasinkan, ditaburi lada dan marjoram (rempah dan herba lain boleh digunakan) dan dicampur.

Setengah gelas krim masam rendah lemak dituangkan ke dalam kuali. Ulangi pengadunan dan hidupkan mod yang diingini. Ayam dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan boleh dimasak dalam program rebus dan dalam mod "Pilaf". Dalam sesetengah model, program Sup sesuai. Tempoh rawatan - dari setengah jam hingga 40 minit.

Payudara "di bawah kot bulu"

Cuma lazat ialah ayam dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan, resipinya termasuk keju. Kami cadangkan mencuba yang seterusnya.

Dua fillet dipukul ringan, lebih baik melalui filem dan palu kayu. Mereka dibentangkan dalam mangkuk minyak. Seterusnya, anda perlu garam, tambah rempah pilihan anda dan sedikit gris dengan mayonis. Separuh cincin bawang kecil diletakkan di atas daging, bersama-sama mereka adalah pinggan empat champignons. Separuh cincin dua biji tomato naik ke tingkat atas. Sentuhan terakhir ialah menggosok sekeping keju di atasnya.

Terdapat beberapa ciri memasak ayam berempah dengan sayur-sayuran dalam multicooker: anda harus menghidupkan mod pembakar selama lima minit, kemudian tukar mesin kepada pemanasan dan tetapkan pemasa selama 45-50 minit.

hidangan Asia

Selalunya, chef menasihatigunakan ayam dengan mana-mana set sayur-sayuran untuk tujuan yang dimaksudkan dengan beberapa ulam. Walau bagaimanapun, anda boleh memasak hidangan dua dalam satu dengan mi. Pilihan ideal untuk semua pasta ialah mi, yang digunakan untuk funchose.

Jujukan tindakan:

• 400 gram fillet dicincang halus, seperti gulai.
• Lobak merah besar hendaklah dipotong menjadi cincin.
• Potong bawang.
• Satu setengah lada lada dipotong menjadi kiub.
• Letakkan semua produk dalam mangkuk. Tuangkan air dan masukkan kicap, rempah ratus, kemudian campurkan kandungan kuali.
• Tetapkan mod "Memadamkan" selama sejam.
• Mi ditambah 15 minit sebelum isyarat, 200 gram.

Sebelum dihidangkan, ayam yang direbus dengan sayur dalam periuk perlahan dalam gaya oriental digaul. Penggemar pedas boleh menghidangkannya dengan wasabi atau hanya mustard yang kuat.

Ayam dengan sayur beku dalam periuk perlahan

Jika anda menggunakan campuran sejuk beku dengan sayur-sayuran luar biasa, seperti Hawaii, dalam masakan, anda tidak akan malu untuk meletakkannya di atas meja walaupun pada hari cuti.

Hidangan ini paling sesuai dihidangkan bersama paha ayam. Tetapi eksperimen tidak dilarang. Jika anda ingin mencuba versi asal dahulu, jangan lupa tanggalkan kulit dari kaki - ia membuatkan rasa dan tekstur menjadi kasar.

Daging dari bahagian kaki mesti dikeluarkan dan dipotong mengikut budi bicara anda. Potongan diletakkan dalam kuali multicooker, ditaburkan dengan perasa dan garam. Hirisan bawang yang agak besar dan beberapa ulas bawang putih, dipotong dua, dibentangkan di atas. Sudah tertidur di atas merekaCampuran Hawaii.

Ayam dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan akan dimasak selama satu pertiga jam dengan program "Membakar" dihidupkan. Di tengah-tengah proses, kandungan mangkuk hendaklah dikacau.

Secara selari, anda perlu membuat sos. Dalam segelas air, kacau pes tomato (anda boleh mengambil sos tomato atau adjika kegemaran anda), sedikit garam dan rempah: kari, lada, ketumbar, herba. Penggemar kuah pekat boleh menambah satu atau dua sudu tepung. Campuran siap dituangkan ke dalam multicooker, dan mod "Memadamkan" bermula selama 20 minit.