Jus labu dalam pemerah jus: resipi memasak
Jus labu dalam pemerah jus: resipi memasak
Anonim

Labu ialah sayuran dengan ciri-ciri yang indah, peneraju dalam kandungan zat besi. Ia mengandungi vitamin T yang sangat jarang berlaku, yang terlibat dalam pembentukan platelet. Pelbagai hidangan boleh disediakan dari sayuran ini, di mana buah-buahan boleh ditambah. Pada musim sejuk, ia akan menjadi ubat yang sangat baik untuk beriberi.

jus labu dalam pemerah jus
jus labu dalam pemerah jus

Manfaat

Banyak yang boleh dikatakan tentang dia. Jus labu dalam pemerah jus bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat. Apabila baru diperah, ia kaya dengan vitamin:

  • A - untuk hati, penglihatan;
  • С - menguatkan sistem imun;
  • D - mengambil bahagian dalam pembentukan tisu tulang, pencegahan riket yang sangat baik pada kanak-kanak dan kanser pada orang dewasa;
  • T - menyumbang kepada normalisasi penghadaman, mencegah obesiti dan perkembangan diabetes;
  • B6 - mengawal metabolisme zat besi dan protein.

Juga mengandungi mineral yang bermanfaat untuk hati, buah pinggang, menormalkan sistem pencernaan.

Jus labu dalam pemerah jus yang direbus dengan madudan mabuk pada waktu malam, membantu untuk tertidur. Menormalkan tekanan darah. Minuman labu membantu mengatasi toksikosis semasa kehamilan. Dengan edema, ia boleh bertindak sebagai ubat, perkara utama adalah untuk menentukan dos yang diperlukan dan tempoh kursus. Sayuran ini tidak mempunyai kontraindikasi, kecuali untuk intoleransi individu.

Jus labu dalam pemerah jus untuk musim sejuk

Pada musim sejuk, badan kekurangan vitamin. Jus labu dalam pemerah jus untuk musim sejuk akan membantu mengatasi masalah ini, kerana ia sangat mudah untuk disediakan.

jus labu dalam pemerah jus untuk musim sejuk
jus labu dalam pemerah jus untuk musim sejuk

Untuk memasak anda memerlukan:

  • Labu - 3 kg.
  • Air - 1.5 liter.

Jus labu dalam resipi pemerah jus:

  1. Kupas labu. Kami mengeluarkan benih. Potong menjadi kepingan sederhana.
  2. Tuang air ke dalam bekas bawah pemerah jus dan bakar.
  3. Pasang ayak. Kemudian kami meletakkan peranti yang mengumpul minuman.
  4. Letakkan kepingan labu di atas ayak, tutup dengan penutup, masukkan api sederhana.
  5. Kami menggantikan bekas di bawah hos dan mengumpul cecair ke dalamnya secara beransur-ansur. Kami gulungkan balang di bawah penutup.
  6. Terbalikkan bekas, bungkus dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Jus labu dalam pemerah jus sudah sedia! Ia boleh dinikmati sepanjang tahun.

Jus epal-labu dalam pemerah jus untuk musim sejuk

Mengikut resipi ini, rasanya sangat lembut. Untuk penyediaannya anda perlukan:

  • Labu - 2.5 kg.
  • Epal - 1.5 kg.
  • Gula - kira-kira 200 gram. miliknyajumlahnya bergantung pada kemanisan epal.
  • Air - 1 liter.
  • jus labu epal dalam pemerah jus untuk musim sejuk
    jus labu epal dalam pemerah jus untuk musim sejuk

Cara memasak:

  1. Labu dan epal dikupas dan biji dikupas. Potong sama besar, saiz sederhana.
  2. Tuangkan satu liter air ke dalam bekas bawah dan bakar. Didihkan dan letakkan bekas untuk mengumpul cecair. Kami memasang grid dengan labu dan epal. Tutup tudung, letakkan api sederhana dan masak selama kira-kira 2 jam;
  3. Kami meletakkan kuali, turunkan hos ke dalamnya dan kumpulkan jus. Kemudian masukkan gula. Masak di atas dapur, kacau sentiasa. Sebaik sahaja mendidih, keluarkan kuali dari api.
  4. Tuangkan ke dalam balang, tutup rapat dengan penutup. Biarkan sejuk, balut dengan selimut.

Jus epal-labu dalam pemerah jus untuk musim sejuk kaya dengan vitamin. Ia berguna untuk badan pada musim sejuk.

Labu dan jus oren

Resipi ini memerlukan bahan-bahan berikut:

jus labu dalam resipi pemerah jus
jus labu dalam resipi pemerah jus
  • Labu - 2 kg.
  • Oren besar - 2 biji.
  • Gula - 200 gram.
  • Air - 500 ml.
  • Jus lemon - 2 sudu teh, kira-kira 6 ml.

Jus labu-oren dalam pemerah jus sangat mudah disediakan:

  1. Kupas labu, buang tulang. potong menjadi kepingan.
  2. Kupas oren, bahagikan kepada kepingan. Kulit nipis harus dibuang jika boleh.
  3. Letakkan bahagian bawah pemerah jus di atas dapur, isi dengan air. Pasang bahagian di atasuntuk mengumpul dan menapis.
  4. Sapukan hirisan oren dan labu. Tutup penutup dan biarkan selama 1-1.5 jam dengan api sederhana.
  5. Tuangkan minuman ke dalam periuk. Masukkan gula dan jus lemon ke dalamnya. Kacau sebati, renehkan sehingga buih muncul.
  6. Tuang ke dalam balang, putar dan, terbalikkan, tutup dengan selimut hangat. Biarkan sejuk sepenuhnya.

Jus oren dan lemon akan menambahkan rasa masam pada minuman. Rasanya yang lembut akan memberikan anda semangat bercuti pada musim sejuk.

Jus labu dengan lemon

Dengan begitu banyak resipi untuk dipilih, sukar untuk mencari yang sesuai. Lemon akan menambah masam yang luar biasa dan rasa piquancy. Resipi untuk membuat jus labu dalam pemerah jus adalah sangat mudah. Kami memerlukan:

  • Labu - 2 kg.
  • Air - 3 liter.
  • Gula - 500 gram.
  • Lemon - 2 biji.

Proses memasak adalah sangat mudah:

  1. Kupas labu, buang bijinya. Potong kiub besar dan letakkan di atas ayak.
  2. Tuang air ke dalam periuk bawah, letakkan api hingga mendidih. Kami memasang peranti untuk mengumpul cecair dan ayak dengan labu.
  3. Masak dengan api sederhana selama kira-kira 2 jam. Kemudian toskan ke dalam periuk besar.
  4. Letakkan di atas dapur, masukkan gula dan limau yang dikisar dalam pengisar daging atau pengisar. Masak sehingga masak.
  5. Tuangkan minuman labu-lemon ke dalam balang, gulung dan bungkus. Biarkan sejuk sepenuhnya.

Jus labu dengan aprikot kering dan lobak merah

Buah-buahan kering akan menambahkan kelembutan pada minuman. resepijus labu dalam pemerah jus:

  • Labu - 3 kg.
  • Aprikot kering - 500 gram.
  • Lobak merah - 500 gram.
  • Gula - 1 kg.
  • Asid sitrik - 15 gram, atau jus lemon - 1 sudu besar. sudu.
  • Air - 6 liter.
  • jus oren labu dalam pemerah jus
    jus oren labu dalam pemerah jus

Proses memasak:

  1. Kupas dan potong labu.
  2. Kupas lobak merah, potong empat bahagian.
  3. Basuh aprikot kering. Rendam sebentar dalam air panas.
  4. Sapukan labu dan lobak merah pada ayak daripada pemerah jus.
  5. Lepaskan aprikot kering melalui penggiling daging.
  6. Tuangkan air ke dalam kuali bawah hingga tanda yang diperlukan. pasang ayak dan peranti untuk mengumpul jus.
  7. Masak sehingga mendidih, kecilkan api dan reneh selama kira-kira 2.5 jam.
  8. Kami perlahan-lahan mengumpulkan minuman dalam periuk.
  9. Kemudian letakkan di atas dapur, masukkan aprikot kering, gula, asid sitrik, dan masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira sejam.
  10. Tuang ke dalam balang dan biarkan sejuk.

Jus siap paling baik disimpan di tempat gelap yang sejuk.

Pensterilan diperlukan?

Apabila menyediakan jus labu dalam pemerah jus untuk penyimpanan musim sejuk, ia ditutup rapat dalam balang. Adalah penting untuk mensterilkan bekas. Ini dilakukan supaya jus disimpan dengan baik.

1 kaedah pensterilan: letakkan balang dan penutup dalam periuk, bahagian bawahnya ditutup dengan kain. Kemudian tuangkan air di antara mereka, letakkan di atas dapur, dan biarkan mendidih dengan api perlahan. Kami mengeluarkan balang, tuangkan jus dan tutup penutup.

2 kaedah pensterilan:basuh bekas dengan air mendidih. Tuangkan jus panas dan tutup. Terbalikkan, tutup dengan selimut hangat dan biarkan sejuk.

Cara memilih labu yang betul

resipi untuk membuat jus labu dalam pemerah jus
resipi untuk membuat jus labu dalam pemerah jus

varieti musim panas sesuai untuk membuat jus. Labu ini lebih lembut dan manis. Ia hendaklah berbentuk bulat atau bujur sedikit. Saiz sederhana. Berat terbaik untuk labu adalah dari 3 hingga 5 kilogram. Kulitnya tidak boleh terlalu keras. Dagingnya berwarna kuning hingga oren. Lebih cerah, lebih banyak vitamin A yang terkandung di dalamnya.

Petua & Trik

Jika anda mahukan jus dengan pulpa labu, anda perlu membuka penutup kira-kira 35 minit selepas permulaan memasak dan tumbuk dengan sudu.

Cuba gantikan gula dengan madu jika anda tidak alah kepadanya. Dengan itu, jus akan menjadi lebih lembut dan sihat.

Resipi klasik tidak menggunakan gula dalam masakan. Jus boleh segera dituangkan ke dalam balang.

Pilih skuasy butternut. Ia lebih manis dan rasa jusnya lebih enak.

Jus labu mengandungi sedikit kalori, jadi ia sesuai untuk orang yang melihat susuk tubuh mereka. Hanya mengandungi 80 kcal setiap 100 ml minuman.

Labu adalah sayuran yang sangat sihat yang mempunyai keupayaan untuk meningkatkan fungsi usus, menyelamatkan daripada obesiti dan perkembangan diabetes. Jus yang dibancuh untuk musim sejuk akan disimpan dengan baik dan untuk masa yang lama. Segelas minuman sedemikian, diminum pada waktu pagi, akan memberikan keceriaan dan mood yang baik untuk sepanjang hari. Anda boleh minum jus labu setiap hari.

Disyorkan: