Resipi yang diperlukan dan lazat: kaviar zucchini dalam periuk perlahan

Resipi yang diperlukan dan lazat: kaviar zucchini dalam periuk perlahan
Resipi yang diperlukan dan lazat: kaviar zucchini dalam periuk perlahan
Anonim

Resipi untuk "kaviar zucchini dalam periuk perlahan" telah lama memenangi hati tuan rumah di seluruh dunia. Pertama, sedap, kedua, mudah, dan ketiga, cepat. Ya, dan peranti ini membantu menjimatkan masa, kerana ia memudahkan memasak, kerana fakta bahawa hidangan itu merana dengan sendirinya, pengawasan berterusan tidak diperlukan. Berikut ialah beberapa resipi yang membuktikannya.

Kaviar zucchini dalam periuk perlahan

resipi untuk kaviar skuasy dalam periuk perlahan
resipi untuk kaviar skuasy dalam periuk perlahan

Kami akan memasak untuk tiga kilogram produk utama. Kami mencuci dan memotong bahan menjadi kiub, kami melakukan perkara yang sama dengan lobak merah, lada manis, bawang dan bawang putih. Kami memanaskan minyak dalam peranti dan menghantar semua komponen ke sana. Kami reneh selama 10 minit pada mod "tekanan rendah", kemudian tambah segelas pes tomato, 100 gram mayonis, satu sudu garam, lada sulah dan secubit gula. Kemudian sekali lagi pilih mod yang sama dan masak selama 7-10 minit. Selepas itu, matikan peranti. Daripada jumlah yang ditunjukkan, kira-kira 4 liter kaviar diperolehi. Ia bukan sahaja boleh dimakan dengan segera, tetapi juga ditutup dalam balang. Untuk melakukan ini, mereka perlu disterilkan denganpenutup, tuangkan jisim panas dan putar. Selepas menyejukkan, letakkannya terbalik di ruangan bawah tanah atau tempat sejuk lain.

Kaviar Zucchini dalam multicooker "Redmond"

kaviar zucchini dalam multicooker redmond
kaviar zucchini dalam multicooker redmond

Anda boleh memasak makanan istimewa dengan cara yang berbeza. Kupas tiga zucchini dan potong kiub, lakukan perkara yang sama dengan satu lobak merah, satu lada, beberapa bawang dan lima ulas bawang putih. Dengan cara ini, jenis pemotongan tidak penting, dalam proses rebusan semuanya akan menjadi homogen, dan jika dikehendaki, mereka yang tidak suka kepingan boleh menggunakan pengisar yang akan menjadikan kaviar licin dan tanpa benjolan. Resipi "kaviar zucchini dalam multicooker Redmond" melibatkan memasak dalam mod "membakar / menggoreng". Tuang sedikit minyak, letak lobak merah dan bawang. Kami menunggu 10 minit, kemudian masukkan lada, dan selepas 15 minit lagi letakkan zucchini dan tomato parut (lebih baik untuk mengeluarkan kulitnya, jika tidak, ia akan menggulung dari suhu dan menjadi sangat sukar, yang akan merosakkan rasa). Jangan lupa garam dan masukkan sedikit lada sulah dan bawang putih. Jika anda suka warna yang lebih tepu, lebih baik menambah 3-4 sudu besar pes tomato, ini akan cukup untuk warna oren terang. Selepas meletakkan semua komponen, pilih mod "baking / stewing" dan tetapkan masa kepada 30 minit. Itu sahaja. Hidangan sudah siap.

Resepi asal. Kaviar skuasy dalam periuk perlahan

kaviar zucchini dalam periuk perlahan
kaviar zucchini dalam periuk perlahan

Anda boleh menukar sedikit hidangan. Mari kita ambil sayur-sayuran yang sama seperti dalam kes sebelumnya (nombornya tidak berubah). Goreng lobak merah dan bawang dalam mod "menggoreng / membakar", selepas 10 minit tambah zucchini, ladadan tomato, garam dan lada sulah. Kami memilih mod "sup / sup susu", masa memasak adalah kira-kira satu setengah jam. Selepas 60 minit, tambahkan tiga sudu besar pes tomato, sayur-sayuran cincang (lebih baik jika pasli), secubit gula, garam dan beberapa ulas bawang putih cincang. Jom bersiap. Jika anda memutuskan untuk membuat hidangan ini dalam tin, kemudian tambah satu sudu cuka pada hujungnya dan segera tuangkan ke dalam balang yang disterilkan, anda boleh mengisar adunan terlebih dahulu.

Kesimpulan

Resipi "kaviar zucchini dalam periuk perlahan" sudah biasa kepada kita sejak zaman kanak-kanak, namun, ia dimasak untuk masa yang sangat lama, kerana belum ada peranti sedemikian, tetapi rasanya tidak berubah pada semua dari tahun lepas hingga ke hari ini. Ia sama asli, luar biasa dan nostalgia.

Disyorkan: