2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Ramai orang suka kek Napoleon. Dan semua orang tahu bahawa dia, seperti semua gula-gula, dianggap sebagai produk kalori yang sangat tinggi. Apakah yang menentukan kandungan kalorinya dan bolehkah ia dikurangkan? Ini perlu dipertimbangkan dengan lebih terperinci.
Kek "Napoleon" klasik
Pencuci mulut manis yang terkenal sentiasa menggembirakan dengan rasa yang lembut, aroma halus kek segar dan tekstur yang lembut. Menikmatinya memang menyenangkan, tetapi sesetengah orang menyesal memakan kek selepas beberapa hari, kerana berat badan mereka mengalaminya - biasanya meningkat.
Tidak menghairankan, kerana pencuci mulut mengandungi tepung gandum putih, marjerin, gula, susu dan telur. Bersama-sama, semua ini adalah sejenis bom karbohidrat-lemak, yang boleh membentuk bahagian yang saksama daripada keperluan harian seseorang untuk bahan-bahan ini.
Napoleon kalori setiap 100 gram pencuci mulut
Resipi klasik untuk kek kastard siap mempunyai kira-kira set bahan berikut:
- pastri puff (premade atau buatan sendiri);
- telur;
- kacang;
- tepung;
- susu;
- gula;
- gula vanila.
Terdapat banyak variasi pada tema pembuatan krim: daripada krim putar kepada komposisi mentega, jadi kandungan kalori kek Napoleon sebahagian besarnya bergantung pada ramuan krim.
Dalam resipi klasik, pengiraan protein, lemak dan karbohidrat dibentangkan dalam kuantiti berikut:
| Protein | 8, 6 |
| Lemak | 19, 2 |
| Karbohidrat | 37, 2 |
Kandungan kalori "Napoleon" dalam kes ini mempunyai nilai 315.8. Apabila menukar krim, kandungan kalori boleh meningkat kepada 500 kcal setiap 0.1 kg kek. Oleh itu, apabila mereka bercakap tentang kandungan kalori Napoleon (setiap 100 gram), mereka bermaksud nilai purata (kira-kira 400 kcal).
Napoleon untuk mereka yang berdiet
Apa yang perlu dilakukan bagi mereka yang menggemari gula-gula, tetapi ingin menukar berat badan mereka atau meningkatkan kualiti badan? Jawapan yang akan menyelesaikan masalah ini 100% ialah berhenti makan gula-gula. Tetapi tidak semua orang bersedia untuk ini. Oleh itu, terdapat beberapa cara untuk mengurangkan "bahaya" kandungan kalori tinggi Napoleon:
- Pertama, kirakan norma KBJU individu anda untuk sehari dan makan sekeping kecil kek tanpa melebihi norma yang ditetapkan (anda perlu faham bahawa ini akan menyebabkan pengurangan dalam jumlah makanan lain).
- Kedua, cuba kurangkan kandungan kalori "Napoleon" sebanyak mungkin dengan mengubah kuantiti dan kualiti sesetengah bahan.
Jika semuanya jelas dengan mata pertama, apakah yang boleh dicadangkan untuk mata kedua? Sebagai permulaan, kami meminimumkan kalori dalam resipi, iaitu, bukannya krim mentega, kami memilih kastard. Kemudian anda boleh memotong jumlah gula - bukannya kadar penuh dalam resipi, letakkan separuh. Ia tidak akan menjejaskan rasa pencuci mulut yang telah siap. Dalam kes yang teruk, gula digantikan sepenuhnya dengan pemanis.
Sebagai alternatif, anda boleh mencuba susu: ambil susu lembu dengan peratusan lemak yang lebih rendah atau gantikan sepenuhnya dengan campuran kelapa dan soya.
Jika anda menggunakan doh buatan sendiri untuk membuat kek, maka ia akan menjadi pilihan ideal untuk menggantikan tepung gandum dengan dedak, bijirin penuh atau tepung oat.
Secara umum, jelas bahawa walaupun semasa berdiet, anda boleh merawat diri anda dengan sesuatu yang manis. Perkara utama ialah mengira kandungan kalori kek Napoleon dengan betul dan menyenangkan diri anda dengan pencuci mulut tidak lebih daripada 2 kali seminggu.
Disyorkan:
Pencuci mulut yang paling sihat: pemakanan yang betul untuk gigi manis
Pemakanan yang betul adalah elemen penting dalam gaya hidup sihat. Pencuci mulut dan segala macam makanan nampaknya tiada tempat di dalamnya. Tetapi jangan tergesa-gesa untuk berputus asa jika anda seorang gigi manis yang telah memutuskan untuk memulakan kehidupan sihat yang baru. Selalu ada jalan keluar
Manis-manis untuk pesakit kencing manis. Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan dengan diabetes (senarai)
Diabetes dicirikan oleh paras gula yang tinggi dalam darah seseorang. Ini disebabkan oleh fakta bahawa fungsi pankreas untuk menghasilkan hormon insulin terjejas. Yang terakhir memastikan penyerapan glukosa oleh badan
Kerepek pisang - cara membuat hidangan untuk gigi manis
Semua orang pernah mendengar bahawa kerepek kentang tidak sihat, tetapi ia terus digunakan sebagai makanan ringan (walaupun terdapat sejumlah besar minyak, rempah ratus dan karsinogen). Malah, snek kentang boleh digantikan dengan kerepek pisang yang kurang kalori. Mereka mudah dimasak sendiri, sementara mereka ternyata sihat dan lazat, yang pastinya akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak
Jam pir - resipi untuk gigi manis
Musim panas sentiasa menggembirakan dengan banyak buah beri dan buah-buahan. Tidak ramai yang tahu bahawa pir dianggap sebagai ratu di kalangan mereka. Dan bukan sahaja kerana ia mempunyai rasa yang tinggi, tetapi juga manfaat yang besar kepada tubuh manusia. Pear adalah gudang sebenar vitamin dan tenaga. Oleh itu, adalah perlu untuk dapat menyediakannya untuk masa depan dalam bentuk pencuci mulut yang lazat. Jem pir, resipi yang saya ingin bawa kepada perhatian anda, adalah makanan istimewa berwarna ambar yang harum, menyelerakan, halus
Maklumat untuk gigi manis: berapa banyak kalori dalam satu sudu teh gula
Anda mungkin pernah mendengar lebih daripada sekali bahawa gula dipanggil "kematian putih", serta mereka yang ingin menurunkan berat badan dilarang sama sekali menggunakan kedua-dua makanan berkanji dan manisan, termasuk gula. Tetapi tahukah anda, sebagai contoh, berapa banyak kalori dalam satu sudu teh gula?
