Kek cawan snek: resipi memasak dengan foto
Kek cawan snek: resipi memasak dengan foto
Anonim

Kek cawan snek sesuai bukan sahaja dengan teh, tetapi juga dengan pelbagai sup, yang bermakna ia boleh menjadi pengganti yang bagus untuk roti biasa. Mereka diperbuat daripada doh tanpa gula dengan tambahan sosej, keju, cendawan, daging atau sayur-sayuran. Penerbitan ini akan mempertimbangkan secara terperinci resipi yang paling menarik dan popular untuk penaik sedemikian.

Dengan ayam dan cendawan

Produk yang disediakan mengikut kaedah yang diterangkan di bawah adalah gabungan cendawan yang menakjubkan, daging ayam yang lembut dan keju keras. Mereka menarik kerana mereka tidak mengandungi satu gram tepung, dan peranan doh diberikan kepada fillet ayam. Untuk membakar kek cawan snek ini, anda memerlukan:

  • 200 g sebarang keju keras.
  • 250 g cendawan mentah.
  • 2 mentol.
  • 2 isi ayam.
  • Garam, perasa wangi dan minyak sayuran.

Ia perlu untuk mula memasak dengan pemprosesan fillet. Ia dibilas, dikeringkan, dipotong dua dan dipukul ringan. Kosong yang terhasil diasinkan, perasakan dan diletakkan dalam acuan kek cawan. Di atasletakkan inti yang diperbuat daripada cendawan yang digoreng dengan bawang. Semua ini ditutup dengan tepi fillet, ditaburi dengan cip keju dan dihantar untuk rawatan haba berikutnya. Bakar produk pada suhu sederhana selama tidak lebih setengah jam.

Dengan arnab dan mozzarella

Snek muffin ini sama baiknya dalam keadaan panas atau sejuk. Oleh itu, mereka boleh dimakan bukan sahaja di rumah, tetapi juga di tempat kerja. Untuk membakarnya, anda memerlukan:

  • 150 g tepung gandum gred tinggi.
  • 150g isi arnab.
  • 100 g tepung gandum.
  • 125g mozzarella.
  • 250g yogurt tanpa gula asli.
  • 2 biji telur.
  • 6 tangkai thyme.
  • 2 sudu kecil serbuk penaik.
  • ½ sudu kecil soda penaik yang boleh dimakan.
  • ½ sudu kecil garam dapur.
  • 4 sudu besar. l. minyak zaitun dara tambahan.
kek cawan snek
kek cawan snek

Dalam mangkuk dalam satukan dua jenis tepung, garam, soda dan serbuk penaik. Semua ini dituangkan dengan campuran minyak zaitun, telur dan yogurt, dan kemudian digoncang dengan kuat dengan pukul. Jisim yang terhasil ditambah dengan kepingan arnab kukus, thyme cincang dan mozzarella cincang. Doh siap dibentangkan dalam acuan supaya mereka penuh dua pertiga, dan dihantar ke ketuhar. Bakar produk pada suhu standard selama kira-kira setengah jam.

Dengan selasih dan feta

Muffin snek wangi dengan keju ini hanya boleh dimakan suam-suam kuku sahaja. Selepas penyejukan, mereka kehilangan sebahagian besar rasa mereka. Oleh itu, anda perlu memasaknya seberapa banyak yang anda boleh.makan pada satu masa. Untuk membakarnya, anda memerlukan:

  • 190g tepung halus.
  • 100g Parmesan.
  • 150g feta.
  • 150g pes tomato.
  • 5g serbuk penaik.
  • 130 ml susu lembu pasteur.
  • 70 ml minyak sayuran (+2 sudu besar untuk menggoreng).
  • 2 ulas bawang putih.
  • 2 sudu besar. l. basil cincang.
  • Garam dan lada sulah.

Pes tomato, basil cincang, bawang putih dan feta digabungkan dalam kuali yang disapu minyak. Semua ini direbus sebentar dengan api kecil dan dikeluarkan dari dapur. Semasa adunan sejuk, anda boleh membuat doh. Dalam mangkuk yang dalam, satukan telur yang dipukul dan bahan kering. Semua ini ditambah dengan susu hangat, minyak sayuran dan parmesan parut. Doh yang telah siap dicampur dengan pes tomato, garam dan rempah ratus, kemudian dibentangkan dalam bentuk yang digris dan dibakar pada suhu sederhana.

Dengan sosej dan buah zaitun

Resepi ini pasti menarik perhatian penggemar pastri dan sosej yang sedap. Untuk membuat mufin sosej anda sendiri, anda memerlukan:

  • 150g tepung putih.
  • 80 g mana-mana keju yang baik.
  • 100 g krim masam bukan masam tebal.
  • 3 sosej.
  • 3 biji telur.
  • 10 buah zaitun.
  • 1 sudu kecil serbuk penaik.
  • Garam, campuran lada kisar dan herba.
kek snek dengan keju
kek snek dengan keju

Telur disebat digabungkan dengan krim masam. Semua ini masin, lada dan ditambah dengan serbuk penaik dan tepung. Jisim yang terhasil dicampur dengan sosej cincang halus, kejucukur, herba cincang dan cincin zaitun. Doh siap diagihkan ke dalam acuan dan dibakar pada suhu sederhana.

Dengan sosej dan kacang

Bagi penggemar pastri savuri buatan sendiri, kami menasihatkan anda untuk memberi perhatian kepada resipi mufin snek yang dibincangkan di bawah. Untuk mengulanginya di rumah, anda memerlukan:

  • 100 g mayonis.
  • 100 g krim masam pekat bukan asid.
  • 100 g keju yang baik.
  • 1 cawan tepung pembakar.
  • 1 tin kacang tin.
  • 3 biji telur besar.
  • 3 sosej.
  • 1 sudu kecil soda yang dipadamkan.
  • Garam, rempah ratus dan herba.
kek snek dengan ham
kek snek dengan ham

Pertama, krim masam, mayonis dan telur digabungkan dalam mangkuk yang dalam. Semua ini ditambah dengan garam, rempah, soda slaked dan tepung yang diayak. Jisim yang terhasil dicampur dengan sosej cincang, kacang, herba cincang dan keju cincang. Doh yang telah siap dibentangkan dalam acuan dan dibakar pada suhu sederhana.

Dengan zucchini dan keju

Kek cawan snek sayur-sayuran ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sangat sihat. Mereka sesuai dengan pelbagai hidangan pertama dan selalunya akan muncul di meja makan anda. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

  • 160g tepung halus.
  • 70 g keju yang baik.
  • 50g mentega.
  • 1 zucchini muda.
  • 2 biji telur segar.
  • 1 sudu kecil serbuk penaik.
  • 4 sudu besar. l. krim masam bukan berasid.
  • 3 sudu besar. l. semolina kering.
  • Garam (secukup rasa).
muffin snek dengan ham dan keju
muffin snek dengan ham dan keju

Adalah dinasihatkan untuk memulakan proses dengan pemprosesan zucchini. Ia dibasuh, diparut dan diperah daripada cecair yang berlebihan. Sayuran yang disediakan dengan cara ini digabungkan dengan krim masam, mentega lembut dan telur. Semua ini dicampur dengan semolina, garam, serbuk penaik, tepung dan cip keju. Doh yang terhasil dibentangkan dalam acuan dan dibakar pada suhu purata selama kira-kira tiga puluh minit.

Ham dan keju

Kek cawan snek, dibuat mengikut teknologi yang dibincangkan di bawah, boleh menggantikan sarapan pagi penuh atau dijadikan sandwic. Untuk membakarnya untuk diri sendiri dan keluarga anda, anda memerlukan:

  • 200 g sebarang keju keras.
  • 200g ham berkualiti.
  • 110g mentega.
  • 350 g tepung pembakar.
  • 200 ml susu lembu pasteur.
  • 4 biji telur ayam segar.
  • 1 sudu kecil gula halus biasa.
  • 2 sudu kecil serbuk penaik.
  • ½ sudu kecil garam dapur.

Susu digabungkan dengan telur dan gula. Cecair yang terhasil ditambah dengan garam, mentega cair, serbuk penaik dan tepung yang diayak. Semua ini dicampur dengan ham cincang dan keju cincang. Doh siap diagihkan ke dalam acuan dan dihantar untuk rawatan haba selanjutnya. Bakar produk pada suhu 180 0C selama kira-kira tiga puluh lima minit.

Dengan champignons dan ham

Mufin snek dengan rasa cendawan yang ketara sesuai untuk makan malam keluarga atau bufet kecil. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

  • 100gmentega.
  • 440 g tepung pembakar putih.
  • 300 ml kefir segar daripada sebarang kandungan lemak.
  • 150 g sebarang keju.
  • 150 g ham berkualiti tinggi.
  • 7 champignons besar.
  • 4 biji telur mentah pilihan.
  • 1 sachet serbuk penaik.
  • Garam, campuran lada kisar, mustard dan herba segar.
kek snek dengan sosej
kek snek dengan sosej

Mula-mula anda perlu membuat minyak. Ia dibiarkan pada suhu bilik untuk masa yang singkat supaya ia mempunyai masa untuk melembutkan. Kemudian ia ditambah dengan kefir dan telur. Semua ini dipukul dengan baik, masin, lada dan dibumbui dengan mustard. Jisim yang terhasil dicampur dengan serbuk penaik dan tepung. Pada peringkat seterusnya, sayur-sayuran cincang, keju parut, ham cincang dan cendawan goreng dimasukkan ke dalam doh yang hampir siap. Semua ini diedarkan dalam acuan dan dihantar ke ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar kek cawan tanpa gula pada suhu 200 0C selama kira-kira dua puluh lima minit.

Dengan keju kotej dan zucchini

Muffin snek diet ini, yang gambarnya tidak dapat menyampaikan semua citarasa mereka, tidak akan membuat acuh tak acuh walaupun mereka yang teliti mengira setiap kalori yang diambil. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

  • 200 g keju kotej rendah lemak segar.
  • 1 labu bayi berkulit nipis.
  • 1 biji telur besar mentah.
  • 1 ulas bawang putih.
  • 3 sudu besar. l. oat.
  • Garam dan dill segar.
gambar kek cawan snek
gambar kek cawan snek

Zucchini yang telah dibasuh diproses dengan parut kasar dan dikeluarkan sebentar ke tepi supaya ia mengeluarkan jus. minitselepas sepuluh, ia diperah dengan teliti daripada cecair berlebihan dan ditambah dengan keju kotej pra-lenyek. Telur, garam, bawang putih hancur, dill cincang dan oatmeal juga dihantar ke sana. Gaul semuanya sehingga sebati, edarkan ke dalam acuan dan bakar pada suhu 200 0C sehingga berwarna perang. Biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum mengeluarkannya. Jika tidak, mereka akan kehilangan bentuk yang diperlukan dan mengendap.

Dengan keju dan herba

Mufin yang berperisa dan wangi ini mempunyai rasa yang menyenangkan, sedikit pedas dan aroma yang indah. Mereka sama-sama sesuai untuk snek makan tengah hari ringan, dan untuk pergi berkelah. Untuk membakarnya, anda perlu menyediakan lebih awal:

  • 250 g keju yang baik.
  • 270 g tepung pembakar.
  • 125 ml susu lembu pasteur daripada sebarang kandungan lemak.
  • 2 biji telur.
  • 3 sudu besar. l. minyak sayuran yang tidak berbau.
  • 2 sudu kecil serbuk penaik.
  • 2 sudu kecil serbuk mustard.
  • 1 sudu kecil herba kering wangi.
  • Garam (secukup rasa).
resepi kek cawan snek
resepi kek cawan snek

Dalam mana-mana mangkuk besar gabungkan susu, minyak sayuran, telur dan herba aromatik. Semuanya diproses secara intensif dengan pemukul, dan kemudian digabungkan dengan serbuk penaik, garam, mustard kering dan tepung yang diayak berulang kali. Jisim yang terhasil ditambah dengan 220 g cip keju dan dicampur dengan teliti. Doh siap diagihkan ke dalam acuan dan dihantar ke ketuhar yang telah dipanaskan. Sejurus sebelum api dimatikan, mufin ditaburkan dengan baki keju parut dan dikembalikan sebentar ke dalam ketuhar. Lima belas minit kemudian, keperanganproduk dikeluarkan dari ketuhar dan sejuk sedikit.

Disyorkan: