Gandum udara: penerangan, faedah dan bahaya, memasak di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Gandum kembung ialah hidangan manis yang biasanya merupakan produk perkilangan, kerana ia agak bermasalah (tetapi mungkin) untuk mendapatkannya di rumah. Produk ini disediakan daripada bijirin bijirin berkualiti tinggi. Gandum kembung sedia kelihatan seperti bebola ringan, yang boleh menjadi idea yang bagus untuk mencipta sarapan pagi yang lazat dan berkhasiat.

Peraturan utama penggunaan produk adalah mematuhi kesederhanaan: produk ini agak tinggi kalori dan boleh menambah beberapa kilogram berat berlebihan. Apabila makan berlebihan, semua kualiti positif gandum kembung boleh berubah menjadi bahaya.

Bagaimana ia dibuat?

Seperti yang telah disebutkan, gandum kembung adalah produk perindustrian yang agak sukar untuk disediakan di rumah.

Mesin di mana produk disediakan datang dalam saiz yang berbeza dan mempunyai kapasiti yang berbeza. Mereka boleh menjadi lantai dan desktop. Anda sering dapat melihat unit sedemikian di taman rekreasi, kafe, pusat membeli-belah.kompleks. Ia sama beroperasi dengan mesin popcorn atau popcorn.

Peringkat-peringkat memasak gandum kembung adalah seperti berikut: garam, gula, bijirin, pelbagai perisa dituangkan ke dalam mangkuk yang dipanaskan, minyak dimasukkan ke dalam petak yang berasingan supaya produk tidak hangus akibatnya, biji gandum melembutkan dan melembutkan di bawah tekanan dan suhu tidak lama lagi meletup (ketumpatan berkurangan, ia menjadi tidak berat), radas secara automatik mencampurkan jisim. Ia mengambil masa kira-kira 1 minit untuk membuat satu penanda halaman.

Tetapi bukan itu sahaja

Proses rawatan tidak terhad kepada langkah mudah ini. Untuk menarik seramai mungkin pembeli, pengeluar menambah madu, karamel atau coklat pada bijirin siap. Gandum kembung dengan madu bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Kanak-kanak suka hidangan ini!

Bagaimana untuk membuat di rumah?

Untuk menyediakan produk lapang, anda memerlukan alat khas. Jika tidak, proses itu akan menjadi sangat bermasalah.

Tetapi jika anda mempunyai pembuat popcorn elektrik, sila gunakannya.

Proses bijirin sarapan pagi buatan sendiri:

• masukkan bijirin gandum ke dalam peranti;
• tekan butang dan tunggu suhu di dalam mesin mencapai tahap yang tinggi, dan butiran akan mula meningkat dalam jumlah beberapa kali;
• keluarkan produk siap;
• tuangkan dengan madu atau coklat cair untuk menjadikannya lebih besarkemanisan.

Produk siap boleh disimpan di tempat yang gelap selama beberapa hari pada suhu bilik. Produk yang dibeli boleh disimpan dalam pembungkusan tertutup selama dua belas bulan.

Manfaat dan bahaya gandum kembung

Ramai pakar percaya produk ini tidak berguna untuk badan kita. Tetapi jika digunakan dengan betul, walaupun beberapa manfaat boleh diperoleh daripadanya. Gandum kembung, pertama sekali, mengandungi sejumlah besar serat, yang boleh meningkatkan motilitas usus. Ternyata berkat produk ini, anda boleh meningkatkan penghadaman dan pergerakan usus yang teratur.

Selain itu, bijirin gandum mengandungi sejumlah besar vitamin - PP, K, sekumpulan vitamin B: 1, 2, 4, 5, 6, 9. Terdapat juga mineral dalam gandum kembung: kalsium, zat besi, mangan, tembaga, zink, selenium, natrium. Kuantiti yang banyak mengandungi kalium, magnesium, fosforus.

Terdapat 16 gram protein setiap 100 gram produk dan hanya 2 gram lemak. Nampaknya bagus. Tetapi terdapat lebih banyak karbohidrat dalam produk ini - kira-kira 67 gram.

Walau bagaimanapun, sejumlah besar karbohidrat kompleks mempunyai beberapa faedah: caj dengan bekalan tenaga yang tinggi, memberikan rasa kenyang yang cepat untuk masa yang lama. Itulah sebabnya produk ini disyorkan untuk digunakan pada waktu pagi - supaya anda boleh mengecas semula bateri dan tenaga anda sepanjang hari.

Produk yang dimaksudkan agak tinggi kalori - 367 kilokalori setiap 100 gram makanan istimewa. Produk memperoleh kandungan kalori yang lebih besar selepas penambahan pemanis. Itulah sebabnya pakar pemakanan mengesyorkan sama ada makan bijirin gandum dalam dos, atau meninggalkan penggunaannya sepenuhnya. Agar kesan gandum kembung pada kesihatan manusia tidak menjadi negatif, pakar mengesyorkan makan produk tidak lebih daripada dua kali seminggu pada waktu pagi. Jika anda tidak mematuhi peraturan ini, jangan terkejut untuk menambah berat badan.

Bagi orang yang menghidap obesiti, makanan istimewa sebegitu biasanya dikontraindikasikan. Jika anda menghidap diabetes, tidak digalakkan menggunakan produk ini dengan bahan tambahan manis.

Memasak sarapan

Kelebihan utama gandum kembung yang dimasak ialah kemudahan penyediaannya.

Ia cukup hanya dengan menuang jumlah bijirin yang diperlukan ke dalam pinggan, tuangkan susu, krim, yogurt atau kefir. Sarapan sebegitu adalah cara terbaik untuk menceriakan anak anda sebelum ke sekolah. Produk yang mengenyangkan dan padat karbohidrat akan membuatkan bayi anda kenyang selama berjam-jam.

Jika anda bukan peminat berdiri di atas dapur pada waktu pagi, maka sarapan pagi ini akan menjadi penyelamat untuk anda juga. Kemudahan penyediaan boleh berguna: jika anda mempunyai anak, dia sendiri boleh mengatasi penyediaan hidangan ringkas pada waktu pagi.

Bijirin kembung sesuai dengan kompot, kopi, jeli.

coklat masakan

Gandum kembung menjadikan pencuci mulut yang sangat baik. Ia boleh digunakan untuk membuat coklat yang lazat.

Langkah memasakcoklat adalah seperti berikut:

• cairkan coklat pahit dalam jumlah 200 gram;
• campurkan mentega dan krim dalam jumlah 50 gram dan 150 gram;
• masukkan api perlahan dan biarkan mendidih;
• tambah coklat di sana;
• sejukkan jisim yang terhasil dan hantar ke peti sejuk;
• selepas jisim pekat, tambahkan 1 gelas gandum udara ke dalamnya dan hantar ke peti sejuk semula;
• kemudian kami membentuk bebola dan taburkan setiap satu dengan serbuk konfeksi atau koko hiasan.

Berikut ialah resipi ringkas untuk pencuci mulut yang lazat yang pasti akan disukai oleh anak-anak anda.

Muffin memasak

Arahan pencuci mulut adalah seperti berikut:

1. Parut dua kuning telur dan setengah gelas gula pasir.
2. Tambahkan mentega lembut (50 gram).
3. Bawa adunan kepada konsistensi homogen.
4. Seterusnya, tambahkan 1 cawan krim rendah lemak, 1 sudu teh serbuk penaik, tepung dalam jumlah 200 gram ke dalam adunan (produk yang digunakan mestilah pada suhu bilik).
5. Campur semua, tambah dua putih telur yang disebat.
6. Bahagikan doh kepada dua bahagian yang sama: tambah 4 sudu besar serbuk koko kepada satu.
7. Kacau dan tuangkan dan tuangkan 100 gram gandum kembung.
8. Kami menyalut bentuk kertas dengan minyak sayuran.
9. Isi satu perempat dengan doh putih, letakkan yang gelap di atas.
10. Bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama kira-kira 15-20 minit.

Buat smoothie yang berkhasiat

Sebatsebiji pisang dan setengah epal hingga menjadi puri. Kemudian tambah yogurt dan pukul lagi jisim. Kami memperkenalkan bijirin gandum, campurkan larutan sehingga konsisten homogen.

Dan voila! Jangan ragu untuk menikmati minuman anda.

Adakah gandum udara bagus untuk memancing?

Pemilik badan air biasanya menggunakan bijirin untuk memberi makan ikan. Tetapi produk sedemikian juga sesuai dengan mata kail dan menarik ikan, yang sangat dihargai oleh pemancing. Oleh itu, kita dengan selamat boleh mengatakan bahawa gandum kembung adalah cara mudah untuk mengumpan. Walau bagaimanapun, secara tradisinya, nelayan tidak menggunakan produk berangin, tetapi gandum rebus atau kukus.

Kini, apabila boleh membeli produk manis siap pakai, tidak perlu memasak.