Resepi diet untuk menurunkan berat badan di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Disebabkan gaya hidup yang tidak aktif, pemakanan yang tidak sihat dan hampir tiada aktiviti fizikal, semakin ramai yang mengalami obesiti. Seseorang menyelesaikan masalah ini dengan melawat gim, seseorang dengan membeli peralatan sukan. Juga, resipi diet yang lazat untuk penurunan berat badan akan membantu untuk mencapai angka harmoni yang langsing. Oleh itu, penyelesaian kepada masalah berat badan berlebihan bermula dengan penyediaan menu individu.

Makanan diet. Resipi Menurunkan Berat Badan

Keperluan harian purata orang dewasa dalam kalori harus masuk ke dalam 1200 unit. Tetapi tidak kurang pentingnya ialah kandungan vitamin dan mineral yang diperlukan dalam makanan yang dimakan, jadi menu harian untuk menurunkan berat badan harus mengandungi seberapa banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang mungkin. Tertakluk kepada keadaan ini, hanya keseronokan dan peningkatan daya hidup akan membawa makanan diet kepada penurunan berat badan. Resipi untuk menurunkan berat badan sangat pelbagai, asli dan agak mudah. Pada mulanya, anda mungkin tidakbersusah payah menyusun sendiri, berjaya menggunakan yang sedia ada. Ia sering dikatakan mengenai makanan diet bahawa ia adalah sangat mahal. Tetapi terdapat juga resipi untuk hidangan diet berdasarkan diet harian orang biasa. Di bawah ialah pilihan sedemikian.

Kalori dikira setiap 100 gram produk siap.

Isnin

Untuk sarapan pagi: oatmeal (127 kcal).

Jika anda menambah kayu manis, kulit limau, kari, halia, bunga cengkih atau mana-mana buah-buahan kering ke dalam bubur yang telah disediakan, rasanya akan berubah dengan ketara. Dengan mengubah supplemen, anda boleh makan oat sekurang-kurangnya setiap hari. Setiap kali ia akan mendapat rasa baharu yang segar.

Untuk makan tengah hari: Sup kubis Ural (30 kcal).

Anda memerlukan setengah kilogram kubis segar, 80 gram barli, 1 bawang, 1 lobak merah, satu setengah liter sup atau air dan garam secukup rasa. Barli saya, tuangkan air mendidih ke atasnya, masak selama 20 minit. Kami mengalirkan air. Kami menyediakan satu setengah liter sup atau hanya air mendidih, buang bijirin ke dalamnya dan masak selama 10 minit lagi Tambah kubis yang telah dikupas sebelum dipotong menjadi kiub kecil ke dalam sup. Kami memasak sup kubis kami selama 15 minit lagi Kami mengisi minuman mendidih dengan lobak merah dan bawang tumis dalam minyak sayuran. Masak selama 10 minit lagi. Kami menambah sedikit garam. Hidangkan dengan krim masam dan herba.

Untuk snek tengah hari: brokoli bakar dan kembang kol (107 kcal).

Kami mengambil 0.4 kg. kembang kol dan brokoli (boleh dibekukan), 1 sudu besar. satu sudu mentega, 150 gramkeju keras, 1 sudu besar. satu sudu tepung gandum, setengah liter krim 10% atau krim masam, garam dan lada secukup rasa. Rebus kubis yang telah dibasuh dibongkar menjadi perbungaan dalam air masin sehingga separuh masak. Kami berbaring dalam colander, biarkan air mengalir. Semasa kubis memasak, kami membuat sos: goreng tepung dalam mentega, secara beransur-ansur menambah krim (krim masam). Biarkan mendidih, tetapi jangan mendidih. Kami meletakkan keju parut pada parut kasar ke dalam sos. Kami sedang menunggu keju cair. Kami menyebarkan kubis rebus dalam hidangan penaik khas, tuangkan sos. Bakar selama kira-kira setengah jam pada suhu 180 darjah.

Makan malam: Ayam yang dibakar dalam ketuhar dengan kentang rebus dan salad bawang putih-lobak merah (197 kcal/82 kcal/102).

Untuk menyediakan salad, ambil satu besar atau 2-3 lobak merah kecil, 1 ulas bawang putih, 2 sudu besar. sudu mayonis, garam dan lada (secukup rasa). Kami menggosok lobak merah pada parut halus. Masukkan bawang putih kisar. Perasakan dengan lada sulah dan garam. Perasakan dengan minyak sayuran atau jus lemon.

Ulasan 1

1. Ingat, lebih banyak lemak keluar dari ayam semasa membakar, lebih baik. Resipi diet untuk menurunkan berat badan berbeza kerana di antara komponennya terdapat minimum lemak haiwan.

2. Hiaskan salad dengan minyak sayuran. Isi lemak mesti wajib. Tanpanya, vitamin A yang terkandung dalam lobak merah tidak akan diserap.

3. Adalah dinasihatkan untuk menambah shchi dengan sekeping kecil ikan, daging, keju atau ayam. Kemudian kombinasi optimum protein dan karbohidrat untuk makan tengah hari akan dicapai,yang mana resipi hidangan diet lazat untuk penurunan berat badan terkenal.

Selasa

Untuk sarapan pagi: oatmeal (127 kcal).

Untuk makan tengah hari: bihun sup ayam (63 kcal).

Kami mengambil semula 1 ayam, 1 keping lobak merah dan bawang, 150 gram spageti, 3 sudu besar. sudu minyak sayuran, 4 kentang. Kami memasak ayam dalam 2.5 liter air selama 1 jam, keluarkan, keluarkan daging dari tulang. Cincang halus bawang, tiga lobak merah pada parut kasar, lulus bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan. Semasa bawang dan lobak merah ditumis, kupas kentang dan potong kepada kiub kecil. Masukkan kentang cincang ke dalam sup mendidih, rebus selama 10 minit lagi. Masukkan daging dan spageti. Masak lebih minit. Selepas menambah goreng, kami masak selama 5 minit lagi. Matikan. garam. Kami menunggu selama 10 minit sehingga ia diselitkan.

Untuk snek tengah hari: brokoli bakar dan kembang kol (107 kcal).

Untuk makan malam: potongan ikan (59 kcal).

Kami mengambil 400 gram fillet ikan putih dan merah, 3 zucchini kecil, 1 terung sederhana, satu pek selasih, 100 gram krim pekat, 50 gram keropok roti ringan, 30 gram mentega dan 1 sudu besar. satu sudu minyak sayuran, 2 ulas bawang putih, lada sulah dan garam secukup rasa. Potong zucchini pertama menjadi kiub kecil, rebus selama 3 minit dalam air mendidih, sejuk. Kisar ikan dalam pengisar, campurkan dengan krim, satu pertiga daripada jisim zucchini yang dicelur dan serbuk roti. Lada garam. Menggunakan cincin logam khas pada kertas, kami membentuk potongan bulat kecil. Kami memanaskan kuali, letakkan cutlet secara langsung di atas kertas, goreng selama 3 minit di kedua-dua belah pihak. Pindahkan ke dalam loyang dan bakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama lima minit. Seterusnya, mari kita mula menyediakan ulam. Kami memotong terung menjadi bulatan, salutkan setiap satu dengan sedikit minyak dan letakkan di atas lembaran penaik. Bakar selama 5-7 minit sehingga perang keemasan. Potong zucchini yang tinggal ke dalam jalur, goreng dalam minyak sehingga warna emas muncul. Perah 1 ulas bawang putih pada mereka, garam dan lada sulah. Mari kita mula membuat sos. Menggunakan pengisar rendaman, haluskan baki zucchini yang telah dicelur dengan selasih. Masukkan mentega, masak sehingga mendidih, garam dan lada sulah. Dan sekarang kita akan ke peringkat akhir memasak. Kami mengumpul piramid di atas pinggan besar. Mula-mula kita meletakkan zucchini goreng, kemudian 1 bulatan terung dan tutup semuanya dengan potongan. Kemudian sekali lagi letakkan terung dan potong. Dan sebagainya - sehingga cawan habis. Bulatan terung hendaklah yang pertama di atas. Tuangkan sos ke atas piramid yang terhasil, hias dengan selasih.

Ulasan 2

1. Kenapa kembang kol dan brokoli lagi? Kerana mereka sangat kaya dengan vitamin C dan unsur surih berguna yang lain. Tidak suka sayur panggang? Rebus mereka. Resipi diet untuk penurunan berat badan di rumah adalah bagus kerana ia boleh diubah dan dipelbagaikan jika mahu.
2. Ikan ialah makan malam yang sempurna. Mudah dihadam, mengandungi banyak bahan berguna.

Rabu

Untuk sarapan pagi: millet (125 kcal).

Untuk makan tengah hari: bihun sup ayam (63 kcal).

Untuk snek tengah hari: kaserol keju kotej (243 kcal).

Kami mengambil 1 kilogram keju kotej tidak kering, tetapi tidak terlalu basah, 2 telur besar (jika kecil, maka 3), 6 sudu besar. sudu mentega krim masam lemak dan gula, 4 sudu besar. sudu semolina, 200 gram kismis atau buah-buahan kering lain, garam dan vanillin (secukup rasa). Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kami melangkau keju kotej melalui penggiling daging. Cairkan mentega dan pukul telur dengan gula. Basuh dan keringkan kismis. Lubricate hidangan penaik khas, campurkan telur dengan keju kotej, mentega, kismis dan semolina. Masukkan garam dan vanila. Semua ini sentiasa dicampur dengan spatula yang diperbuat daripada kayu. Jisim yang terhasil dibentangkan dalam acuan, diratakan dan disapu rata dengan krim masam. Bakar sehingga kelihatan kerak coklat muda. Hidangkan bersama krim masam.

Makan malam: roti ikan yang dimasak dalam kuali kering (59 kcal).

Ulasan 3

1. Memasak bubur adalah lebih baik dengan susu atau dengan tambahannya. Susu menggalakkan penyerapan protein yang terkandung dalam bijirin. Ini membolehkan resipi diet. Tidak akan ada masalah dengan kalori untuk penurunan berat badan, dan dalam masa terdekat anda akan mendapat hasil yang sangat menggembirakan.
2. Memasak kaserol keju kotej dengan kandungan gula minimum.
3. Tambahkan menu dengan sekurang-kurangnya dua buah-buahan berbeza sehari.

Khamis

Untuk sarapan pagi: millet (125 kcal).

Untuk makan tengah hari: sup herring dan kentang (89 kcal).

Kami mengambil 6 kentang kecil, 250 gram fillet herring, 4 sudu besar. sudu pembalut sup universal. Rebus 2.5 liter air, kupas kentang, potong ke dalam jalur. ATkami menghantar pembalut sup universal ke dalam air, rebus selama 5 minit, tambah fillet ikan yang dipotong menjadi kepingan terlebih dahulu. Masak selama 15 minit.. Kita cuba, kalau tak cukup garam, masukkan. Matikan. Taburkan dengan herba.

Untuk snek tengah hari: kaserol keju kotej (243 kcal).

Makan malam: gulungan kubis malas dan lobak, salad saderi dan timun (147 kcal/48 kcal).

Nota: untuk memasak gulungan kubis malas, ambil dua pertiga daripada segelas nasi, 800 gram campuran (daging babi dan daging lembu) daging cincang, lobak merah dan bawang bersaiz sederhana, 500-700 gram kubis, 4 sudu besar. sudu sos tomato, setengah liter krim masam, satu sudu teh garam, setengah sudu lada hitam tanah dan serbuk roti. Jadi, kami mengambil daging cincang, tuangkan bawang cincang halus ke dalamnya, tambah sedikit garam dan lada. Kita campur. Masukkan beras yang telah direbus dan kering. Parut lobak merah yang telah dibasuh dan tuangkan ke dalam daging cincang. Cincang kobis sehalus mungkin, celupkan dalam air mendidih dan biarkan selama 3 minit. Seterusnya campurkan kobis dan nasi ke dalam daging cincang. Lada garam. Kami membentuk potongan besar. Anda sepatutnya mendapat kira-kira 18 keping. Gulungkan potongan yang dihasilkan dalam serbuk roti, goreng dengan api yang tinggi sehingga kerak coklat keemasan muncul. Mari kita mula membuat sos. Campurkan krim masam dengan sos tomato, garam, tambah setengah gelas air. Letakkan gulungan kubis yang telah dibentuk sebelumnya pada lembaran penaik (dalam) di dalam ketuhar, tuangkan sos. Bakar selama 45 minit pada suhu 180 darjah.

Ulasan 4

Resipi untuk menurunkan berat badan dengan kalori setiap minggudiet perlu dipilih termasuk kandungan garam minimum. Penggunaannya hendaklah dikurangkan kepada 7 gram sehari.

Jumaat

Untuk sarapan pagi: bubur barli (96 kcal).

Untuk makan tengah hari: sup herring dan kentang (89 kcal).

Untuk snek tengah hari: nenek nasi dengan epal cincang (92 kcal).

Kami mengambil satu liter susu, segelas nasi (bulat), 3-4 biji epal, 10-15 gram mentega, 1 biji telur, gula dan garam (secukup rasa). Masak, kacau sentiasa, bubur nasi sehingga pekat dalam susu, tambah minyak kepadanya seminit atau dua sebelum ia siap. Potong epal menjadi kepingan. Kami mengambil hidangan pembakar khas, gris dengan mentega. Kami menyebarkan separuh daripada bubur yang dimasak, ratakan. Kami menyebarkan epal di atas bubur, yang kami tutup sekali lagi dengan bubur yang tinggal. Pukul telur, campurkan dengan 50 gram susu, tuangkan nenek dengan campuran yang dihasilkan. Kami menghantarnya ke ketuhar selama maksimum setengah jam, sehingga epal menjadi merah dengan baik.

Makan malam: gulungan kubis malas dan lobak, salad saderi dan timun (147 kcal/48 kcal).

Ulasan 5

Bubur ialah permulaan yang baik untuk hari ini. Ia membantu dalam penghadaman. Dan bijirin dipenuhi dengan unsur surih yang berguna.

Sabtu

Untuk sarapan pagi: sosej ikan salmon dengan roti rai (131 kcal).

Kami mengambil 0.4 kg. fillet salmon, 2 biji telur, sekumpulan dill dan pasli, lada dan garam (secukup rasa). Potong ke dalam kotak kecil ikan dan sayur-sayuran cincang, bersama-sama dengan telur, lada dan garam, puri dalam pengisar. Kami meletakkan 3 sudu besar. sudu besar jisim yang terhasil pada filem berpaut20 cm panjang, dibalut dalam bentuk gula-gula. Kukus selama 20 minit (dalam dandang berkembar atau periuk perlahan).

Untuk makan tengah hari: sup bayam dan bebola daging (74 kcal).

Kami mengambil 2 liter sup ayam, setengah kilogram ayam cincang dan bayam, 1 biji telur, 150 gram pasta halus, 1 lobak merah, 30 gram keju keras parut, 2 ulas bawang putih yang dihancurkan, 100 gram roti, 2 sudu besar. sudu besar pasli cincang dan minyak sayuran, garam, dill dan lada (secukup rasa). Campurkan serbuk roti, pasli cincang dengan daging cincang dan keju parut. Gaul sebati telur bersama garam (secukup rasa) dan bawang putih. Masukkan jisim yang terhasil ke daging cincang, campurkan. Kami membuat bebola daging kecil, meletakkannya pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 15 minit. Seterusnya, potong lobak merah menjadi kiub kecil, tumis sehingga muncul warna keemasan. Tambah kepada sup mendidih yang disediakan sebelum ini, masak selama 5 minit, tambah pasta di sana, letakkan bayam, masak jumlah yang sama, tambah bebola daging, masak sehingga mendidih. Matikan. Masukkan dill cincang dan rempah (secukup rasa). Taburkan dengan keju sebelum dihidangkan.

Untuk snek tengah hari: nenek nasi dengan epal cincang (92 kcal).

Makan malam: Daging Road to Heart dengan bubur soba dan coleslaw dengan epal 252kcal/115kcal/47kcal).

Kami mengambil satu setengah kilogram daging babi tanpa lemak, tiga ulas bawang putih, 2-3 sudu besar. sudu pes tomato atau sos tomato, lada, garam dan rempah lain (secukup rasa). Gosok daging dengan rempah dan isi dengan bawang putih. Biarkan selama sejam. Balut dengan dua lapisan foil. Bakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama 2 jam. Keluarkan, buka, salut dengan sos tomato. Hantar semula ke ketuhar selama 20 minit. Dapatkannya. Semak sama ada ia sudah siap. Jika tidak, maka jus merah jambu akan dikeluarkan di tapak tusukan. Apabila siap, jus akan menjadi jernih.

Ulasan 6

1. Apabila memilih resipi diet untuk menurunkan berat badan dengan kalori, adalah penting untuk tidak melupakan sayur-sayuran. Ini memastikan badan mendapat cukup mikronutrien yang diperlukan.
2. Hidangan daripada ikan merah (salmon, salmon) menyumbang kepada ketepuan badan dengan asid lemak tak tepu.
3. Adalah penting untuk diingat bahawa resipi diet untuk menurunkan berat badan dengan kalori akan membantu mengatasinya, tetapi tetap perlu pelbagai dan menyenangkan untuk perut dan mata.

Ahad

Untuk sarapan pagi: telur rebus dalam air dengan cuka (157 kcal).

Kami mengambil telur ayam segar, 2 sudu besar. sudu cuka, satu liter air, skimmer, sudu kayu atau spatula dan periuk 1-2 liter. Isi periuk berdiameter besar dengan air mendidih hingga ketinggian 5 cm di atas bahagian bawah, tambah cuka. Kami menurunkan telur ke dalam air mendidih perlahan-lahan selama 10 saat, keluarkannya. Kami memecahkan cangkerang, supaya retakan itu sekata mungkin. Kami membawa telur yang pecah sedekat mungkin dengan air mendidih, tuangkan kandungan cangkang ke dalam air. Putar telur yang dituangkan dengan berhati-hati di sepanjang tepi periuk, mewujudkan rupa corong di dalam air. Kami biarkan telur mendidih selama 4 minit, keluarkannya dengan sudu berlubang dan turunkan ke dalam air sejuk. Berhati-hatipotong helai protein yang terbentuk semasa proses pemburuan haram. Telur ini boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam bekas berisi air sejuk sehingga tiga hari. Untuk memanaskan semula, celupkannya dalam air yang sangat panas dengan secubit garam selama seminit.

Untuk makan tengah hari: sup bayam dan bebola daging (74 kcal).

Untuk snek tengah hari: kek oren tanpa bakar dengan keju kotej (291 kcal).

Kami mengambil 0.4 kg biskut roti pendek, 0.2 kg mentega, 2 sudu besar. sudu gelatin dan 3 sudu besar. sudu gula, 3 oren sederhana, 0.3 kg keju kotej 15%, 150 ml krim 20% lemak, sekeping coklat (untuk hiasan). Tuangkan gelatin ke dalam 0.2 liter air, kacau secara berkala selama sejam, mencapai pembubaran maksimum. Kami memanaskan, kacau sentiasa, bahan yang terhasil pada api kecil hingga kira-kira 80 darjah, tapis melalui cheesecloth. Kami tunggu sehingga bahan menjadi sejuk. Kisar biskut hingga menjadi serbuk. Kami mencurahkannya ke dalam bentuk khas, tuangkannya dengan mentega cair untuk pasangan. Campurkan krim, keju kotej, bahan gelatin dan gula. Pukul sehingga jisim berkrim homogen, sehingga tiada ketulan dalam dadih. Tuangkan serbuk yang dicurahkan ke dalam acuan dengan adunan yang dihasilkan. Kami membersihkan oren, memotongnya menjadi bulatan, meletakkannya dalam krim. Kami meletakkan kek yang dihasilkan di dalam peti sejuk selama 6 jam, sekurang-kurangnya - selama 4. Kami mengeluarkannya, taburkan dengan cip coklat.

Makan malam: Daging Road to Heart dengan bubur soba dan coleslaw dengan epal 252kcal/115kcal/47kcal).

Ulasan 7

Manis memang sedap. Dan jika ia manis - keju kotej dan buah-buahan, maka ia bukan sahaja lazat, tetapi jugaberguna, kerana ia adalah vitamin C dalam bentuk yang paling tulen.

Pilihan dalam segalanya

Mencipta resipi diet untuk menurunkan berat badan anda sendiri atau menggunakan yang siap sedia adalah pilihan setiap orang. Dan ia hanya bergantung pada ketersediaan imaginasi, masa dan keupayaan kewangan. Lebih lazat hidangan rendah kalori, lebih rela anda akan menukar diet biasa anda untuk mereka. Lebih halus resipi untuk menu diet untuk penurunan berat badan, lebih rela anda akan mengikuti diet, dan dengan itu, hasil yang lebih baik yang anda akan capai.