Vitamin dari taman: faedah dan bahaya sorrel

Vitamin dari taman: faedah dan bahaya sorrel
Vitamin dari taman: faedah dan bahaya sorrel
Anonim

Dengan kedatangan hari-hari yang hangat, sudah tiba masanya untuk mengumpul vitamin dari taman, dan coklat kemerah-merahan berhak mengambil tempat yang sepatutnya di sana. Rumput ini telah lama diketahui, tetapi sebelum ini ia digunakan secara eksklusif untuk tujuan perubatan, dan di negara kita ia biasanya dianggap sebagai rumpai mudah selama bertahun-tahun. Penduduk musim panas semasa rela menanam sorrel di taman mereka.

kebaikan dan kemudaratan sorrel
kebaikan dan kemudaratan sorrel

Namun, mereka mengatakan bahawa coklat ini sangat berbahaya. Faedah dan kemudaratan yang dibawanya hampir sama. Tetapi perkara pertama dahulu.

Manfaat dan kemudaratan sorrel bergantung pada sejumlah besar mineral dan bahan lain yang boleh menjejaskan kesihatan.

Vitamin yang terkandung dalam daun coklat menjadikannya juara di kalangan sayur-sayuran. Ia mengandungi hampir semua kumpulan vitamin: A, PP, K, E. Perbungaan sangat kaya dengan vitamin C, dan tidak satu pun pasli boleh bermegah dengan jumlah vitamin B sedemikian.

Ini sudah pasti ubat terbaik untuk beriberi, yang banyak dihidapi semasa di luar musim. Ia juga mengandungi kalsium, besi, tiamin, kalium, protein, mangan, kanji dan banyak resin dan unsur surih lain, jadidiperlukan untuk tubuh manusia.

Makan sorrel mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan, jadi ia sering disyorkan untuk orang yang mengalami katarak.

Sorrel diketahui mempunyai kesan tonik umum, dan juga membantu dalam rawatan anemia dan penyakit sendi, meningkatkan kesihatan pergigian dan menenangkan saraf.

manfaat dan kemudaratan coklat
manfaat dan kemudaratan coklat

Wanita cantik boleh membuat topeng dengan herba ini di rumah, kerana ia melawan herpes, ekzema dan psoriasis. Tumbuhan ini disyorkan untuk orang yang berlebihan berat badan kerana ia rendah kalori dan hampir tidak mengandungi lemak.

Alat yang sangat baik untuk pencegahan diabetes, hipertensi dan penyakit jantung yang lain tidak lain adalah coklat. Sudah tentu, ia tidak digunakan dalam perubatan untuk kemudaratan, tetapi semuanya diambil dari manfaatnya. Para saintis Amerika, sebagai contoh, baru-baru ini membuat kenyataan sensasi: coklat kemerah-merahan mampu mengatasi sel-sel kanser. Ia digunakan sebagai penahan sakit, kalis pertumbuhan tumor dan penambah selera makan.

Manfaat dan bahaya sorrel berjalan tidak dapat dipisahkan bersama. Kehijauan ini secara kategorinya dikontraindikasikan untuk ulser perut, batu karang, gout dan gastrik. Ini semua disebabkan oleh kandungan asid oksalik yang tinggi, yang menyebabkan pedih ulu hati dan mempunyai sifat diuretik. Seperti yang anda ketahui, ia kebanyakannya terkandung dalam batang tumbuhan, jadi hanya daun muda yang perlu dimakan.

kemudaratan sorrel
kemudaratan sorrel

Ingat, kebaikan dan kemudaratan sorrel sebahagian besarnya bergantung pada kualiti produk dan kaedah memasak. Pertama, membeliproduk lama dan lembap di pasaran, anda boleh menyebabkan kemudaratan yang ketara kepada kesihatan orang yang anda sayangi. Dan kedua, perlu dipertimbangkan bahawa tumbuhan ini bertindak balas dengan logam. Hidangan yang mengandungi bahan ini tidak boleh dimasak dalam aluminium dan alat memasak besi tuang, jika tidak, sorrel akan mengeluarkan ion aluminium toksik.

Faedah dan kemudaratan sorrel biasanya ditentukan oleh doktor untuk setiap pesakit secara individu, tetapi satu perkara yang pasti: sorrel secara kategorinya dikontraindikasikan dalam arthritis, reumatik dan gout untuk semua orang.

Disyorkan: