Cognac "Otard": penerangan, sejarah, komposisi dan fakta menarik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Nama karya agung yang tiada tandingan dan kesempurnaan sejati berhak menerima cognac "Otard". Minuman beralkohol moden tidak akan dapat menentang pemimpin sebenar, yang diutamakan oleh profesional dalam bidang mereka.

Sejarah jenama kembali ke zaman purba. Jumlah jatuh bangun tidak dapat dikira, tetapi dia melalui semua ujian dengan terhormat dan bermaruah, jadi sekarang dia berhak menduduki kedudukan utama dalam senarai dunia. Keadaan penuaan yang unik adalah kelebihan pertama yang membezakan cognac ini daripada pelbagai jenis minuman moden.

Ciri lain jenama ini ialah ketiadaan ladang anggurnya sendiri. Rumah cognac kerap membeli sejumlah besar semangat muda di Champagne. Untuk meneka tentang rahsia sedemikian tanpa mengetahuinya dengan pasti adalah sangat sukar. Lagipun, cognac dicipta menggunakan teknologi khas, di mana terdapat banyak nuansa dan rahsia yang hanya diketahui oleh pekerja pengeluaran. Oleh itu, kita juga boleh mengatakan bahawa jenama itu mendapat kemasyhuran kerana fakta bahawa ia dapat dengan mahir menyembunyikan rahsianya daripada orang yang tidak dikenali.

Iklim dan pengezonan

Memandangkan rumah cognac terletak berhampiran Lautan Atlantik, ini mewujudkan iklim lembap. Tetapi jumlah cahaya matahari adalah sesuai untuk pengeluaran. Terima kasih kepada iklim ini, cognac menyajikan pelbagai jenis yang agak kaya, di mana setiap rasa adalah sesuatu yang istimewa, dan salinannya tidak dapat ditemui.

Untuk pembuatan produk, anggur diambil, yang ditanam di 6 zon:

1. Champagne Besar.
2. Champagne Kecil.
3. Borderi.
4. Hutan Baik.
5. Hutan Biasa.
6. Hutan Nipis.

Vetite anggur putih mempunyai perbezaan yang ketara - keasidan yang agak tinggi dan tahap rendah. Oleh itu, mereka adalah pilihan yang paling sesuai untuk pengeluaran minuman cognac. Pokok anggur ditanam dan tumbuh pada jarak tiga meter dari yang lain, dan keseluruhan tanaman dituai hanya sekali setahun. Berus diperah sejurus selepas pengumpulan, selepas itu seluruh jisim dihantar untuk penapaian. Penambahan gula adalah dilarang sama sekali, jadi penapaian boleh mengambil masa kira-kira tiga minggu. Selepas tempoh ini, jisim yang terhasil sedia untuk penyulingan.

Proses pengeluaran

Proses penyulingan bermula pada separuh kedua bulan November dan berlangsung sehingga hari terakhir bulan Mac. Mengikut teknologi unik, penyulingan dilarang sehingga penapaian selesai. Itulah sebabnya cognac siap adalah minuman berkualiti tinggi.

Penyulingan bahan wain semestinya mesti berlaku bersama-sama dengan sedimen, oleh ituia menghasilkan aroma yang agak tersendiri. Mengikut undang-undang pengeluaran, wain disuling tepat dua kali dalam pegun tembaga, dan hanya selepas itu ia tertakluk kepada penuaan.

Vaults

Minuman itu bertukar menjadi cognac penuh selepas penuaan dalam tong kayu. Semua keadaan pembuatan menjamin rasa produk yang seimbang, dicirikan oleh keharmonian dan sejambak yang kaya. Cognac "Otard" VSOP (harga yang berubah agak kerap) adalah pengesahan langsung tentang ini. Tanpa mencuba rasanya, tidak boleh dikatakan bahawa tempat penyimpanan tidak dilengkapi pada tahap yang mencukupi.

Selain itu, perlu diperhatikan juga kehadiran dinding yang ketinggiannya kira-kira 3 meter. Dan lembapan yang ada akibat sungai berdekatan mempunyai kesan terakhir pada kematangan roh yang unik.

Reka Bentuk Botol

Pada tahun 1968, Otard cognac telah dibotolkan dalam botol berbentuk titisan. Pereka membuat keputusan ini selepas mereka melihat filem nipis terbentuk, yang kekal selepas pemusnahan cognac dari kaca. Filem yang sama ini mengalir turun dalam titisan kecil, yang memberi inspirasi kepada penciptaan sebotol bentuk ini.

Sebagai contoh, cognac Baron Otard, yang tidak begitu mahal, menunjukkan reka bentuk yang lazat yang dicipta oleh profesional. Lagipun, sebenarnya, penampilan memainkan peranan penting dalam penciptaan produk sedemikian. Hasil kerja pereka terkenal hanya mendapat manfaat, jadi cognac yang lazat tersembunyi di sebalik pembungkusan asal.

Otard V. S. O. P untukbangsawan

Minuman itu mempunyai warna keemasan, dan minuman beralkohol menghabiskan lebih sedikit daripada tiga tahun dalam tong, jadi aroma anggur terasa sangat sedap. Untuk koktel, cognac "Baron Otard" VSOP adalah ideal, harga yang boleh diterima untuk hampir setiap pelanggan. Dipasangkan dengan air tonik atau beberapa ketul ais, anda mendapat minuman yang agak menarik dan lazat.

Manfaat cognac Otard Napoleon

Cognac "Otard" ini dicipta daripada roh yang telah berumur dalam tong kayu oak semula jadi selama kira-kira 15 tahun. Ia berbeza daripada minuman lain jenama dengan bau dan rasa yang lembut, di mana terdapat nota buah-buahan kering dan kelapa. Selalunya ia dimakan dalam bentuk tulen, tetapi beberapa ketul ais tidak akan mengganggu menikmati rasa yang sangat baik.

Ciri Otard XO Gold

Minuman warna ambar dengan warna merah-kuning ditentukan oleh campuran roh istimewa yang berumur dalam tong kayu oak untuk jangka masa yang agak lama - 15-35 tahun. Ia boleh dibezakan dengan mudah daripada minuman yang serupa, kerana cognac ini menarik dengan aroma bunga, dan kemudian mengejutkan dengan rasa keju elit dengan penambahan kacang. Para penikmat sejati pasti akan melihat aroma madu yang tidak begitu ketara bercampur dengan nada ungu. Rasa yang lama tidak akan membiarkan anda melupakan rasa unik cognac dengan kandungan alkohol 40%.

Strong Otard 55

Terdapat legenda yang mengatakan bahawa Jean-Baptiste sendiri adalah asal usul minuman jenis ini. Seperti yang anda tahu, dia secara peribadi mencurahkan ke dalamtong dan menghantar alkohol kepada pengguna luar negara, kekuatannya mencapai 70 darjah. Pada zaman itu, disebabkan perjalanan jauh merentasi lautan, kubunya berkurangan sebanyak 15 darjah. Oleh itu, minuman hari ini dengan kekuatan 55 darjah tidak pernah mengganggu peminatnya. Semasa pengeluaran dan bergerak ke tempat jualan, ia hanya bertambah kuat dan memperoleh aroma rempah yang dicampur dengan vanila, madu dan anggur. Untuk mencairkan cognac ini dengan apa-apa adalah jenayah sebenar. Hanya dalam bentuknya yang tulen, anda boleh melihat dan menikmati rasa semulajadinya, merasai segala kehalusannya.

Pilihan bagus - Otard Extra

Tradisi dan kesabaran rumah cognac dikumpulkan dalam minuman "Otard Extra". Spirits dari Grand Champagne berumur dalam tong eksklusif selama lebih 50 tahun. Sejambak yang kaya dan agak kompleks memungkinkan untuk menikmati aroma dan rasa, melupakan semua masalah sehari-hari. Minum dalam bentuk tulen menjamin pengalaman rasa yang menyenangkan.

Maklumat tambahan tentang minuman

Rumah cognac bukanlah tempat yang sangat besar pada abad ke-20. Pada masa itu, banyak produksi lain dicipta, yang lebih berjaya dan menindas syarikat Otard. Tetapi pada tahun 1991, apabila orang yang lebih berpengalaman mengambil perniagaan ini, satu tempoh baru bermula. Dari saat itu hingga sekarang, cognac dibotolkan dalam bentuk yang luar biasa, dan Chateau de Cognac sendiri telah menjadi tarikan pelancong.

Pada masa ini, banyak jenis cognac dihasilkan dengan penuaan yang berbeza dan menarikrasa. Perlu diingat bahawa ramai orang telah mencuba untuk mencari atau menghasilkan minuman mereka sendiri, sama mungkin dengan yang asal. Tetapi setakat ini tiada siapa yang dapat mencapai kesempurnaan seperti itu, kerana teknologi pembuatan unik hanya tersedia untuk sebilangan kecil orang.

Kos dan ulasan

Sempurna dalam segala-galanya dan pemimpin yang layak tanpa ulasan negatif - cognac "Otard". Harganya sepadan sepenuhnya dengan kualiti. Di rak termurah terdapat minuman dari 10 hingga 20 ribu rubel. Harga ini agak sesuai untuk ahli perniagaan yang lebih suka berehat selepas hari yang sukar bersama rakan-rakan dan minuman yang lazat.

Dalam kategori dari 20 hingga 50 ribu rubel adalah wakil jenama Otard, menarik peminat sebenar minuman beralkohol. Untuk memahami cognac, anda perlu melawat banyak negara dan merasai sejumlah besar minuman elit. Salah satu kelebihan utama minuman Otard ialah semua orang menyukainya. Penampilan asal botol dan bau yang agak menyenangkan serta-merta menunjukkan status dan kualiti yang tinggi.

Wakil jenama yang paling elit adalah cognac, harganya melebihi 50 ribu rubel. Adalah menjadi kebiasaan untuk meletakkan alkohol yang kuat jenis ini di atas meja perayaan di hadapan bangsawan. Cognac dianggap sebagai minuman eksklusif lelaki, kerana hanya sebahagian besar penduduk yang dapat menghargainya. Oleh itu, jenama kegemaran setiap orang menerima pujian daripada pakar setiap hari.dan semakin popular, meningkatkan produk untuk mencapai tahap yang lebih tinggi dan mengejutkan peminat mereka sendiri.