Association "Massandra" (Crimea): sejarah, jenama wain dan fakta menarik

Isi kandungan:

Association "Massandra" (Crimea): sejarah, jenama wain dan fakta menarik
Association "Massandra" (Crimea): sejarah, jenama wain dan fakta menarik
Anonim

Association "Massandra" (Crimea) terdiri daripada kilang wain besar utama dan sembilan ladang-kilang negeri, yang mempunyai nama: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetny", "Malorechensky", "Sudak", "Veselovsky" dan "Marin". Ladang anggur meliputi kawasan seluas kira-kira 4,000 hektar.

Tentang kilang wain

Kilang wain Massandra (Crimea) yang terkenal di dunia telah diasaskan oleh Putera L. Golitsyn pada tahun 1894. Dia memilih tempat yang ideal dengan iklim mikro yang sangat baik untuk mencipta bilik bawah tanah wain - ini adalah lereng gunung berhampiran bandar Y alta. Kilang itu dibina dengan kualiti yang sangat tinggi. Dindingnya tidak retak sedikit pun semasa gempa bumi pada tahun 1927.

massandra crimea
massandra crimea

Kubah bawah tanah utama telah diukir di dalam batu pada tahun 1898 dan mempunyai tujuh terowong yang mengalir keluar dari galeri tengah. Setiap daripadanya mempunyai panjang 150 meter dan lebar kira-kira 5 meter. Ruang bawah tanah disokongSuhu optimum untuk pematangan dan penuaan wain ialah sekitar 10-12°C. Mata air dari mata air Massandra digunakan untuk mencuci bekas pembotolan.

Manfaat wain Crimean

Ciri tersendiri syarikat ialah semua jenama wain dibuat hanya daripada anggur mereka sendiri. Ladang-ladang persatuan Massandra (Crimea) tersebar di sepanjang pantai selatan dari Foros ke Sudak, di mana terdapat iklim mikro subtropika yang unik digabungkan dengan tanah liat hancur dan kawasan pergunungan. Keadaan ini memihak kepada penanaman anggur dengan sifat rasa yang unik.

wain crimea massandra
wain crimea massandra

varieti terbaik anggur Yunani, Perancis, Sepanyol dan Rhine tumbuh di ladang. Pencuci mulut dan wain yang kuat dicipta daripadanya, yang dicirikan oleh kualiti meremajakan dan penyembuhan. Menggunakan tradisi lama dan terbukti dalam pembuatan wain, pakar tidak menambah gula dan bahan tambahan kimia kepada bahan wain dari mana jenama wain diperkaya, meja atau koleksi dihasilkan. Terima kasih kepada wain Massandra ini baik untuk kesihatan. Tetapi anda perlu tahu bahawa mereka membawa faedah hanya pada dos sederhana: seorang lelaki boleh mengambil 200 ml tanpa membahayakan kesihatan, dan seorang wanita - 150 ml wain setiap hari. Para saintis telah membuktikan bahawa wain merah mengandungi banyak unsur penting untuk kehidupan manusia.

Jenama wain

Association "Massandra" (Crimea) menawarkan pelbagai jenis wain yang berbeza: meja separa manis dan kering, diperkaya, minuman keras dan pencuci mulut. Koleksi Massandra terkenal kerana setiap jenama adalah unik. Padahari ini bilangan mereka adalah lebih daripada enam puluh spesies. Muscat sangat popular. Sebagai contoh, Muscat White Red Stone dua kali menerima pencalonan wain terbaik di dunia di pameran antarabangsa. Varieti wain berbeza dari segi rasa, tetapi semuanya berkualiti tinggi dan penuaan jangka panjang. Fakta ini dibuktikan dengan pelbagai anugerah pameran dan citarasa antarabangsa. Di seluruh dunia, wain Crimean dianggap sebagai salah satu minuman terbaik.

tumbuhan Massandra Crimea
tumbuhan Massandra Crimea

Massandra ialah sebuah kampung yang bukan sahaja diketahui oleh ramai orang Rusia dan Ukraine, tetapi juga orang asing, terima kasih kepada kilang wain. Di dalam bilik bawah tanahnya, jenis unik minuman ilahi ini masak. Ia menyimpan lebih daripada 400 ribu salinan dan lebih tujuh ratus jenis koleksi wain domestik dan asing. Sebahagian daripada mereka berusia lebih 200 tahun. Terdapat kira-kira satu juta botol kesemuanya.

Fakta menarik

Di pelbagai peraduan dan pertandingan antarabangsa, Persatuan Massandra (Crimea) memenangi pelbagai piala: sepuluh Grand Prix dan enam Grand Prix Super. Perusahaan itu turut dianugerahkan 225 pingat emas dan perak. Tiada syarikat wain lain telah menerima lebih banyak anugerah untuk produknya. Wain Massandra telah dipamerkan tiga kali di lelongan antarabangsa Sotheby yang terkenal. Pada tahun 2001, botol sherry tertua telah dijual pada harga $50,000. Hari ini, wain tertua dalam koleksi kilang penyulingan ialah sherry Sepanyol 1775 yang dipanggil "Jerez de la Frontera". Terdapat spesies lain yang berumur lebih dari seratus tahun.

Disyorkan: