Makanan ringkas dan cepat: resipi, rahsia suri rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Anda sentiasa mahu memasak sesuatu yang lazat, tetapi dengan cara yang tidak mengambil masa yang lama. Malangnya, dalam kehidupan seharian tidak selalu mungkin untuk memperuntukkan jumlah masa yang mencukupi untuk memasak. Ini mungkin sebab makanan segera digemari terutamanya oleh suri rumah. Dalam artikel kami, kami ingin membentangkan beberapa resipi yang akan membantu anda menyediakan sarapan, makan tengah hari, makan malam dan juga sesuatu untuk meja perayaan, kerana ia berlaku tetamu datang tanpa diduga, tetapi anda perlu melayan mereka dengan sesuatu.

Kek keju yang dibakar dalam ketuhar

Jika kita bercakap tentang hidangan cepat yang boleh anda masak untuk makan malam, maka syrniki mungkin akan menjadi pilihan nombor satu. Anda boleh membuatnya dengan cara yang berbeza. Mereka berfungsi dengan baik di dalam ketuhar. Dan ya, ia menjimatkan masa. Sebahagian besar dibentangkan pada lembaran penaik. Anda boleh meletakkan pisang atau kepingan coklat, kacang dalam doh. Jadi, kita perlu memasak:

1. Keju kotej - dua ratus gram.
2. Sebiji telur.
3. Gula - 2 sudu besar.
4. Tepung - 3 sudu besar.
5. Semolina - 2 sudu besar.
6. Krim masam.

Bahan di atas akan menghasilkan lapan syrniki sahaja, jadi jika andaperlukan lebih banyak, sila tambah bilangan produk.

Uli sedikit keju kotej dan masukkan telur, gula dan semolina ke dalamnya. Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan selama lima belas minit supaya semolina membengkak. Kemudian tambah tepung dan, jika dikehendaki, vanila. Dan campurkan semuanya lagi.

Dengan tangan yang basah kami membuat kek keju dan menggulungnya di kedua-dua belah dalam tepung. Letakkan di atas loyang. Pastikan untuk menyikatnya dengan krim masam di atasnya. Bakar pada suhu 180 darjah selama lima belas minit.

potongan buatan sendiri

Memandangkan resipi untuk hidangan segera, adalah mustahil untuk tidak mengingati potong berair buatan sendiri. Ia cepat dan mudah disediakan.

Produk berikut akan berguna kepada kami:

1. Daging cincang - 0.5 kg.
2. Bawang - 100g
3. Susu - 150 ml.
4. Roti putih - 200g
5. Telur - 1 keping.
6. serbuk roti atau tepung - 100g
7. Minyak sayuran, garam, lada sulah.

Cutlet lebih sedap jika daging cincang adalah daging babi dan daging lembu. Roti putih adalah lebih baik untuk mengambil basi. Jadi, mari kita mulakan. Rendam roti dalam susu. Kupas dan cincang halus bawang, kemudian goreng dalam minyak sayuran hingga kekuningan.

Masukkan daging cincang ke dalam periuk, masukkan telur dan roti yang telah diperah. Garam dan lada sulah, dan kemudian campurkan campuran dengan tangan anda sehingga licin. Daging cincang adalah lebih baik untuk dipukul sedikit. Untuk melakukan ini, kami membuangnya ke dalam kuali di bahagian-bahagian. Kemudian anda boleh menambah satu protein, disebat menjadi buih yang curam.

Setelah membentuk potongan, gulungkannya dalam tepung atau serbuk roti. Seterusnya, goreng pada kedua-dua belah sehingga membentuk kerak. Dan sudahpada akhirnya, anda perlu menambah air ke dalam kuali, tutup dengan tudung dan renehkan sehingga masak.

Piza dimasak dalam kuali

Resipi untuk hidangan cepat adalah bagus kerana memerlukan sedikit masa dan usaha untuk memasak, tetapi hasilnya memuaskan.

Bayangkan tetamu tiba-tiba datang kepada anda dan anda perlu memasak hidangan secepat mungkin. Tetapi apa yang boleh dimasak dalam lima belas minit? Betul, pizza! Makanan cepat dan lazat dalam kes sedemikian hanyalah keselamatan.

Bahan Pizza:

1. Krim masam - 4 sudu besar.
2. Mayonis - 4 sudu besar.
3. Telur - 2 keping.
4. Tepung - 9 sudu besar.
5. Sosej, cendawan, keju keras, tomato - dalam satu perkataan, semua yang anda suka sebagai inti.

Mari mulakan dengan membuat doh pizza. Campurkan tepung, mayonis, telur. Doh harus cair, seperti krim masam pekat. Dalam resipi ini, perkara yang paling penting ialah menambah tepung yang betul. Lihat, jangan berlebihan. Konsistensi harus sedemikian rupa sehingga jisim tidak melekat pada tangan dan pada masa yang sama tidak mencurahkan banyak. Doh perlu diratakan dengan tangan anda dalam kuali, supaya menutupi seluruh permukaan.

Sapukan kuali sejuk dengan minyak, panaskan dan susun alasnya. Ketebalan lapisan tidak boleh melebihi satu sentimeter. Kami membakar kek. Dia patut ambil sedikit.

Letakkan inti di atas doh. Dia boleh menjadi sesiapa sahaja. Gunakan yang anda sayang. Contohnya, daging, sosej, ham, buah zaitun, tomato, dll. Taburkan semuanya dengan baik di atasnyakeju.

Tutup kuali dengan penutup - dan sekali lagi di atas api. Keju harus cair sepenuhnya. Sebaik sahaja perkara ini berlaku, maka piza sudah siap.

Makanan segera adalah baik kerana anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuknya - sebaliknya, lebih baik bersembang dengan tetamu. Seperti yang mereka katakan, rakan-rakan kenyang, dan anda tidak letih, malah berjaya melakukan segala-galanya, seperti pelayan wanita yang baik.

Sup puri cendawan

Ia mengambil sedikit masa untuk menyediakan yang pertama. Ini juga makanan segera. Ya, jangan terkejut! Mari lihat cara memasak sup champignon. Kami memerlukan:

1. Champignons - 0.5 kg.
2. Bawang - dua keping.
3. Ayam, sup sayur – 0.75 l.
4. Krim – 200 ml.
5. Telur - dua keping.
6. Pasli, garam, mentega, keropok, keju keras.

Basuh cendawan, kupas dan cincang halus atau cincang dalam pengisar. Bawang juga perlu dicincang halus. Seterusnya, cendawan dengan bawang perlu digoreng dalam minyak sayuran. Masukkan tepung dan gaul rata. Masukkan jisim yang terhasil ke dalam sup mendidih. Garam secukup rasa dan rebus selama sepuluh minit. Selepas itu, sekali lagi, anda boleh mengisar semuanya dengan pengisar sehingga jisim homogen. Dan jangan lupa tambah krim. Sebelum dihidangkan, masukkan telur cincang dan sayur-sayuran cincang. Setiap hidangan boleh ditaburkan dengan keju parut. Inilah sup puri dan sedia.

Apa lagi hidangan makanan segera yang ada? Kami mempunyai salad seterusnya.

salad lobak merah dan kubis

Semua orang tahu salad lobak merah dan kubis. Dia ringan dan kayavitamin. Ia boleh dimasak sepanjang musim sejuk, dan juga pada musim bunga. Anda boleh mengisinya dengan lemon, minyak sayuran, mayonis. Semuanya bergantung pada citarasa anda.

Jadi, potong kubis menjadi jalur nipis, garam dan ingat dengan tangan anda. Parut lobak merah pada parutan kasar. Epal mesti dikupas dan juga parut. Jom gaul semua bahan. Sekarang mari kita hiasi salad dengan minyak dan jus lemon.

Hidangan ringkas dan cepat seperti itu sangat baik untuk dimasak untuk makan malam. Ia sangat ringan, yang bermaksud tiada risiko untuk menambah berat badan.

Salad sayur dengan keju

Untuk menyediakan salad yang begitu indah, ambil:

1. Keju - 100 gram.
2. Tomato - tiga keping.
3. Timun - 1 pc
4. Balang buah zaitun atau buah zaitun.
5. Busur biru.
6. Bawang hijau.
7. Minyak sayuran, lada sulah, garam.

Tomato perlu dipotong menjadi kiub besar, timun juga. Bawang biru dipotong menjadi cincin. Brynza dipotong menjadi kiub. Campurkan semua bahan, garam dan lada sulah. Jangan lupa untuk menambah buah zaitun, selepas mengeluarkan biji dari mereka. Hiaskan salad dengan sayur-sayuran atau minyak zaitun. Anda akan menghabiskan tidak lebih daripada lima minit untuk memasak. Setuju, salad sebegitu adalah hidangan yang cepat dan lazat!

Ikan merah bakar

Kami ingin menawarkan anda resipi untuk ikan merah yang dibakar. Ia akan disediakan secara solo, tanpa sebarang bahan tambahan, kerana dengan sendirinya ia sudah menjadi makanan istimewa yang sebenar.

Secara amnya pantashidangan - ini adalah topik yang subur, terdapat banyak variasi hari ini. Dan mana-mana nyonya rumah boleh menggembirakan isi rumah dengan sesuatu yang lazat setiap hari. Nah, ikan merah sesuai untuk acara perayaan.

Mari buat tempahan segera: hidangan disediakan dengan cepat, tetapi ia akan mengambil sedikit masa untuk disediakan. Jadi, kami mengambil salmon, basuh dan keringkan kepingan. Seterusnya, lada, garam dan perap dalam wain putih kering (kami berdiri selama sekurang-kurangnya sejam). Ambil kerajang untuk dibakar dan bahagikannya kepada seberapa banyak bahagian yang kita ada stik. Pada setiap daripada mereka anda perlu memarut sedikit mentega. Letakkan ikan di atas, taburkan dengan wain, dan kemudian sedikit lagi minyak. Gulung setiap bahagian dengan berhati-hati. Letakkan semua beg pada lembaran penaik dan bakar pada suhu 180 darjah selama dua puluh minit. Ikan ini sesuai dihidangkan bersama sos atau lemon.

Seperti yang anda lihat, makanan segera bukan sahaja telur hancur dengan sosej, jika mahu, makan malam yang sederhana pun boleh dijadikan jamuan perut. Dan semua orang boleh melakukannya!

Bukan kata sesudah

Setiap pelayan wanita mempunyai rahsia kecilnya sendiri untuk memasak hidangan ini atau itu. Termasuk dalam senjata mereka terdapat hidangan cepat yang menjimatkan pada masa yang tepat. Seperti yang mereka katakan, wanita tukang tahu cara membuat sesuatu yang lazat dan indah daripada ketiadaan, setiap kali menggembirakan ahli rumah mereka. Cubalah juga!