Salad timur - banyak resipi
Salad timur - banyak resipi
Anonim

salad timur ialah nama biasa untuk keseluruhan kumpulan resipi. Semua orang tahu pilihannya sendiri, yang sesuai untuknya. Oleh itu, setiap resipi ini boleh disesuaikan. Salad rangup, tomato berair dan daging lembu yang lembut semuanya boleh menjadi bahan yang hebat dalam hidangan.

salad timur: resipi klasik

Untuk menyediakan salad yang dianggap klasik, anda perlu mengambil:

  • Seratus gram sosej salai.
  • Seratus gram keju.
  • Mayonis.
  • Dua ekor tupai ayam.
  • Sebiji tomato.
  • Sepasang ulas bawang putih.
  • Sedikit kehijauan.

salad oriental ini adalah serpihan. Sosej dipotong menjadi jalur. Letakkannya di bahagian bawah mangkuk salad. Tomato cincang diletakkan di atas, dan hirisan bawang putih diletakkan di atasnya. Semuanya disapu dengan mayonis. Sekarang giliran putih telur parut. Ada juga yang menggunakan kuning telur. Taburkan semuanya dengan keju parut dan gris lagi dengan mayonis. Hiaskan dengan kehijauan di atasnya.

salad kubis dengan saus yang menarik

Untuk menyediakan salad ini, anda memerlukan:

  • Separuh kepala sederhanakubis.
  • Dua lobak merah.
  • Sedikit bawang hijau.
  • Kepingan cili.
  • Enam sudu besar jus lemon.
  • Dua sudu besar minyak sayuran.
  • Tiga sudu besar cuka beras, boleh digantikan dengan cuka epal.
  • Sedikit garam.
  • Sudu teh gula.

Kubis dicincang, tumbuk dengan tangan. Lobak merah disapu pada parutan halus. Mereka meletakkan semuanya dalam mangkuk dan menyediakan pembalut.

Untuk melakukan ini, campurkan minyak, cuka, jus lemon, lada, garam dan gula secara berasingan. Apabila campuran berdiri selama beberapa minit, ia dituangkan ke atas salad oriental yang telah siap. Sebelum berkhidmat, lebih baik untuk menyejukkan hidangan selama kira-kira sejam. Taburkan dengan bawang cincang halus di atasnya.

salad kubis oriental
salad kubis oriental

Salad dengan daging bakar

Untuk resipi ini ambil daging babi, ayam atau daging lembu. Gunakan bahan berikut:

  • 200 gram daging.
  • Tiga tomato.
  • Dua timun.
  • Segenggam daun salad.
  • Sekumpulan bawang hijau.
  • Dua sudu besar minyak zaitun.
  • Tiga sudu kicap.

Daging dihiris nipis. Tomato - hirisan. Timun boleh dipotong separuh cincin. Daun salad dikoyakkan menjadi kepingan besar, bawang besar dipotong. Semuanya dicampur dalam mangkuk. Siram dengan minyak dan kicap, gaul lagi. Hidangkan selepas sepuluh minit, supaya semua bahan mempunyai masa untuk menutup sos.

salad dengan daging
salad dengan daging

salad oriental Turki

Versi salad ini juga milik oriental. Baginya mereka mengambil:

  • 250 gram sosej rebus.
  • Keju yang sama.
  • Satu lada benggala.
  • 100 gram batang ketam.
  • Mayonis.
  • Tiga tomato.
  • Sesudu besar kunyit.

Lada Bulgaria dibasuh, dipotong menjadi cincin, mengeluarkan biji. Sebarkan dalam mangkuk salad. Cincin paling baik dibuat nipis. Ham dipotong menjadi kiub. Tomato - jalur. Batang ketam dipotong halus, hampir seperti serpihan. Keju disapu pada parutan kasar. Taburkan kunyit, gaul dan perasakan dengan mayonis. Anda juga boleh menambah pasli atau ketumbar.

Salad dengan timun dan daging lembu

Bagaimana cara memasak salad oriental? Anda perlu mengambil produk berikut:

  • 250 gram timun segar.
  • 200 gram daging lembu.
  • Dua sudu besar kicap.
  • Tiga ulas bawang putih.
  • Dua telur mentah.
  • Lima sudu besar minyak sayuran.

Daging direbus, dibiarkan sejuk dan dipotong menjadi jalur nipis. Timun dikupas, dipotong dengan cara yang sama. Sekarang sediakan penkek telur. Untuk melakukan ini, telur dipecahkan ke dalam mangkuk. Anda boleh menambah secubit garam. Semuanya dipukul dengan teliti. Daripada bilangan telur ini, dua atau tiga pancake diperolehi. Goreng di kedua belah pihak sehingga masak. Apabila ia telah sejuk, potong menjadi jalur nipis.

Balut sedang disediakan. Bawang putih disalurkan melalui penekan, minyak, kicap dan bawang putih digaul. Campurkan semua bahan, perasakan dengan sos.

salad timun
salad timun

salad timur ialah resipi hebat dengan pelbagai bahan. Memasaknya adalah mudah dan ringkas. Dan hasilnya sangat sedap. Lelaki akan menyukai pilihan dengan daging lembu dan timun,wanita akan menyukai kesederhanaan salad sosej. Banyak hidangan yang sangat memuaskan dan boleh menjadi makan tengah hari yang hebat.

Disyorkan: