Kalori alkohol setiap 100 gram

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Baru-baru ini, gaya hidup sihat semakin popular, menjadi sebahagian daripada diet yang sihat. Tetapi ramai, walaupun dalam kalangan pengikut tegar gaya hidup ini, mampu berehat dengan segelas wain atau bir dari semasa ke semasa.

Bagi seseorang yang sedang berdiet, alkohol berbahaya dengan jumlah kalori yang banyak, tetapi dari manakah kandungan kalori dalam alkohol berasal? Walaupun fakta bahawa minuman keras hanya menimbulkan selera makan dan tidak mengenyangkan badan sama sekali, penggunaannya dalam kuantiti yang banyak benar-benar penuh dengan penambahan berat badan, dan penjelasan untuk ini agak logik.

Mengapa alkohol menyebabkan penambahan berat badan

Ramai yang biasa dengan konsep "selera makan" apabila sedikit minuman beralkohol diminum sebelum permulaan makan. Sebenarnya, ini bukan tanda ketagihan alkohol, tetapi nasihat berkesan ramai pakar untuk memperbaiki penghadaman dan meningkatkan selera makan.

Kandungan kalori alkohol dalam kes ini sangat meningkatkan tahap glukosa dalam darah, memasuki badan. Akibatnya, sejumlah besar glukosa cepat melarutkan lemak, tahap gula menurun, dan seseorangmula rasa lapar. Untuk menyingkirkannya secepat mungkin, makanan berlemak atau manis berkalori tinggi diserap terlebih dahulu. Dan jika penggunaan alkohol berterusan, kitaran akan bermula semula, dan rasa lapar akan membuat anda makan banyak karbohidrat, yang akan bertukar menjadi lemak subkutan sepenuhnya. Iaitu, lebih banyak kita minum, lebih banyak kita makan - itulah rahsia keseluruhannya.

Ciri-ciri minuman "kuat"

Mengapa badan tidak menyerap tenaga daripada makanan apabila meminum alkohol? Ini adalah satu lagi ciri minuman keras. Hakikatnya ialah kandungan kalori alkohol tidak membawa sebarang nilai tenaga. Tiada apa-apa yang berguna dalam minuman sedemikian, dan terima kasih kepada komposisi "ringan" sedemikian rupa sehingga mereka diserap pertama sekali dan sangat cepat. Iaitu, jika anda minum dan mempunyai snek, maka pada mulanya badan akan mengambil kalori daripada alkohol, dan semua yang diterima daripada makanan akan dihantar "dalam simpanan".

Sebarang minuman panas mengganggu penyerapan tenaga daripada makanan. Itulah sebabnya ia segera pergi ke lipatan lemak, dan berat seseorang meningkat. Lagipun, lebih kuat minuman, lebih banyak kalori yang terkandung dan kesannya lebih kuat.

Peraturan penggunaan

Untuk mengurangkan kesan negatif alkohol pada angka tersebut, anda harus mengikuti peraturan tertentu apabila menggunakannya:

1. Untuk tidak menghalang pemprosesan kalori daripada makanan, anda perlu minum minuman keras seperlahan yang mungkin.
2. Apabila minum alkohol, anda harus menahan diri daripada minuman manis dan berkarbonat. Ini akan mempercepatkan penghadaman dan mengurangkan jumlah kalori yang digunakan.
3. Sebelum kenduri, digalakkan minum beberapa gelas air kosong. Ini akan mengisi perut, dan pada masa hadapan anda akan mendapat lebih sedikit untuk minum dan makan.
4. Ia juga disyorkan untuk makan dengan baik sebelum meminum alkohol. Ini juga akan mengurangkan jumlah yang anda minum dan makan pada masa hadapan.
5. Kandungan kalori alkohol yang kuat adalah yang tertinggi, oleh itu, untuk mengekalkan angka, adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada minuman dengan tahap yang kecil.
6. Snek hendaklah sentiasa rendah kalori. Produk yang optimum ialah buah-buahan dan daging. Walaupun semasa minum bir berkalori terendah, makan snek masin boleh menyebabkan penambahan berat badan yang serius.

Cara mengurangkan kalori

Alkohol dan penurunan berat badan, mengikut peraturan mana-mana diet, adalah tidak serasi, tetapi jika anda tidak boleh menolak untuk minum alkohol, maka anda boleh mengurangkan kesan negatifnya pada badan dengan kaedah yang mudah tetapi berkesan:

• Pilihan terbaik ialah mencairkan alkohol dengan air. Prinsip minum ini sangat biasa di luar negara, apabila beberapa ketul ais ditambah kepada minuman keras. Secara beransur-ansur cair, ais mencairkan minuman, mengurangkan kandungan kalori dan kadar mabuk.
• Prinsip mencairkan minuman di negara kita jarang dialu-alukan, dan, jika boleh, adalah lebih baik untuk menggantikannya dengan kaedah yang sama berkesan. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu minum minuman ringan di antara minuman. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada air kosong atau jus yang baru diperah, yang kandungan gulanyaminimum.
• Jika semasa diet tenaga yang diambil setiap hari dikira secara tetap, maka semasa menyusun diet untuk hari itu, kandungan kalori alkohol yang dirancang untuk diminum pada waktu petang juga perlu diambil kira.

• Sebarang koktel, walaupun yang paling ringan dari segi kandungan alkohol, membawa banyak kalori yang tidak diperlukan dalam bentuk jus manis, minuman berkarbonat dan komponen lain. Jika boleh, ia harus diganti dengan wain atau bir.
• Untuk melambatkan penyerapan alkohol ke dalam badan, sebaiknya makan bersama roti atau hidangan daging.
• Wain, wiski dan cognac mengandungi tanin. Mereka boleh melambatkan penyerapan alkohol ke dalam darah.
• Jangan melebihi had minum yang sah. Untuk minuman keras - 120 ml, untuk wain - 300 ml, dan untuk bir - 1 liter.

Alkohol manakah yang rendah kalori?

Untuk mengurangkan kalori yang berlebihan, terutamanya bagi mereka yang berdiet, saya tertanya-tanya minuman beralkohol manakah yang mempunyai nilai tenaga paling rendah? Seperti yang dinyatakan di atas, paling banyak kalori dalam minuman keras. Jadi, 100 g vodka, wiski atau brendi menjanjikan seseorang untuk menerima kira-kira 250 kcal. Jika anda menambahkannya ke dalam koktel atau minum minuman keras manis, maka bilangan kalori akan meningkat lebih banyak lagi.

Bir ringan mempunyai darjah paling sedikit, jadi ramai yang menganggapnya alkohol rendah kalori, tetapi perlu diingat bahawa "berbuih" diminum dalam kuantiti yang banyak daripada alkohol yang kuat. Satu liter daripadanya boleh disamakan denganhidangan penuh tiga hidangan.

Snek masin untuk bir membawa beban tenaga tambahan, jadi untuk tidak terlalu banyak meminumnya, anda harus minum sedikit. Benar, oleh itu, kesan mabuk dan kelonggaran tidak berlaku selepas ini sama sekali, dan inilah kegunaan alkohol.

Untuk berehat pada waktu petang selepas penat bekerja di syarikat, anda boleh minum segelas wain. Tidak banyak kalori di dalamnya daripada bir, tetapi hanya jika anda memilih jenis kering atau separa kering. Wain pencuci mulut mengandungi banyak gula, yang meningkatkan nilai tenaganya.

Ciri Bir

Minuman berbuih rendah alkohol ini telah dikenali di seluruh dunia sejak sekian lama. Resipi pertama untuk pembuatannya telah diterangkan seawal abad ke-6 SM. Bir dibancuh daripada gandum, rai, barli dan bijirin lain dan digunakan sebagai minuman yang menyegarkan sepanjang hari.

Bir asli disimpan selama beberapa minggu sahaja, selepas itu ia kehilangan sifatnya, tetapi teknologi moden membolehkan tempoh ini dilanjutkan kepada beberapa bulan. Pengeluaran "berbuih" berskala besar pertama dilancarkan pada abad XIV, dan minuman itu mendapat populariti di negara kita hanya semasa pemerintahan Peter I.

Kandungan kalori bir, ternyata, adalah yang paling rendah, dan bergantung pada kepelbagaian dan kekuatan, ia boleh hanya 29-55 kcal setiap 100 g. Masalah berat di kalangan pencintanya terletak pada makanan ringan tradisional berkalori tinggi untuk minuman ini, jumlah penggunaan dan kandungan yang tinggifitoestrogen.

Minum dewa

Beginilah cara wain dianggap di kebanyakan dunia pada zaman dahulu.

Ia diminum sebagai ganti air malah diberikan kepada kanak-kanak, kerana minuman itu membantu meningkatkan penghadaman, fungsi jantung, memanaskan badan, melegakan kekejangan, mempercepatkan metabolisme dan memperkayakan badan dengan banyak bahan berguna. Hari ini, wain hanya dibuat untuk kegunaan orang dewasa malah digunakan dalam banyak hidangan masakan.

Wain putih kering mengandungi hanya 66 kcal. Merah mendahuluinya dari segi kalori dan membawa 76 kcal setiap 100 g. Menariknya, tetapi tidak ramai yang tahu bahawa wain merah disyorkan untuk anemia dan penyakit jantung.

Dalam jenis separa kering dan separa manis alkohol ini, kandungan kalori setiap 100 ml sudah mencapai kira-kira 78-90 kcal. Wain pencuci mulut mempunyai nilai tenaga tertinggi. Bergantung pada kepelbagaian dan tahap, ia boleh mengandungi dari 98 hingga 170 kcal.

Alkohol kuat

Kandungan kalori maksimum.

Vodka juga menyerlah antara yang lain kerana sifat pembasmi kumannya, itulah sebabnya ia sering digunakan sebagai ubat luaran untuk luka kecil dan melecet. Dengan bantuannya, anda juga boleh mengeluarkan haba, jika digunakan untuk memampatkan. Penggunaan vodka secara tetap dalam jumlah 30 ml sehari boleh mengurangkan tahap kolesterol dalam darah dengan ketara, tetapi meminumnya selari dengan mana-mana ubat adalah dilarang sama sekali. Bergantung pada jenis minuman, kalorialkohol boleh antara 200 dan 240 kcal.

Apa yang mempengaruhi kalori

Jika anda tidak mengambil kira pengambilan tenaga tambahan daripada makanan, maka kandungan kalori mana-mana alkohol secara langsung dipengaruhi oleh kekuatannya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tahap yang besar memberikan kandungan alkohol, yis dan gula yang tinggi dalam minuman. Jumlah terbesar yang terakhir terdapat dalam koktel, yang darjahnya tidak selalunya tertinggi, tetapi komposisinya semestinya diperkaya dengan minuman berkarbonat, krim, jus manis dan produk lain.

Meja

Jadi, untuk memahami dengan lebih tepat kandungan tenaga dalam minuman beralkohol paling popular, anda harus membiasakan diri dengan jadual berikut. Ia membentangkan kandungan kalori alkohol setiap 100 gram, bermula dari yang paling ringan.

Kalori setiap 100g

Minum	Kalori
Bir - 1.8% alkohol	29
Bir - 2.8% alkohol	34
Bir - 4.5% alkohol	45
Wain putih kering - 10-12% alkohol	66
Wain merah - 12% alkohol	76
Wain putih - 12.5% alkohol	78
Champagne - 12% alkohol	88
Wain putih manis - 13.5% alkohol	98
Vermouth - 13% alkohol	158
Madeira - 18% alkohol	139
Sherry - 20% alkohol	126
Port wain 20% alkohol	167
Sherry - 20% alkohol	152
Sake - 20% alkohol	134
Schnapps - 40% alkohol	200
Wiskey - 40% alkohol	220
Gin - 40% alkohol	220
Rum - 40% alkohol	220
Brandy - 40% alkohol	225
Tequila 40% alkohol	231
Vodka - 40% alkohol	235
Cognac - 40% alkohol	240
Sambuca - 40% alkohol	240
Absinthe - 60% alkohol	83

Kesimpulan

Untuk tidak membahayakan tubuh anda dengan penampilan berat badan berlebihan, seseorang harus mengawal bukan sahaja penggunaan makanan pepejal, tetapi juga pelbagai minuman. Kadangkala yang terakhir boleh memburukkan lagi keadaan daripada sepotong kek manis atau hamburger besar.

Perlu diingat bahawa sesetengah minuman mengandungi bukan sahaja kalori kosong, tetapi juga protein. Ini adalah bir, champagne, sake dan tequila. Yang terakhir, dengan cara ini, juga mengandungi 0.3% lemak.

Sudah tentu, tidak perlu mengecualikan sepenuhnya alkohol dari kehidupan anda, anda hanya perlu mengikuti peraturan asas untuk penggunaannya dan jangan lupa tentang rasa perkadaran. Hanya dengan menguruskan untuk berhenti tepat pada masanya, anda boleh menyelamatkan angka anda dan tidak menimbulkan kemunculan alkoholisme. Cadangan ini harus diambil kira bukan sahaja semasa diet, tetapi juga dalam kehidupan seharian dengan sebarang pilihan makanan.