Salad "Chamomile" - hiasan asal meja perayaan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Terdapat banyak resipi berbeza untuk snek yang cantik dan lazat, Chamomile ialah salah satu salad asas yang boleh anda ambil perhatian dan bereksperimen dengan imaginasi anda serta ketersediaan makanan di dalam peti sejuk.

Salad "Chamomile": rahsia utama

Ciri utama salad ini ialah reka bentuknya: ia harus dihiasi dalam bentuk bunga atau kawasan lapang. Tiada piawaian. Kerana setiap orang melihat bunga chamomile secara berbeza. Seseorang suka perbungaan kecil dengan kelopak nipis. Dan dia akan menghias saladnya dengan cara ini, menggunakan putih telur yang dipotong menjadi kepingan nipis sebagai kelopak. Ringkas tetapi asli. Satu lagi lebih suka bunga besar dan akan membuat keseluruhan salad dalam bentuk bunga tunggal dengan kelopak besar, yang akan bertindak sebagai plat protein. Ia juga cantik dan luar biasa. Salad Chamomile dengan kerepek dan bukannya kelopak kekal sangat popular. Nampak menarik.

Satu lagi nuansa salad Chamomile ialah ia dibuat secara berlapis-lapis. Dan ini boleh dilihat dalam mana-mana variasinya. Di bawah ialah beberapa resipi untuk setiap citarasa.

Kerepek untuk hiasan

Ramai orang menyukai pembuka selera dengan bahan-bahan rangup: crouton, profiteroles, dsb. Terdapat varian memasak salad Chamomile dengan kerepek. Untuk melakukan ini, anda memerlukan produk berikut:

• cendawan jeruk (mengikut citarasa anda) - 0.2 kg;
• bawang - satu kepala saiz sederhana;
• jagung dalam tin atau segar (bijirin) - 1 tin;
• fillet ayam - 0.6 kg;
• telur ayam - 3 pcs;
• lobak merah bersaiz sederhana - 2 biji;
• mayonis (atau krim masam) - 0.2 kg;
• pasli untuk hiasan (atau bahagian dalam salad secukup rasa);
• minyak sayuran tidak berbau - 1 sudu besar;
• cip (pinggan bulat atau bujur) - 1 pek.

Kaedah memasak:

• keluarkan cecair daripada semua makanan dalam tin;
• rebus daging ayam dalam air dengan sedikit garam;
• rebus telur dan bahagikan kepada kuning telur dan protein;
• rebus lobak merah dan parut;
• kupas bawang, cincang halus dan tuangkan air mendidih untuk menghilangkan rasa pahit;
• jika cendawan besar, hendaklah dipotong menjadi kepingan.

Selepas semua produk disediakan, anda boleh mula memasang salad secara berlapis dalam susunan berikut:

• hijau;
• fillet ayam;
• protein (parut kasar);
• pinggan cendawan;
• bawang besar (ditekan dahulu daripada air);
• lobak merah;
• kuning (parut)
• jagung.

Semua lapisan disapu dengan lapisan nipis mayonis atau krim masam (kecuali lapisan atas). Selepas hidangan siap direndam, ia dihias di sekeliling lilitan dengan hirisan kerepek yang rangup dan dihidangkan.

varian ayam goreng

Resepi salad Chamomile dengan ayam seterusnya tidak kurang enak dan menarik. Baginya anda perlu mempunyai:

• isi ayam (atau mana-mana daging ayam lain) - 0.2 kg;
• keju keras - 0.1 kg;
• cendawan - 0.5 kg;
• telur ayam - 6 biji;
• zaitun - 80 g;
• mayonis (atau krim masam) - 0.2 kg;
• cip - 1 pek.

Telur ayam direbus sehingga empuk. Tiga daripadanya disapu pada parutan kasar. Selebihnya dibahagikan kepada protein dan kuning telur. Yang terakhir dilembutkan dengan garpu atau pengisar pada parutan halus. Baki protein sama ada boleh disapu dengan baki telur, atau dibiarkan untuk hidangan lain. Daging ayam dipotong kecil-kecil dan digoreng dalam kuali yang telah disapu sedikit minyak. Cendawan juga digoreng, dipotong menjadi kepingan. Keju diparut.

Produk dibentangkan dalam lapisan dalam bekas yang disediakan:

• daging ayam;
• mayonis;
• cendawan;
• telur parut;
• mayonis;
• keju keras;
• mayonis;
• kuning hancur.

Salad mesti direndam selama sekurang-kurangnya 6 jam. Selepas itu, anda boleh menghiasnya. Potong buah zaitun kepada 4 bahagian dan ratakan di atas permukaan salad, letakkan kelopak di sekeliling lilitan -kerepek. Salad sedia untuk dihidangkan.

salad ikan

Bagaimana cara membuat salad Chamomile untuk penggemar ikan dalam tin? Resipi yang sangat mudah akan membantu dalam pelaksanaan idea. Daripada produk yang anda perlukan yang berikut:

• ikan yang diawet dalam minyak - 1 tin;
• nasi (dimasak) - 1.5 cawan;
• bawang (bawang bersaiz sederhana) - 1;
• lobak merah saiz sederhana - 1;
• telur ayam - 2;
• timun segar - 1;
• mayonis (krim masam atau pakaian lain secukup rasa) - 0.2 kg;
• lobak putih (daikon) - untuk menghias salad dengan kelopak.

Prinsip penyediaan makanan adalah mudah:

• rebus telur;
• goreng lobak merah parut pada parutan kasar dalam kuali;
• potong bawang menjadi separuh cincin dan perap;
• tumbuk ikan dengan garpu;
• timun dipotong menjadi kiub kecil;
• bahagikan kuning dan putih dan parut secara berasingan pada parutan halus.

Seterusnya, salad disusun mengikut urutan berikut:

• nasi;
• ikan;
• mayonis;
• bow;
• lobak merah;
• mayonis;
• timun;
• mayonis;
• putih telur;
• mayonis;
• kuning.

Sentuhan terakhir salad ini akan menjadi hiasan kelopak chamomile. Untuk melakukan ini, potong lobak putih menjadi kepingan nipis dan sapukan di sekeliling inti kuning.