2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Sos bijan, seperti biji, telah sangat popular di Asia selama berabad-abad. Kini ia disediakan oleh suri rumah di banyak negara, termasuk Rusia. Ini disebabkan oleh fesyen moden untuk masakan Cina dan Jepun. Biji bijan, terima kasih kepada rasa neutral mereka, sesuai dengan pelbagai jenis bahan, yang membolehkan anda sentiasa bereksperimen. Di samping itu, produk itu dianggap sangat berguna kerana kandungan sejumlah besar bahan yang diperlukan untuk badan.
Mengenai bijan
Biji kecil adalah sebahagian daripada makanan di negara-negara Timur. Ia ditambah kepada hampir semua hidangan. Ia secara tradisinya telah dianggap sebagai salah satu komponen elixir keabadian.
Terdapat beberapa jenis bijan. Hitam dianggap paling berguna.
Mereka mengatakan bahawa dialah yang meremajakan badan dan mencegah penuaannya. Di samping itu, ia adalah salah satu daripada beberapa sumber semula jadi kalsium. Jenis bijan lain mempunyai semua sifat hitam, tetapi pada tahap yang lebih rendah.ijazah. Dalam penyediaan hidangan dan pembalut untuk mereka, biji keseluruhan, dihancurkan, serta minyak bijan digunakan.
Resipi Pembalut Bijan Klasik
Terdapat banyak resipi untuk membuat sos. Ia secara tradisinya digunakan sebagai iringan sushi dan gulung. Tetapi sos bijan sesuai untuk daging, ikan, sayur-sayuran. Pembalut boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk beberapa lama selepas memasak, jadi anda boleh membuatnya dengan jidar.
Untuk menyediakan sos mengikut resipi paling ringkas yang anda perlukan:
- biji bijan;
- jus lemon;
- bawang putih;
- dill.
Pertama, anda perlu mengisar biji (25 g) kepada keadaan serbuk. Ini paling mudah dilakukan dalam pengisar kopi.
Masukkan seulas bawang putih ke dalam mortar, uli sebati, masukkan 1 sudu kecil. jus lemon, biji bijan cincang dan 1 sudu besar. l. air. Semua produk mesti dicampur dengan teliti dan tambah sedikit lagi air, yang akan cukup untuk mendapatkan konsistensi yang diingini. Pada penghujungnya, garam sos bijan, masukkan dill cincang dan lada sulah, bergantung pada kepedasan yang diperlukan.
Sos masam manis
Bukan rahsia lagi bahawa saus yang menarik boleh mengubah rasa mana-mana, walaupun hidangan yang paling ringkas. Pilihan berpakaian yang sangat baik untuk salad segar, hidangan sayur-sayuran akan menjadi sos soya-bijan dengan madu dan lemon. Untuk menyediakan satu hidangan, anda perlu mengambil 3 sudu besar. l. bijan, bakar sedikit dalam kuali, yang akan membenarkanmenjadikannya lebih beraroma. Kemudian mengisar mereka dalam pengisar, tambah setengah sudu teh madu, 3 sudu besar. l. minyak zaitun (atau lain-lain) dan jus limau. Kemudian campurkan semuanya dengan baik dan tambah beberapa sudu kicap. Sos dihidangkan dalam bot kuah.
Mana-mana, walaupun salad kubis biasa dengan sos bijan akan menjadi lebih enak dan lebih sihat. Dan rasa pedas daripada saus ini akan menjadi tambahan yang bagus kepada hidangan tradisional Jepun.
Untuk membuat sos bijan yang lazat dan sihat, anda boleh menggunakan salah satu daripada banyak resipi. Jika anda tidak mempunyai masa untuk itu, anda boleh membeli sebotol miracle dressing di kedai.
Disyorkan:
Keju untuk pankreatitis: apakah dan berapa banyak yang boleh anda makan? Apa yang boleh anda makan dengan pankreatitis - senarai produk
Keju tinggi lemak, laktosa dan protein yang mudah dihadam. Ia juga mengandungi sejumlah besar kalsium, yang mengekalkan struktur tulang dan membantu tisu memperbaharui diri mereka sendiri. Produk dadih dengan sempurna mengenyangkan dan memuaskan rasa lapar, menggalakkan pencernaan makanan yang dipercepatkan. Produk boleh dimakan dalam bentuk tulen, serta ditambah kepada salad, kaserol dan pasta
Berapa banyak kalsium dalam bijan? Bagaimana untuk makan bijan untuk menyerap kalsium? Biji bijan: faedah dan kemudaratan, cara pengambilan
Bijan telah digunakan oleh manusia sebagai makanan tambahan selama beribu-ribu tahun. Dan ini tidak menghairankan! Biji bijan adalah juara: kandungan kalsium dalam bijan lebih tinggi daripada keju. Tetapi ia adalah unsur surih yang penting, tanpanya fungsi tubuh manusia adalah mustahil. Jom ketahui apakah kebaikan dan kemudaratan biji bijan, cara pengambilannya agar mendapat manfaat yang paling banyak daripada makan
Bijan Bijan - Buka Bijan
Bijan adalah Bijan ajaib! Betul ke? Apakah yang luar biasa tentang bijirin kecil ini dan minyak yang diperoleh daripadanya? Artikel ini membincangkannya
Apa yang boleh anda tambahkan pada telur hancur? Dengan apa dan bagaimana anda boleh memasak telur hancur yang lazat?
Telur ayam - mungkin yang paling popular, selepas roti dan daging, produk yang sudah pasti terdapat di setiap rumah. Dalam resipi sebilangan besar hidangan, bahan ini ada. Perkara pertama yang terlintas di fikiran ialah telur dadar, telur hancur dan telur goreng. Terdapat perbezaan yang ketara dalam penyediaan hidangan ini
Bagaimana bijan tumbuh? Aplikasi dan sifat biji bijan
Bijan sering digunakan dalam masakan, sebagai bahan tambahan untuk membakar. Mereka membuat mentega, halva, menambahnya sebagai perasa kepada salad
