Kopi paulig: penerangan dan ulasan
Kopi paulig: penerangan dan ulasan
Anonim

Pencinta kopi dan profesional Finland amat mengetahui tentang kopi Paulig yang terkenal. Di antara pelbagai jenama dan jenama, ia tidak menduduki tempat terakhir.

Kisah Produk

Setiap produk ada ceritanya. Dan kopi Paulig ini tidak terkecuali. Semuanya bermula pada tahun 1876, apabila Gustav Paulig yang tidak dikenali datang dari Jerman ke Finland. Untuk menyara keluarga, adalah perlu untuk mempunyai perniagaan dalam tangan. Pada tahun-tahun itu, industri baru muncul di negara ini, jadi perdagangan adalah pekerjaan utama. Setelah berorientasikan dirinya di tempat kejadian, orang Jerman yang giat itu mula membeli produk makanan dari luar negara dan menjualnya di Finland. Ia terutamanya barangan runcit dan barangan kolonial: cognac, wain pelabuhan, garam, rempah ratus, tepung, kopi dan lain-lain.

kopi paulig
kopi paulig

Semuanya berjalan lancar, malah Paulig membuka pejabatnya di ibu negara. Tetapi jualan biasa dengan penghantaran tidak mencukupi untuknya. Sebagai peminat, dia memutuskan untuk membezakan dirinya - untuk menjadikan produknya dikenali. Pada masa itulah logo pertama muncul pada bungkusan kopi hijau Paulig yang dijualnya - huruf besar P. Dan apabila, pada awal abad kedua puluh, orang Amerika mencipta pemanggangbijirin, dia segera membuka bengkel di salah satu gudangnya, di mana dia meletakkan proses ini pada asas perindustrian. Sejak itu, suri rumah Finland tidak lagi boleh membuang masa, tetapi segera membeli biji kopi yang sedia untuk diminum.

Pertumbuhan yang dirancang

Hari ini, kopi Paulig telah menjadi barang biasa di rak di banyak kedai di seluruh dunia. Kini ini bukan lagi bungkusan biasa kacang panggang dengan logo sederhana pada bungkusan dalam bentuk huruf P, disertakan dalam rombus yang ketat. Dari masa ke masa, syarikat itu telah berkembang dan meluaskan rangkaiannya dengan ketara. Sejak awal kewujudannya, dasar syarikat itu bertujuan untuk memenuhi keperluan penduduk yang semakin meningkat. Langkah pertama adalah penghantaran ke rumah atas pesanan. Kemudian perusahaan Paulig adalah yang pertama di Eropah untuk menunjukkan tarikh pembungkusan barang pada pembungkusan. Pada masa hadapan, ahli teknologi meningkatkan pengeluaran sedemikian rupa sehingga mungkin untuk mengawal proses pemprosesan produk. Ini membolehkan pengeluaran kopi dengan tahap pemanggangan yang berbeza-beza. Di samping itu, dengan mengambil kira keistimewaan permintaan pengguna, jenis pembungkusan baru telah dibangunkan. Akibatnya, kopi tanah dan kacang muncul. Ini membolehkan anda bersaing dengan syarikat yang paling berkuasa dan terkenal di dunia.

Produk semulajadi

Biji kopi sentiasa menjadi yang paling popular. Jika tidak, semuanya bergantung pada siapa dan bagaimana memasaknya. Sekarang terdapat banyak cara yang berbeza, tetapi sebelum ini soalannya berbeza sedikit. Minuman itu dibuat menggunakan bahasa Turki secara eksklusif. Oleh itu, faktor kualiti asas adalah bijirin itu sendiri. Paulig ada di siniboleh memberi jaminan kepada pembeli, kerana ia hanya menggunakan 100% kopi Arabika dengan rasa klasik yang kaya dan aroma tart.

kopi biji keseluruhan
kopi biji keseluruhan

Pek seberat 200 gram hingga 1 kilogram dengan 3 dan 4 darjah panggang sedang dijual. Menggunakan teknologi moden, syarikat telah menguasai pengeluaran pelbagai jenis biji kopi. Antaranya: "Klasik", "Presiden", "Espresso", "Mocha", "Tambahan", "Arabika", "Untuk Turki", "Paula" dan lain-lain. Setiap daripada mereka mempunyai ciri dan penunjuk tersendiri. Tetapi hanya satu perkara yang menyatukan semua orang: kualiti yang sangat baik dan pilihan campuran kopi yang sangat baik. Pakar telah memastikan bahawa setiap pembeli boleh menemui salinan yang dia sukai dalam barisan produk yang kaya.

Permulaan legenda

Produk pertama syarikat terkenal dari Finland ialah kopi Paulig Arabica. Untuk pengeluarannya, bahan mentah terpilih digunakan, dibawa dari negara-negara Amerika Tengah dan Selatan. Di sini budaya ini sangat popular dan penduduk tempatan mengetahui banyak perkara tentangnya.

kopi arabika paulig
kopi arabika paulig

Kacang hijau masih dihantar ke Scandinavia, di mana ia diproses selanjutnya. Komposisi yang dipilih dengan baik membolehkan anda mendapatkan produk yang, selepas dibancuh, berubah menjadi minuman yang indah dengan aroma yang unik. Rasa baldunya kaya dengan warna, antaranya masam lembut dan nota coklat diutamakan. Selepas secawan kopi seperti itu, seseorang merasakan lonjakan keceriaan dan keyakinan diri. Produk ini dihasilkan dalam dua jenis:

  • kacang,
  • tanah.

Selain itu, ia berbeza dalam jenis panggang: sederhana dan gelap. Pada skala standard, ia sepadan dengan tahap 3 dan 4. Ini memberi pembeli hak untuk memilih kekuatan produk. Dan tiga jenis pembungkusan (250, 500 dan 1000 gram) membolehkan anda membeli jumlah barangan yang betul.

Pendapat dari luar

Selama bertahun-tahun, orang telah belajar untuk memahami kualiti produk. Keperluan ini ditentukan oleh masa. Lagipun, terdapat begitu banyak produk serupa di sekitar, dan anda perlu dapat mencari yang terbaik di antara mereka. Mungkin ini menjelaskan semakin populariti kopi Paulig dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Ulasan tentang dia biasanya positif. Ini boleh difahami, kerana jenama yang telah memegang teguh kedudukannya dalam pasaran selama hampir 150 tahun tidak boleh mempunyai hubungan lain dengan dirinya sendiri. Pembeli menilai segala-galanya, jadi pendapat biasanya dibentuk berdasarkan semua kriteria.

ulasan kopi paulig
ulasan kopi paulig

Kualiti biji kopi dalam bungkusan diberi perhatian khusus. Mereka sentiasa dipadankan secara mengejutkan saiz yang sama dan juga memanggang. Antaranya tidak boleh dibakar atau hijau. Ini sentiasa dipantau oleh pakar kawalan kualiti. Rasa kopi ini mampu memenuhi keperluan gourmet yang paling berubah-ubah. Lembut dan lembut, pada masa yang sama kaya dan menyegarkan. Aromanya yang menyelubungi dengan nota dan warna yang berbeza tidak boleh membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Pembungkusan asal dengan pengapit yang kuat, yang juga sangat popular dengan pelanggan, membolehkan anda menyimpan kekayaan ini.

Pilihan Eksklusif

Paulig Mokka patut diberi perhatian khusus. Dia sering dicarisekilas di rak pasar raya mereka yang memilih barang mengikut harga. Yang menghairankan, di kedai-kedai Rusia, harga untuk beg kopi sedemikian adalah tidak seimbang berbanding dengan jenama lain. Mungkin tahun pemasaran. Tetapi sesetengah pembeli percaya bahawa di sebalik semua ini terletak penipuan biasa. Menariknya, kacang dalam beg tidak betul-betul seperti Arabica.

paulig mokka
paulig mokka

Ia lebih bulat dan bersaiz lebih kecil. Robusta lebih sesuai dengan penerangan ini. Mungkin ini satu kesilapan. Perkara utama ialah akibatnya, semua orang berpuas hati dengan minuman yang diperoleh daripada mereka. Kekayaan aroma dan pelbagai perisa pasti hadir dalam setiap tegukan Mokka yang indah. Selain itu, kopi ini dihasilkan dalam empat jenis, yang sepadan dengan kaedah membancuh yang berbeza:

  • tanah,
  • "untuk orang Turki",
  • kacang,
  • "untuk membancuh dalam cawan".

Walau bagaimanapun, selepas penyediaan, anda akan mendapat minuman keras yang harum dengan rasa yang lama dan dijamin keseronokan dalam setiap cawan.

Disyorkan: