Lukisan kopi sangat mengagumkan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Secawan kopi memberikan emosi yang menyenangkan dan menyebabkan lonjakan keceriaan, jadi bukan tanpa sebab minuman kopi yang terkenal di dunia ini mempunyai ramai peminat. Kemudaratan dan faedah kopi belum dikaji sehingga hari ini, kerana semuanya bergantung pada komposisi kopi dan badan setiap individu. Walau bagaimanapun, manfaatnya jelas untuk orang yang mengalami tekanan darah rendah.

Sudah tentu, sebahagian daripada anda sudah seronok melihat seni melukis kopi di kedai kopi. Setuju bahawa sangat menyenangkan untuk minum secawan kopi aromatik, yang akan dihiasi dengan corak yang rumit! Dan tidak syak lagi, anda sering tertanya-tanya bagaimana mereka mencipta lukisan sedemikian pada kopi, gambar-gambar yang hanya memukau imaginasi kami! Kini, terdapat banyak teknik yang digunakan oleh barista untuk menghias permukaan kopi.

Sejarah corak kopi

Pada satu masa, sami-sami Capuchin (maka dinamakan cappuccino) menyedari bahawa selepas menuang buih susu pekat, selepas beberapa ketika, corak mula kelihatan pada kopi. Oleh kerana terdapat sedikit keseronokan dalam kehidupan para bhikkhu yang zuhud, minuman kopi dengan tambahan susu menjadi untuk mereka, walaupun kecil,tetapi masih gembira.

Menambahkan susu ke dalam minuman kopi menghasilkan buih yang ternyata sangat lazat. Selepas itu, sami-sami mencuba lebih daripada sekali untuk membuat buih susu yang lazat sendiri. Ya, mereka telah mencuba beberapa cara, dan hasilnya mereka telah mencapai hasil yang diinginkan.

Ramai yang terpesona dengan lukisan pada kopi. Cappuccino dalam kes ini hanyalah asas yang hebat, kerana ia sangat mudah untuk dilukis semasa menyediakannya. Sudah tentu, dalam kes ini, seseorang juga boleh mengingati tentang latte, berkat jenis seni kopi baru muncul tidak lama dahulu - seni latte. Perlu diperhatikan bahawa tokoh utama di sini ialah hati, bunga dan epal, dan semua figura lain tidak lebih daripada hasil imaginasi dan kemahiran anda.

Teknik Seni Latte

Selepas beberapa lama, beberapa arah seni latte telah terbentuk, yang utama ialah:

1. Pitching. Dalam kes ini, lukisan pada kopi dibuat menggunakan kendi - bekas khusus.

2. Goresan - dalam teknik ini, barista menggunakan pelbagai objek tajam (kayu, jarum, pencungkil gigi, dll.).

3. Jenis campuran - gunakan dua teknik pada masa yang sama.

Tambahan yang menyenangkan

Selain itu, terdapat beberapa teknik lain kerana seni latte sentiasa berkembang. Juga, untuk membuat lukisan yang indah pada kopi, barista boleh menggunakan coklat panas, kayu manis, cat "boleh dimakan" dan semua jenis sirap. Tetapi ternyata, sirap biasa tidak begitu sesuai untuk ini, jadi tuan sebenartambahkan sedikit kanji ke dalam sirap.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa "pencetak seni latte" baru-baru ini telah dicipta, yang dengannya anda boleh membuat pelbagai lukisan pada kopi atau menggambarkan gambar. Tetapi sudah tentu, untuk mendapatkan corak yang berbeza, anda memerlukan buih yang disebat dengan betul dari susu segar dan yang ideal, mengikut semua peraturan, disediakan espresso. Ngomong-ngomong, ini adalah cara yang bagus untuk menguji kualiti minuman kopi.

Kejohanan Seni Latte

Sejak 2004, kejohanan melukis kopi (seni latte) telah diadakan di banyak negara, tempat para profesional dari seluruh dunia datang untuk menunjukkan kemahiran mereka. Pada pertandingan itu, peserta ditawarkan untuk menyediakan 4 cawan pelbagai jenis cappuccino - moccato, 4 minuman istimewa dan 4 espresso dalam masa 15 minit. Dan pastikan anda mempunyai gambar dalam setiap cawan. Kemahiran tertinggi seorang barista dianggap sebagai penciptaan gambar beberapa figura dalam satu cawan pada masa yang sama.

Jika anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan minuman yang cantik dan lazat, maka anda pastinya perlu belajar cara membuat lukisan yang ringkas tetapi sangat menarik sendiri. Percayalah, minum kopi seperti itu adalah satu keseronokan! Dan kami mengucapkan selamat berfantasi dan kemahiran!