Apakah kandungan kalori sup bebola daging?

Isi kandungan:

Apakah kandungan kalori sup bebola daging?
Apakah kandungan kalori sup bebola daging?
Anonim

Hidangan pertama yang sangat lazat dan menyelerakan - sup dengan bebola daging. Malah tukang masak yang baru boleh memasaknya, kerana prosesnya sangat mudah. Tambahan besar ialah sup disediakan bukan sahaja semata-mata, tetapi juga dengan cepat. Jika semua bahan tersedia, tuan rumah akan mempunyai 35 minit untuk hidangan pertama muncul di atas meja, yang akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa.

Ramai yang berminat dengan apakah kandungan kalori sup dengan bebola daging? Dalam artikel, anda akan menemui jawapan kepada soalan ini, serta resipi untuk hidangan pertama yang lazat.

Bahan

kalori sup bebola daging
kalori sup bebola daging

Sup sayuran klasik dengan bebola daging (kandungan kalorinya akan ditunjukkan di bawah) disediakan daripada bahan berikut:

  • sup ayam - 3 liter;
  • kentang - 3 ubi besar;
  • bawang - 1 kepala besar;
  • lobak merah - 1 keping (besar);
  • nasi - 2 sudu besar tahap;
  • bebola daging (bebola daging) daging lembu cincang - 250 gram;
  • hijau, garam, lada sulah - secukup rasa.

Proses memasak

sup nasi dengan bebola daging
sup nasi dengan bebola daging

Sup nasi dengan bebola daging sangat mudah disediakan: anda perlu menuangkan bebola daging ke dalam sup masin mendidih,selepas 7-10 minit, tambah nasi, selepas 10 minit lagi - bawang cincang kasar dan lobak merah, serta kentang. Sayur-sayuran, bersama dengan bebola daging dan nasi, perlu dimasak sehingga lembut, iaitu, 15-20 minit lagi. Pada akhir memasak, sup dibumbui dengan herba cincang halus, pasli dan dill adalah yang terbaik. Hidangan pertama sangat lembut, wangi, enak dan mengenyangkan. Kanak-kanak dan orang dewasa menyukainya.

Resipi klasik boleh diubah mengikut budi bicara tuan rumah:

  • bukan air rebusan ayam, ambil air sahaja (maka kandungan kalori sup dengan bebola daging akan jauh lebih rendah) atau sup cendawan;
  • bebola daging boleh daripada mana-mana daging cincang: ayam, daging babi, ayam belanda;
  • anda boleh menggunakan saderi atau akar pasli sebagai perasa;
  • nasi boleh ditinggalkan atau digantikan dengan soba, oatmeal;
  • hidangan siap boleh diperisakan dengan krim masam (dalam kes ini, kandungan kalori sup bebola daging akan jauh lebih tinggi daripada yang asas).

Menggunakan helah kecil ini, nyonya rumah boleh mempelbagaikan dapur dan mengejutkan orang tersayangnya dengan warna baharu hidangan yang kelihatan biasa setiap kali.

kalori sup bebola daging

Mari kita pergi terus ke jawapan kepada soalan utama. Jika anda memasak sup dengan bebola daging mengikut resipi klasik, yang diberikan dalam artikel, maka kandungan kalorinya adalah kira-kira 35-40 kalori setiap 100 gram hidangan.

Apa yang menentukan nilai pemakanan hidangan

sup sayur dengan kalori bebola daging
sup sayur dengan kalori bebola daging

Adalah jelas bahawa kandungan kalori mana-mana hidangan bergantung kepada ramuannya. Jadi jika anda berubahresipi klasik untuk sup dengan bebola daging, maka nilai pemakanannya juga akan berubah.

Cara meningkatkan kandungan kalori sup bebola daging kepada 60-65 kalori setiap 100 gram makanan:

  • gantikan sup ayam dengan sup babi berlemak;
  • bebola daging bukan dibuat daripada daging lembu yang dikisar, tetapi, sebagai contoh, daripada itik atau daging babi;
  • tambah satu lagi bahan - cendawan;
  • isi sup dengan krim masam lemak.

Cara mengurangkan hidangan pertama ini kepada 30 kalori setiap 100 gram:

  • masak sup dengan air atau sup sayur;
  • bebola daging "buta" daripada ayam cincang;
  • jangan gunakan beras atau bijirin lain.

Masak dengan senang hati. Selamat berselera!

Disyorkan: