Mannik pada kefir dalam periuk perlahan: resipi langkah demi langkah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Membakar dalam periuk perlahan adalah segar dan lembut. Ia tidak akan ternyata bahawa hidangan anda akan hangus atau mentah. Pencuci mulut disediakan dalam masa satu jam.

Walaupun anda perlu pergi ke suatu tempat, anda boleh membiarkan multicooker berjalan. Apabila hidangan telah masak, ia akan bertukar secara automatik kepada mod keep warm. Kaedah ini sangat mudah untuk mereka yang mempunyai kiraan setiap minit. Anda akan menemui resipi dan foto manna pada kefir dalam periuk perlahan dalam artikel ini.

Resepi klasik

Untuk membakar, pilih kefir 2, 5-5% lemak. Minuman rendah lemak tidak sesuai untuk membuat pencuci mulut, kerana ia terlalu cair. Gunakan makanan panas sahaja.

Untuk mempelbagaikan rasa manna, tambahkan buah-buahan kering, kismis atau buah-buahan manisan ke dalam inti. Anda juga boleh memotong kek siap separuh dan gris bahagiannya dengan krim atau jem. Pastri teratas dengan gula tepung, taburan atau krim putar.

Untuk memasak, anda memerlukan bahan berikut:

• gelas semolina;
• 15-20 gram kismis;
• segelas putihgula;
• tiga biji telur;
• 50 gram mentega;
• 1, 5 sudu kecil serbuk penaik;
• gula vanila.

Langkah-langkah memasak manna dalam periuk perlahan pada kefir:

1. Dalam mangkuk, tuangkan kefir ke atas bijirin. Biarkan adunan selama satu jam.
2. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan vanila dan gula. Campuran hendaklah berwarna cerah.
3. Selepas masa, gabungkan kandungan bekas pertama dan kedua.
4. Cairkan mentega kepada keadaan cair, tuangkan ke dalam jisim. Kocok.
5. Masukkan tepung secara beransur-ansur, teruskan kacau sehingga jisim homogen pekat. Elakkan berketul.
6. Letakkan buah-buahan kering yang telah dicuci.
7. Lincirkan mangkuk multicooker dan tuangkan jisim yang terhasil ke dalamnya.
8. Masak selama satu jam pada mod "Membakar" yang ditetapkan.

Hidangkan pai sejuk.

Resepi tanpa tepung

Mannik dalam periuk perlahan pada kefir tanpa kehadiran tepung ternyata asli dan berangin dalam rasa. Tambah kismis atau buah-buahan manisan pada inti, kurangkan jumlah gula dan pencuci mulut anda akan menjadi rendah kalori.

Produk yang diperlukan:

• tiga biji telur;
• 200 gram semolina;
• 200-250 mililiter kefir;
• 200g gula putih;
• sesudu kecil serbuk penaik.

Langkah memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan gula.
2. Dalam bekas berasingan, campurkan bijirin dengan kefir. Biarkan selama 30-40 minit.
3. Satukan semolina dengan adunan telur, masukkan serbuk penaik.
4. Kapasiti multicookerlembapkan dengan minyak. Tuangkan jisim.
5. Tetapkan perkakas kepada mod "Membakar", masak selama sejam.

Pencuci mulut sudah sedia.

Resepi Puasa

Pilihan pencuci mulut ini sesuai untuk hari berpuasa atau untuk vegetarian. Walaupun ketiadaan telur sebagai bahan, kek tidak kehilangan kelembutan, kelembutan dan kesedapannya.

Untuk manna dalam periuk perlahan pada kefir, anda memerlukan komponen berikut:

• 100 gram gula putih.
• Segelas tepung gandum yang telah diayak.
• Dua sudu kecil serbuk penaik.
• Segelas yogurt.
• gula vanila.
• Segelas semolina.
• 100 mililiter minyak bunga matahari.

Resipi langkah demi langkah untuk manna pada kefir dalam periuk perlahan:

1. Tuang bijirin ke dalam mangkuk, tuangkan kefir. Biarkan adunan selama 40 minit. Semolina harus membengkak untuk memberikan keanggunan dan keindahan pastri.
2. Adalah disyorkan untuk menapis tepung. Tambah serbuk penaik dan vanillin padanya.
3. Satukan tepung dengan semolina, masukkan gula. Gaul rata.
4. Griskan bekas peranti dengan minyak, tuangkan jisim. Tetapkan fungsi "Membakar" selama 40-60 minit. Selepas membakar, biarkan kek selama 10 minit.
5. Hidangkan sejuk.

Anda boleh menghiasi pastri dengan jem atau coklat cair.

Resipi dengan keju kotej

Keju kotej dalam resipi ini disyorkan untuk digunakan dengan peratusan kandungan lemak yang tinggi (5-9%). Keju kotej dengan peratusan yang rendah mungkin tidak melekat dengan baikkomponen.

Produk yang diperlukan:

• tiga biji telur;
• gelas gula putih;
• 150 mililiter kefir;
• 300-350 gram keju kotej;
• sesudu kecil serbuk penaik;
• gelas semolina;
• gula vanila;
• minyak.

Langkah demi langkah mannik pada kefir dalam periuk perlahan disediakan seperti ini:

1. Tuangkan bubur jagung ke dalam mangkuk, tuangkan kefir. Jangan sentuh adunan selama setengah jam.
2. Dalam bekas lain, satukan telur, keju kotej, vanillin dan gula. Campurkan dengan pengisar. Campuran hendaklah pekat dan licin.
3. Satukan semolina dengan adunan dadih.
4. Lumurkan mangkuk multicooker, taburkan dengan semolina. Tuangkan dalam jisim.
5. Tetapkan fungsi "Membakar" selama sejam.

Hidangkan sejuk.

Resepi Labu

Dalam versi hidangan ini, anda boleh menggunakan puri labu berbanding labu segar. Jika anda memilih labu segar, maka terlebih dahulu ia mesti dibersihkan, direbus dan dilenyek. Untuk melakukan ini, anda juga boleh menggunakan multicooker dalam mod "Membakar".

Komponen yang Diperlukan:

• 150 mililiter kefir;
• 220g semolina;
• 100 gram gula putih;
• dua biji telur;
• 260-290 gram puri labu;
• setengah sudu kecil soda;
• tiga sudu besar tepung gandum;
• 50 ml minyak bunga matahari;
• setengah sudu kecil kayu manis yang dikisar;
• cuka.

Langkah-langkah memasak manna lazat pada kefir dalam periuk perlahan:

1. Dalam mangkuk, satukansemolina dan kefir, tuangkan minyak.
2. Buat puri labu.
3. Dalam bekas lain, pukul gula dan telur, hantar adunan ke dalam mangkuk dengan semolina, masukkan kayu manis. Campurkan. Jangan sentuh jisim selama satu jam, supaya bijirin membengkak.
4. Tuang tepung dan soda yang dihiris dengan cuka atau jus lemon. Kocok.
5. Sediakan bekas multicooker, lembapkan dengan minyak. Tambahkan jisim.
6. Bakar, tetapkan mod "Membakar", jam. Tunggu sehingga pembakar sejuk.

Pencuci mulut sudah sedia.

Memasak dengan jem

Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan jem, marmalade atau jem apa-apa rasa. Anda juga boleh memotong kek yang telah sejuk dan sapukan dengan jem.

Produk:

• 100 gram gula putih;
• dua biji telur;
• vanillin;
• 200 gram jem;
• mentega;
• dua cawan semolina;
• serbuk penaik;
• dua gelas yogurt.

Langkah-langkah memasak manna kefir yang lazat dalam periuk perlahan:

1. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk, masukkan semolina secara beransur-ansur, gaul rata. Tutup mangkuk dan biarkan selama setengah jam.
2. Dalam mangkuk lain, satukan telur, gula, gula vanila. Kacau sehingga rata.
3. Letakkan jisim yang terhasil dalam mangkuk dengan semolina dan kefir. Tuangkan serbuk penaik, masukkan jem dan kacau buat kali terakhir.
4. Sediakan hidangan untuk multicooker dengan melumuri bahagian tepi pinggan dengan minyak. Tuang adunan ke dalamnya.
5. Masak dalam mod "Membakar" sehingga masak.

Hidangkan sejuk.

varian coklat

Versi hidangan ini menggunakan coklat. Anda boleh menggunakan produk pahit atau tenusu. Jika anda ingin mencipta kesan zebra dalam kek, kemudian gabungkan coklat putih dan gelap. Anda juga boleh menambah sesudu kecil kopi untuk memberikan rasa asli.

Komponen yang Diperlukan:

• 500 mililiter kefir;
• gula vanila;
• bar coklat;
• dua cawan semolina;
• dua biji telur;
• gelas gula putih;
• sudu besar serbuk koko;
• 30 ml minyak bunga matahari;
• 8-10 gram serbuk penaik.

Langkah untuk memasak manna dalam periuk perlahan pada kefir:

1. Campur semolina dengan gula, vanila, tuangkan kefir. Biarkan semolina membancuh dan mengembang.
2. Cairkan coklat dalam microwave atau bain-marie.
3. Satukan adunan dengan semolina, gula, telur, mentega, koko dalam mangkuk. Kacau, masukkan serbuk penaik dan gaul rata lagi.
4. Jisim hendaklah cair dan homogen, pastikan tiada ketulan yang muncul.
5. Basahkan hidangan untuk multicooker dengan minyak. Tuang adunan coklat ke dalamnya.
6. Tetapkan fungsi "Membakar". Bakar satu jam.
7. Selepas memasak, jangan buka penutup perkakas selama sepuluh minit.

Pencuci mulut sudah sedia. Hiaskan dengan krim putar atau gula tepung.

Petua Memasak

Untuk mannik masukperiuk perlahan tanpa kefir telah menjadi kurang kalori, tambah separuh gula ke dalam doh atau gantikan sepenuhnya gula dengan fruktosa, stevia atau pengganti lain. Pisang juga sesuai - buah-buahan akan memberikan pencuci mulut rasa manis.

Buat krim yang lazat dan sihat daripada dadih Activia dan pengganti gula. Bahagikan manna kepada separuh, gris kedua-dua bahagian dengan krim. Biar dia rendam sikit. Versi lain krim menyediakan kehadiran buah-buahan kering cincang yang dicampur dengan keju kotej.

Untuk menjadikan penaik lebih sihat, tambahkan dua sudu besar dedak gandum ke dalam doh bersama semolina.

Bahagikan doh kepada dua bahagian. Dalam salah satu daripadanya, tambahkan beberapa sudu kecil koko. Jisim putih dan gelap silih berganti, mencipta corak aneh.