2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Whiskey ialah minuman keras. Ia diperbuat daripada bijirin semulajadi, yis dan air, berumur dalam tong khas. Hanya tiga negara yang terlibat dalam pengeluaran minuman ini: Scotland, Amerika Syarikat dan Ireland. Yang paling popular ialah Scotland. Ramai orang mengelirukan m alt tunggal dan wiski campuran, kami akan cuba memahami masalah ini dan mempertimbangkan setiap jenis elixir Scotland.
Pelbagai minuman Scotland
Terdapat tiga jenis:
- m alty;
- bijirin;
- wiski campuran.
Teknologi pengeluaran
Wiski m alt
Barli digunakan untuk pengeluaran. Barli disusun dengan teliti, dibersihkan dan dikeringkan. Kemudian direndam dalam air. Air mesti tepu dengan oksigen. Proses rendaman berakhir apabila bijirin mula bercambah. Barli bercambah dikeringkan, suhu hendaklah 65darjah. Pengeringan berlaku di dalam bilik khas di mana bijirin diasap menggunakan gambut. Dengan cara ini, m alt diperoleh, yang kemudiannya dikisar dan dicampur dengan air panas. Sejukkan dan masukkan yis ke dalam larutan. Proses penapaian bermula dan berlangsung selama 3 hari. Hasilnya ialah "basuh", yang tertakluk kepada penyulingan berganda (12 jam). Air ditambah dari sumber untuk mengurangkan kekuatan minuman. M alt itu berumur dalam tong kayu oak. Tempoh pendedahan berbeza-beza, tetapi tidak kurang daripada 3 tahun. Terdapat jenis berikut: tong (dari kilang penyulingan berbeza) dan m alt tunggal (dihasilkan oleh satu kilang penyulingan).
Wiski bijirin
Bahan mentah untuk pengeluaran wiski bijirin ialah bijirin (gandum, jagung). Wiski jenis ini hanya disuling (berterusan). Ia jauh lebih lembut daripada m alt dan, boleh dikatakan, bahan mentah teknikal yang digunakan dalam pengeluaran produk campuran.
Wiski campuran
Untuk pengeluaran, dua jenis dicampur: m alt dan bijirin. Wiski campuran adalah minuman yang paling banyak diiklankan, yang menggabungkan rasa pelbagai jenis. Mereka membahagikannya kepada 3 jenis:
- standard (komponen berumur sekurang-kurangnya tiga tahun). Campuran yang paling terkenal ialah Johnnie Walker, Ballantine's;
- kelas "de luxe blend". Spesies ini disimpan selama kira-kira 12 tahun. Jenama popular: "Chivas Regal", "William Lawson";
- kelas premium. Campuran pendedahan adalah lebih daripada 12 tahun. Jenama terkenal: Macallan 1926, Dalmore 62.
Wiski campuran berada dalam senarai minuman elit paling mahal di dunia. Kebanyakan jualan bercampur-campur, tetapi m alt tunggal menarik lebih ramai pembeli.
Jadi, seperti yang kita dapat lihat, wiski m alt tunggal dan wiski campuran adalah minuman yang sangat berbeza, tetapi kedua-dua jenis ini sangat lazat.
Bagaimana cara menggunakannya dengan betul?
Wiski campuran Scotch ialah minuman diraja. Minum dari dua jenis gelas: berbentuk tulip (untuk menghargai warna, rasa dan aroma minuman) dan lebar dengan bahagian bawah tebal (untuk dicampur dengan air, cola, vermouth). Orang Scotland lebih suka minum wiski mengikut peraturan 5 "S": sedut, kagumi, rasa, cair, telan. Suhu minuman hendaklah kira-kira 18-21 darjah, pada suhu ini sejambak aroma didedahkan. Jika anda baru akan terjun ke dunia wiski, maka anda harus bermula dengan adunan!
Disyorkan:
Campuran penggalak imuniti buah-buahan kering. Resipi Campuran Vitamin
Hari ini kita akan bercakap tentang ubat yang sangat baik untuk menguatkan pertahanan badan, yang setiap wanita boleh sediakan. Ini adalah campuran meningkatkan imuniti buah-buahan kering, kacang dan madu. Kami akan menentukan sifat berguna yang ada pada setiap ramuan, dan juga belajar cara menyediakan ubat yang lazat
Minuman tonik. Bagaimana dengan minuman tonik? Undang-undang mengenai minuman tonik. Minuman tonik tanpa alkohol
Ciri-ciri utama minuman tonik. Peraturan kawal selia pasaran minuman tenaga. Apakah yang termasuk dalam minuman tenaga?
Alkohol mahal: cognac, minuman keras, wiski, vodka, champagne. Minuman beralkohol yang paling mahal
Dalam "Galeri Lafayette" anda boleh menemui alkohol yang sangat mahal, yang kosnya kelihatan tidak dapat difikirkan. Tetapi anda harus faham bahawa ini bukan hanya minuman beralkohol, tetapi karya sebenar, dan jika ia disimpan dengan betul, harganya mungkin meningkat. Ya, ya, anda boleh melabur bukan sahaja dalam perniagaan, tetapi juga dalam alkohol! Karya agung sedemikian boleh menelan kos lebih daripada kereta anda atau keseluruhan rumah agam
Berapa banyak wiski yang disingkirkan daripada badan? Berapa darjah dalam wiski? kalori wiski
Whiskey mungkin salah satu minuman beralkohol tertua dan masih popular. Teknologi pengeluarannya dikawal dengan sangat jelas. Walaupun terdapat banyak yang palsu. Dari badan, ia hilang untuk masa yang lama, bergantung kepada jantina, umur, ketinggian, berat dan faktor persekitaran
Chateau wine ialah minuman mulia dengan sejarah yang panjang
Wain Chateau ialah alkohol yang betul-betul tergolong dalam kategori elit. Memang benar, di kalangan penganut wain mahal, Chateau adalah "atribut" yang sangat diperlukan dari mana-mana majlis sambutan gala, makan malam gala atau jamuan
