Mayonis Dukan - sos tidak berbahaya kepada angka itu

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bagi kebanyakan orang, berdiet dikaitkan dengan makan makanan tawar dan hambar. Memang, anda tidak boleh menggoreng, sos biasa yang lazat juga diharamkan dan mempelbagaikan diet anda sangat bermasalah. Pengecualian adalah diet Dukan, ulasan yang kebanyakannya memberangsangkan. Dan salah satu sebab untuk ini adalah jisim resipi, yang pengarangnya adalah milik pengasas sistem pemakanan dan peminatnya yang ramai.

Pemakanan Dukan - makan sebanyak yang anda mahu, tetapi bukan semua

Konsep utama diet ialah penggunaan hanya makanan yang dibenarkan, komposisinya mengembang dengan perjalanannya. Dari saat anda mula menurunkan berat badan kepada saat gembira untuk menetapkan hasil yang dicapai, terdapat empat fasa: serangan, pelayaran, penyatuan dan penstabilan. Peringkat yang paling ketat adalah yang pertama, tetapi juga yang paling singkat. Walau bagaimanapun, walaupun pada masa ini, lebih daripada tujuh puluh produk dibenarkan, dari mana anda boleh memasak pelbagai jenis hidangan yang agak mengagumkan, termasuk mayonis Dukan, dengan mana-mana salad, daging atau ikan.mengambil profil rasa yang lebih menarik.

Nah, dengan setiap fasa berikutnya, bilangan makanan yang dibenarkan hanya meningkat, jadi diet ini dianggap sebagai salah satu yang paling menjimatkan untuk kedua-dua perut (anda tidak perlu kelaparan) dan jiwa (anda tidak' anda perlu menderita).

Dan, sudah tentu, koleksi resipi untuk setiap fasa terus berkembang: daging Vietnam, ikan bakar, sup, salad, dan juga pencuci mulut. Secara berasingan, anda boleh memilih pelbagai sos, kerana rasa hidangan siap sangat bergantung pada mereka. Soya, tiram dan teriyaki boleh dimakan secara sederhana, yang akan menarik minat pencinta masakan Asia, dan anda boleh membelinya siap. Dan jika kita bercakap tentang pembalut yang boleh anda masak sendiri, maka yang paling popular ialah yogurt dan mayonis Dukan. Dari pertama, semuanya mudah. Untuk menyediakannya, anda memerlukan yogurt bebas lemak neutral, sedikit garam dan campuran herba kegemaran anda. Tetapi yang kedua perlu melakukan sedikit sihir, walaupun ini tidak akan mengambil banyak masa.

Mayonis Dukan

Terdapat beberapa resipi untuk sos ini. Sesetengah orang membuatnya menggunakan kuning telur mentah, manakala yang lain lebih suka merebusnya. Anda boleh menggunakan telur ayam atau puyuh. Perbezaan kedua ialah minyak. Hanya vaseline dibenarkan untuk fasa serangan, pada peringkat kemudian anda boleh menggantikannya dengan beberapa titik minyak zaitun atau bunga matahari. Nah, sesetengah orang memasak mayonis Dukan tanpa itu sama sekali.

Apakah produk yang diperlukan

• keju kotej lembut tanpa lemak - beberapa sudu besar (jika tiada, anda boleh menatal yang biasa dengan tambahan kefir atau yogurt neutral rendah lemak);
• sawi - satu sudu teh (anda boleh meletakkan lebih manis, tetapi anda harus berhati-hati dengan pedas);
• kuning telur rebus - satu jika telur besar;
• rempah dan garam pilihan;
• jus lemon - satu pertiga daripada satu sudu teh;
• cuka balsamic - beberapa titik.

Cara memasak

Pertama, kuning telur dipukul sedikit, kemudian bahan-bahan lain dimasukkan ke dalamnya. Adalah lebih baik untuk mencampurkan menggunakan pengisar, kerana prosesnya akan mengambil masa kira-kira sepuluh minit. Anda boleh menambah sos dengan sedikit pemanis.