Memasak yogurt dalam multicooker "Polaris"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Adakah anda ingin mencuba yogurt buatan sendiri tanpa penstabil, pengawet dan bahan tambahan lain yang tidak sihat? Adakah anda bosan membeli produk mahal dengan kandungan dan rasa yang meragukan? Kemudian hari ini kita akan belajar cara memasak yogurt dalam periuk perlahan Polaris. Untuk melakukan ini, anda memerlukan sedikit kesabaran, sedikit masa, keinginan dan bahan-bahan yang diperlukan:

• Yogurt tanpa perisa asli (cth. Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 balang.
• Susu pasteur tinggi lemak (sebaik-baiknya melebihi 3%) - 1 liter.
• Air suling.
• Buah-beri untuk isian.
• Gula - pilihan.
• Bekas yogurt.
• Pemasak multicooker secara langsung Polaris PMC0517AD.

Kaedah memasak:

Ambil periuk paling biasa dan tuangkan semua susu dari beg ke dalamnya. Kemudian, dengan api sederhana, panaskannya sehingga kira-kira 50 darjah. Apabila ia mencapai suhu yang diperlukan, keluarkan dari dapur. Buka balang yogurt yang dibeli di kedai dan tuangkan ke dalam susu suam. Sangat berhati-hati denganpukul atau pengadun, pada kelajuan minimum, gaul produk sehingga rata. Sekarang tambahkan beri atau buah-buahan pilihan anda, serta gula pasir.

Balang untuk mengisi yogurt mesti disterilkan dalam air mendidih terlebih dahulu. Sebaik-baiknya gunakan bekas daripada mayonis domestik atau balang puri makanan bayi untuk tujuan ini. Tuangkan kandungan kuali ke dalamnya dan tutup penutup dengan ketat. Berhati-hati: penutup mestilah logam, kerana yang plastik akan cair. Walaupun hari ini di kedai mereka menjual cawan khusus untuk membuat yogurt.

Tutup bahagian bawah multicooker dengan serbet, tuala kertas atau, jika ada, tikar silikon supaya ia tidak bersentuhan dengan bahagian bawah balang. Selaraskan bekas dengan yogurt supaya terdapat sedikit jarak antaranya.

Polaris PMC 0517AD Multicooker diisi dari dalam dengan air pada suhu yang lebih kurang sama dengan kandungan balang. Isi bekas dengan air hampir ke bahagian atas, tetapi tidak sepenuhnya. Sekarang tutup multicooker dengan tudung dan biarkan dalam mod "Pemanasan" selama 15 minit. Selepas masa ini, hidupkan program khas "Yogurt". Ia adalah paling mudah untuk menyediakan produk pada waktu petang. Kemudian pada waktu pagi sarapan pagi yang segar dan lazat akan menanti anda. Biarkan ia sejuk di dalam peti sejuk selama satu atau dua jam.

Jika yogurt yang disediakan dalam multicooker Polaris telah menjadi padat dan homogen, maka ia sudah siap, anda boleh dengan selamatguna. Untuk memeriksa sama ada jisim cukup tebal, anda juga boleh condongkan balang sedikit, jangan takut, ia tidak akan bocor.

Yogurt yang menyelerakan dalam multicooker Polaris akan menarik minat semua orang. Pencinta eksotik boleh menambah nanas, markisa, kiwi, laici, pisang, pelbagai buah sitrus. Mereka yang terbiasa dengan beri tempatan boleh membuat yogurt dengan beri biru, beri biru, beri hitam, strawberi, raspberi, serta pear, pic, aprikot dan buah-buahan tradisional yang lain. Sedap sungguh yogurt dalam periuk perlahan Polaris dengan tambahan penyediaan buatan sendiri, contohnya, dengan sejenis jem atau beri yang diparut dengan gula.