Pencuci mulut vegetarian: pilihan masakan yang popular
Pencuci mulut vegetarian: pilihan masakan yang popular
Anonim

Pencuci mulut vegetarian sangat popular hari ini. Orang yang atas sebab tertentu tidak mengambil produk haiwan mampu membeli gula-gula seperti itu. Hidangan ini disediakan tanpa tambahan susu dan telur. Komposisi krim dan jeli termasuk komponen seperti agar-agar, keju soya, semolina, carob, rebusan kacang ayam atau kacang, krim kelapa. Pencuci mulut boleh ditambah dengan buah-buahan segar dan beri.

Puding epal dan strawberi

Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha untuk menyediakan makanan istimewa sebegitu. Beri boleh segar atau beku. Untuk pencuci mulut vegetarian dengan epal, buah-buahan dengan rasa masam biasanya digunakan.

Kelazatan terdiri daripada produk berikut:

  1. Lima sudu besar strawberi.
  2. 150 mililiter susu soya.
  3. Tepung jagung - 30g
  4. Bilangan biji walnut yang sama.
  5. Dua sudu besar air.
  6. Lima titis esen vanila.
  7. Apple.
  8. Tiga sudu besar gula perang.

Penerangan Proses

Untuk membuat resipi pencuci mulut strawberi vegetarian ini, anda perlu membuat puding terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, campurkan produk kering. Gula pasir (1.5 sudu besar) digabungkan dengan tepung jagung. Esen vanila ditambah kepada susu soya yang telah dipanaskan. Komponen kering dan cecair diletakkan dalam mangkuk besar dan dicampur. Jisim yang terhasil harus mempunyai tekstur yang sekata. Ia mesti dimasukkan ke dalam pinggan yang dalam dan disejukkan. Kemudian lapisan buah dibuat. Epal dibilas, dikupas. Potong kecil-kecil. Jika beri beku digunakan untuk membuat pencuci mulut, ia harus diletakkan di dalam air suam. Cecair itu kemudiannya disalirkan. Hirisan epal dan strawberi diletakkan di dalam mangkuk besar. Campurkan dengan air dan pasir gula dalam jumlah 1.5 sudu besar. Rebus dengan api selama lima minit. Kemudian cecair mesti disalirkan. Buah-buahan dan beri diletakkan di atas pinggan dan disejukkan. Untuk penyediaan pencuci mulut, acuan seramik digunakan. Ia mesti dituangkan dengan air panas selama lima minit. Cecair itu kemudian dituangkan. Lapisan epal dan strawberi hendaklah diletakkan di dalam acuan. Permukaan inti ditutup dengan puding. Hidangan ini dibakar dalam ketuhar selama kira-kira tiga puluh minit.

puding epal vegetarian
puding epal vegetarian

Kemudian anda perlu matikan dapur dan biarkan hidangan itu untuk seketika. Biji walnut yang dikeringkan dan dikupas digunakan sebagai hiasan untuk pencuci mulut vegetarian dengan epal dan strawberi.

Manis buah-buahan lobak merah

Dalam komposisi hidangandisertakan:

  1. Tiga sudu besar kismis.
  2. 3 keping tangerine.
  3. Lobak merah.
  4. Setengah sudu teh halia kisar.
  5. Jumlah kayu manis yang sama.
  6. Minyak bunga matahari (25 g).
  7. Sesudu besar bijan.

Ini adalah salah satu resipi pencuci mulut vegetarian yang popular tanpa gula. Hidangan ini bagus untuk mereka yang mematuhi peraturan diet yang sihat, serta untuk kanak-kanak yang enggan makan lobak merah dalam bentuk tulen mereka. Bagaimanakah gula-gula buah dibuat?

gula-gula vegetarian
gula-gula vegetarian

Buah-buahan kering hendaklah dicuci dahulu. Lubang dikeluarkan dari kurma. Lobak merah mesti dicincang dengan parut. Mandarin dibilas, dikupas. Tiga keping harus digabungkan dengan lobak merah, kayu manis tanah, halia. Jisim dikisar dalam pengisar. Tambah minyak bunga matahari, buah-buahan kering. Dari campuran anda perlu membuat bola kecil. Mereka ditutup dengan biji bijan. Kemudian gula-gula hendaklah dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk seketika.

Kek dengan pisang dan krim aprikot kering

Asas makanan istimewa termasuk:

  1. Sudu teh kayu manis.
  2. 450g biji walnut
  3. Oren.
  4. Anggur kering – 125 g.
  5. 250g kurma

Untuk membuat krim, anda memerlukan produk ini:

  1. Pisang (2 keping).
  2. Aprikot kering dalam jumlah 100 gram.

Untuk menyediakan pencuci mulut vegetarian dengan buah-buahan kering, produk ini hendaklah dibiarkan dalam mangkuk berisi air sejuk selama dua jam. Kemudian kismis dan kurmadikisar dalam pengisar dengan biji kacang. Dalam jisim ini, anda harus meletakkan kulit dan jus oren, kayu manis cincang. Campurkan bahan-bahan dengan baik. Asas untuk pencuci mulut hendaklah dimasukkan ke dalam mangkuk dan berikan bentuk bulat. Pisang dikisar dalam pengisar dengan aprikot kering. Kek ditutup dengan lapisan krim buah. Hidangan boleh ditabur dengan kepingan kelapa, beri atau hirisan buah.

kek pisang vegan
kek pisang vegan

Ia hendaklah dimasukkan ke dalam peti sejuk selama tiga jam.

Kek Cawan Buah Kering

Komposisi hidangan termasuk:

  1. Tepung gandum dalam jumlah dua gelas.
  2. 100g oatmeal.
  3. Aprikot Kering – 30g
  4. Jumlah kismis yang sama.
  5. Setengah gelas jus anggur.
  6. Sesudu besar minyak bunga matahari.
  7. Apple.
  8. Ceri kering – 30g
  9. Satu setengah sudu besar serbuk penaik.

Pencuci mulut dan gula-gula vegetarian disediakan tanpa menambah susu, mentega atau telur. Satu resipi sedemikian diterangkan dalam bab ini.

muffin vegetarian
muffin vegetarian

Untuk membuat mufin buah kering, letakkan kismis, aprikot kering dan ceri dalam mangkuk berisi air sejuk selama setengah jam. Epal dibilas, dikupas. Potong segi empat sama kecil. Oat mesti dituangkan dengan jus anggur. Lima minit kemudian, minyak bunga matahari, serbuk penaik dan tepung ditambah kepada mereka. Produk dikisar dalam pengisar. Jisim yang terhasil harus mempunyai tekstur yang sekata. Ia digabungkan dengan kepingan epal dan buah-buahan kering, diletakkan dalam acuan. Memasakpencuci mulut dalam ketuhar selama kira-kira dua puluh minit.

Ais Krim Kacang Pisang

Ia termasuk:

  1. Satu setengah cawan biji gajus.
  2. Vanillin.
  3. Tiga sudu besar madu.
  4. Dua pisang.

Ais krim buah ialah salah satu pencuci mulut vegetarian yang paling popular. Untuk menyediakannya, anda perlu mengisi biji kacang dengan air. Biarkan selama dua jam. Pisang dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Bahan-bahan ini dikisar dalam pengisar. Tambah madu, vanila. Hidangan diletakkan di dalam mangkuk dan dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk membekukan.

aiskrim pisang vegetarian
aiskrim pisang vegetarian

Dalam resipi untuk hidangan vegetarian, pencuci mulut, penyesuaian melibatkan penggantian komponen haiwan dengan komponen sayuran.

Disyorkan: