Salad pisang: penerangan langkah demi langkah resipi, bahan yang diperlukan, ciri memasak
Salad pisang: penerangan langkah demi langkah resipi, bahan yang diperlukan, ciri memasak
Anonim

Buah tropika yang lembut dan berair, menyelerakan dan mengenyangkan, sangat sesuai untuk memasak pelbagai hidangan. Hari ini kita akan bercakap tentang "pendatang" dari Asia dan Afrika, tentang pisang. Pakar pemakanan telah lama membuktikan bahawa pisang adalah alternatif terbaik untuk pastri, kek dan biskut kegemaran anda. Ia adalah sumber tenaga yang tidak habis-habis. Terdapat hanya 95 kilokalori setiap 100 g produk. Tetapi ia bukan tentang kandungan kalori yang rendah. Pisang mempunyai komposisi vitamin kaya yang unik. Selain itu, ia mengandungi sejumlah besar makronutrien, serat, mikronutrien, asid organik.

salad epal pisang oren
salad epal pisang oren

salad pisang dan kesihatan

Hidangan yang diperbuat daripada buah-buahan tropika ini bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat menyihatkan. Dengan makan hanya dua pisang sehari, anda boleh menambah pengambilan kalium dan magnesium harian anda. Dan ini menjanjikan kita otot jantung yang kuat, gigi yang baik, tulang yang kuat.

Selalunya, hidangan pisang disyorkan untuk mereka yang mematuhinyadiet yang betul atau pembedahan yang berpengalaman. Pulpa buah-buahan ini membantu mengatasi penyakit perut dan usus. Sindrom sakit pada saluran gastrousus, retakan mikro dan kudis berkurangan, risiko sembelit dan gangguan fungsi sistem penghadaman berkurangan.

salad pisang bukan sekadar snek ringan, sarapan berkhasiat atau makan malam yang sihat. Ini adalah harta karun getaran yang baik. Pisang mengandungi endorfin, serotonin dan hormon lain yang mengekalkan mood yang baik sepanjang hari. Dan jika anda mencampurkan pisang dengan epal, hirisan lemon dan hirisan kiwi, anda mendapat penawar semulajadi yang sebenar untuk selsema.

Cuba sediakan hidangan yang lazat dan sihat dalam beberapa minit. Tambahkan makanan yang betul ke dalam diet harian anda. Dan kami pula akan memberitahu anda cara memasak hidangan dengan betul, mendedahkan semua rahsia, menerangkan resipi langkah demi langkah dan memberitahu anda tentang bahan-bahan yang diperlukan.

salad buah pir dan pisang

Pilihan salad ini membolehkan anda menghilangkan rasa lapar untuk masa yang lama. Dan kepelbagaian dan kecerahan bahan yang digunakan menambah semangat pada hidangan. Ia boleh digunakan sebagai snek harian atau sarapan pagi, atau dihidangkan sebagai snek perayaan.

salad pisang
salad pisang

Senarai bahan yang diperlukan:

  • dua pisang;
  • oren;
  • 2 pir;
  • sepasang epal merah;
  • 3 sudu kecil sayang.

Langkah memasak

Kupas pisang dan potong menjadi jalur panjang. Kemudian kisar setiap jalur menjadi kiub sekata. Basuh epal dengan baik, tetapi jangan mengupas kulitnya. Potong kiub epal dengan kulit. Tetapi pir adalah lebih baik untuk menghilangkan kulit, kerana ia lebih kasar dan lebih keras dalam buah ini daripada dalam epal. Keluarkan kulit dari oren, potong empat segi besar, jangan lupa buang bijinya.

Ia kekal untuk mengumpul salad buah berlapis: pisang, oren, pir, epal. Setiap lapisan disapu sedikit dengan madu cair cair.

salad sarapan kayu manis

Jika anda seorang tukang roti tetapi diet ketat anda tidak membenarkan anda makan roti kegemaran anda untuk sarapan pagi, salad kayu manis epal dan pisang adalah alternatif yang bagus. Hidangan ini boleh menggantikan gula-gula yang dibeli di kedai atau buatan sendiri dengan mudah.

Apa yang anda perlukan:

  • tiga epal;
  • dua pisang;
  • 2 sudu besar madu;
  • nektarin;
  • kayu manis dikisar.
  • salad buah pisang epal
    salad buah pisang epal

Memasak

Untuk hidangan ini, anda boleh mengambil mana-mana epal, kerana kulitnya mudah dikeluarkan daripadanya. Tempat terang dalam hidangan akan menjadi nektarin. Semua buah disyorkan untuk dipotong menjadi kiub yang sama. Kami mengumpul salad buah: epal, madu, pisang, nektarin, madu lagi. Taburkan dengan kayu manis yang dikisar dan kacau.

Snek buah delima dan pisang

Hidangan ini boleh dihidangkan pada bila-bila masa sepanjang tahun sebagai snek perayaan, sarapan pagi ringan atau makan malam bufet. Salad sedemikian adalah tetamu yang kerap di kenduri perkahwinan di India Utara. hirisan pisang susu lembutwarna berbeza ganas dengan biji delima merah menyala dan tart manis.

Produk:

  • sebiji delima;
  • tiga pisang;
  • sudu kecil sirap buah;
  • suku sudu teh garam;
  • 2 sudu besar jus lemon.
  • salad pisang delima
    salad pisang delima

Resepi langkah demi langkah

salad pisang yang luar biasa ini siap dalam beberapa minit. Basuh buah delima dengan baik, potong kepada 4 bahagian dan putar setiap bahagian dengan teliti. Ini akan melonggarkan bijirin dengan lembut. Anda perlu mengeluarkannya dengan berhati-hati, goncang dan tuangkan ke atas pinggan. Susun hirisan pisang di sekeliling tepi hidangan. Ketebalan mereka tidak boleh melebihi 6-8 mm. Letakkan biji delima di tengah-tengah hidangan.

Jika salad oren, pisang, epal boleh dicampur dengan mudah, maka dalam kes ini, keseluruhannya, seperti yang mereka katakan, "tipu" dalam hidangan. Dalam bekas berasingan, campurkan jus lemon, garam dan sirap gula. Siram salad dengan banyaknya dengan sos dan hidangkan segera. Anda boleh menghiasi hidangan dengan setangkai pudina.

salad tangerine bermusim

Pada musim sejuk, sesuatu yang cerah, berair, lazat dan sihat amat kurang. Jika sejuk, biru musim luruh atau ribut salji musim sejuk mengejutkan anda, tidak tenang, maka anda sentiasa boleh menceriakan diri anda dengan sesuatu yang lazat. Kami menawarkan untuk menyediakan salad oren, pisang, tangerine, epal. Buah-buahan bukan sahaja akan menceriakan anda pada hari hujan yang sejuk, tetapi juga menambah kesihatan, menceriakan dan menguatkan sistem imun anda.

salad epaldan pisang
salad epaldan pisang

Senarai bahan:

  • dua pisang;
  • oren;
  • epal hijau;
  • tiga tangerin;
  • madu;
  • segenggam baik daun pudina.

Penerangan resipi

Epal dikupas dan dipotong menjadi jalur. Keluarkan kulit dari oren dan pisang. Kami memotong buah menjadi kiub. Kami membersihkan mandarin dan membongkarnya menjadi kepingan. Kisar daun pudina dalam pengisar dengan tambahan madu cair dan beberapa sudu air. Satukan semua bahan dalam mangkuk besar. Siram salad pisang dengan saus pudina madu.

salad walnut

Bahan:

  • 2 sudu teh gula;
  • pisang;
  • 4 sudu krim masam;
  • epal;
  • jus lemon;
  • 80 g walnut cincang.
  • salad kiwi kacang pisang
    salad kiwi kacang pisang

Semua buah-buahan dicuci bersih. Kupas pisang dan potong menjadi kepingan. Sebiji epal boleh diparut pada parutan kasar. Kupas oren dan potong menjadi kepingan. Kami meletakkan semua buah-buahan dalam hidangan berasingan. Gaul sebati, tuangkan sos krim masam, gula dan jus lemon. Hiaskan dengan serbuk walnut di atasnya.

Makan malam yang sihat

Kiwi, pisang, salad saderi akan menjadi sangat ringan, enak dan rendah kalori. Untuk memasak, anda memerlukan 200 g epal, saderi, pisang, kiwi. 50 g krim masam rendah lemak dan yogurt tanpa bahan tambahan. Dan satu tandan besar balsem lemon atau pudina.

Memasak hidangan itu sangat mudah. Kupas epal dan potong kiub. Saderi dipotong menjadi cincin yang sangat nipis. Pisang dan kiwi boleh dipotongbulatan. Kami mengisi salad yang dihasilkan dengan campuran balsem lemon cincang, krim masam dan yogurt rendah lemak. Sepasang daun hijau boleh ditinggalkan untuk hiasan.

Sos salad pisang

salad pisang
salad pisang

Satu set bahan, silih berganti dan bercampur antara satu sama lain adalah tugas yang boleh dikendalikan walaupun seorang pelayan wanita baru. Tetapi sos apa yang perlu disediakan untuk salad buah? Apakah pembalut yang terbaik untuk digunakan?

Selain sos dan sos yang disenaraikan di atas, anda juga boleh menggunakan:

  • Sos buah-buahan. Ia boleh menjadi buckthorn laut, oren dan apa-apa sos lain. Ia disediakan daripada jus dengan tambahan madu dan kayu manis. Jus dituangkan ke dalam kuali dan direbus sehingga kelikatan cahaya muncul. Sos sejuk boleh dituangkan ke atas mana-mana salad buah, termasuk pisang.
  • Ais krim. Sudah tentu, ia tidak boleh dipanggil salad dressing, tetapi ia adalah mustahil untuk menafikan diri anda sendiri gabungan buah-buahan dan ais krim. Campurkan hidangan cair dengan kacang cincang, pudina atau coklat parut.
  • Krim disebat. Ini adalah pilihan terbaik untuk salad buah pisang epal kanak-kanak. Dan jika krim dicampur dengan susu pekat atau ais krim, maka tidak ada gourmet yang dapat menahan kelazatan sedemikian.
  • Alkohol. Ramai cef terkemuka mengisi karya buah-buahan mereka dengan wain manis yang dicairkan, minuman keras dan juga cognac. Alkohol digunakan dalam penyediaan krim dan sos. Pilihan menang-menang ialah minuman keras pisang beralkohol rendah.
  • Yogurt. Klasik sebenar genre.

Disyorkan: