2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Pasta ialah makanan paling biasa di Rusia yang tidak akan hilang dari rak kedai. Kebanyakan produk dibuat daripada tepung gandum dengan bahan tambahan (jagung, tepung rai, kanji). Sifat berguna pasta sedemikian adalah kecil, dan oleh itu, apabila membeli, adalah disyorkan untuk memberi keutamaan kepada bijirin penuh atau produk yang dieja.
Komposisi
Dieja (dieja, dvuzernyanka) - tanaman bijirin purba, pendahulu gandum pembakar moden. Ciri cirinya ialah telinga berwarna sedikit kemerahan, bijirin di dalamnya dilindungi oleh filem keras yang menghalang penampilan perosak. Dalam pertanian moden, ejaan ditanam tanpa menggunakan baja, yang memastikan pemeliharaan nutrien dalam bijirin.
Oleh kerana komposisi yang unik, dieja dipanggil "kaviar hitam bijirin", kerana ia ketara mendahului gandum dari segi jumlah vitamin dan unsur mikro yang berguna. Bijirin mengandungi protein sayuran (25-37%), asid lemak tak tepu, serat, vitamin B, asid amino dan unsur surih (kalsium, fosforus, kuprum danlain). Bahan berguna dalam bijirin tidak dimusnahkan walaupun selepas rawatan haba. Jadi pasta yang dieja sama baiknya dengan pasta dedak dan bijirin penuh.
Petunjuk untuk digunakan
Pasta yang dieja boleh menggantikan beberapa produk pemakanan. Pelbagai bijirin ini disyorkan untuk orang yang mempunyai sistem imun yang lemah, mereka yang mengalami obesiti, gangguan usus, penyakit sistem pernafasan, kerja berlebihan kronik, tekanan darah tinggi, serta mereka yang sentiasa mengalami tekanan mental dan fizikal.
Memasukkan ejaan ke dalam diet harian anda membantu:
1. Menormalkan saluran usus dan melegakan manifestasi cirit-birit dan gastritis.
2. Menormalkan tekanan darah dan sistem endokrin.
3. Pencegahan aterosklerosis, menurunkan paras gula.
4. Meningkatkan keanjalan kulit dan memperbaiki keadaan umum badan.
Pasta yang dieja juga boleh menjadi sebahagian daripada pencegahan kanser dan membantu memulihkan fungsi pembiakan manusia.
Produk yang dieja dalam diet
Dieja ialah bijirin yang boleh disajikan dalam bentuk tepung, bijirin pelbagai kisar, pasta (mi). Tepung yang dieja mempunyai warna berkrim dan boleh digunakan untuk penaik biasa dan manis. Bubur ejaan yang direbus dengan susu menjadi hidangan diet yang sangat baik dan sesuai walaupun untuk kanak-kanak berumur 3 tahun.
Mee yang dieja berwarna gelap dan digunakan dalam pelbagai jenis hidangan, daripada sup hingga kaserol. Ia memerlukan banyak air mendidih untuk memasak. Selepas memasak pasta yang dieja, bilas dengan air sejuk dan tambah minyak supaya mereka tidak melekat bersama. Pelbagai kuah dan sos melengkapkan produk ini dengan sempurna.
Pasta yang dieja. Resipi dengan sos "a la pesto"
Untuk 1 bahagian besar hidangan, rebus 200 gram pasta dalam air mendidih selama 10 minit, kemudian toskan dalam colander dan bilas di bawah air yang mengalir. Kemudian mereka menambah 1 sudu besar. sudu minyak zaitun dan gaul perlahan-lahan.
Sos ala pesto disediakan seperti berikut:
- 2 sudu besar. sudu minyak zaitun.
- 50g anak pejal (parmesan).
- 5 sudu besar. sudu besar selasih segar yang dicincang halus atau 2 perasa kering.
- 50g kacang pain.
- 3-4 titik jus lemon.
- 2 ulas bawang putih.
Semua produk dicampur dalam pengisar, dan sos yang terhasil boleh diperisakan dengan pasta yang dieja.
Disyorkan:
Prinsip menghiris di atas meja perayaan. Potongan perayaan di atas meja: foto, cadangan dan petua untuk hidangan
Apabila menyusun menu untuk jamuan perayaan, hampir selalu tempat istimewa diberikan kepada pelbagai potongan. Chef profesional biasanya tidak mengklasifikasikan hidangan tersebut sebagai hidangan, tetapi mereka membolehkan anda mempelbagaikan hidangan dan menjadi hiasan sebenar jamuan. Memandangkan ini, adalah wajar untuk mengkaji secara terperinci bagaimana pemotongan dibuat di atas meja perayaan, produk apa yang digunakan dan apabila ia dihidangkan
Adakah anda bermimpi tentang sarapan pagi di atas katil? Bagaimana untuk membuat kejutan dengan menyediakan sarapan di atas katil untuk orang yang anda sayangi?
Sarapan di atas katil - apakah yang lebih romantis? Tetapi, malangnya, ramai orang percaya bahawa ini adalah kemewahan bangsawan, dan tidak membenarkan diri mereka menikmati barang-barang tanpa bangun dari katil. Walaupun tidak boleh dilupakan bahawa dengan sedikit usaha dan menghabiskan hanya sedikit masa lapang, anda boleh meningkatkan mood separuh lagi anda dengan ketara
Telur dadar Jepun: klasik yang luar biasa di atas meja anda
Adakah anda ingin menggembirakan diri anda dan orang tersayang dengan sesuatu yang luar biasa, tetapi tiada cara untuk membeli produk luar negara? Ada penyelesaiannya! Mari buat telur dadar Jepun yang pasti semua orang akan tergila-gilakan, dan yang paling penting, kami memerlukan produk paling ringkas yang pasti akan ditemui di dalam peti sejuk anda
Peraturan umum tetapan meja: kutleri dan pinggan mangkuk. Cara meletakkan kutleri di atas meja dengan betul
Artikel ini membincangkan peraturan am untuk tetapan meja. Diterangkan apakah kutleri dan perkakas yang perlu ada di atas meja untuk hidangan panas, pembuka selera sejuk, sup, minuman sejuk dan panas. Peraturan tingkah laku tetamu di meja juga dilihat
Tepung yang dieja: faedah, resipi. Roti dan penkek diperbuat daripada tepung yang dieja
Memandangkan bukan sahaja tepung gandum muncul dalam domain awam, suri rumah tidak jemu bereksperimen dengan baking. Sebilangan besar resipi menarik telah dibangunkan untuk soba, oatmeal, barli, jagung dan juga tepung rami. Sesetengah tukang masak telah meninggalkan sepenuhnya penggunaan yang tradisional. Tetapi tepung yang dieja ternyata agak melampaui batas perhatian umum
