Apa yang dihidangkan bersama wiski untuk snek
Apa yang dihidangkan bersama wiski untuk snek
Anonim

Whiskey ialah minuman mulia yang mempunyai sejarah yang panjang. Walau bagaimanapun, di negara kita ia telah tersebar luas tidak lama dahulu, jadi masih terdapat beberapa persoalan. Contohnya, apakah yang dihidangkan bersama wiski untuk snek? Apa yang lebih baik untuk menghidangkan wiski daripada snek sambil minum dan banyak lagi akan dibincangkan dalam artikel ini.

Apa itu wiski

Whisky ialah minuman beralkohol kuat yang mempunyai aroma yang agak menyenangkan. Ia dibuat dengan cara yang istimewa. Gandum, rai, barli atau jagung digunakan dalam pengeluarannya. Dalam wiski siap, kandungan alkohol adalah antara 32 hingga 50%, tetapi terdapat juga jenis yang kekuatannya mencapai 60o.

Warna minuman ini mempunyai spektrum warna yang luas. Ia juga bergantung kepada apa wiski itu dibuat dan berapa lama ia berumur dalam tong. Varieti standard berwarna kuning muda atau coklat.

Whiskey dianggap sebagai minuman kebangsaan di Ireland dan Scotland, di negara ini pengeluaran terbesar minuman kuat yang hebat ini dilancarkan. Pengeluaran pelbagai makanan ringan untuk wiski juga telah dilancarkan.

Sejarah wiski

Buat pertama kalinya, wiski disebut secara bertulis dalam rekod daripada 1405 sami Ireland yang membuatnya untuk keperluan mereka sendiri. Juga dalam Perbendaharaan Scotland dalam salah satu daftar terdapat rekod pengeluaran m alt kepada salah seorang bhikkhu untuk pengeluaran wiski, bertarikh 1494.

Coklat dengan kacang
Coklat dengan kacang

Adalah diterima umum bahawa wiski telah diketahui oleh manusia selama beberapa abad sebelum sebutan ini. Tetapi bila dan dalam keadaan apa ia pertama kali diperoleh melalui penyulingan tidak diketahui. Ciptaan itu dikaitkan dengan St. Patrick, tetapi dia hidup sebelum orang belajar cara menyuling alkohol. Tiada fakta terbukti yang boleh dipercayai, tetapi masih monopoli pertama ke atas pengeluaran wiski pada tahun 1505 diperoleh di Edinburgh, Scotland.

Makanan ringan untuk wiski belum wujud pada masa itu, kerana ia dijual di kedai ubat sebagai ubat penyembuhan. Pada tahun 1579, Parlimen Scotland melarang pengeluaran wiski kepada mereka yang bukan keturunan bangsawan.

Budaya Minum Wiski

Terdapat tradisi tertentu meminum wiski dan makanan ringan untuknya. Jadi, sebagai contoh, wiski berkualiti tinggi, yang mempunyai pendedahan lebih daripada 10 tahun, biasanya diminum daripada gelas khas yang dipanggil "nousing".

Kaca hidung untuk wiski premium
Kaca hidung untuk wiski premium

Minuman ini dimakan sebagai minuman beralkohol dan sebagai penghadam, iaitu sebelum dan selepas makan. Wiski campuran, dicipta dengan mencampurkan bijirin dan semangat m alt yang dihasilkan di kilang penyulingan yang berbeza, hanya diminum dalam bentuk tulen dan dimakan dengan keju keras.varieti. Buah-buahan, seperti anggur, nanas, alpukat, juga akan menjadi makanan ringan yang sesuai untuk wiski kelas ini. Walau bagaimanapun, pakar ortodoks minuman premium percaya bahawa tidak perlu mempunyai snek untuk dapat merasai keindahan penuh rasa.

Apakah pembuka selera wiski terbaik

Malah, keju keras, buah-buahan, kacang dan coklat sentiasa dianggap sebagai snek tradisional dan serba boleh untuk minuman yang menarik ini. Walau bagaimanapun, pakar mengatakan bahawa setiap varieti lebih baik mendedahkan ciri-ciri rasa dengan makanan ringan tertentu. Terdapat juga hidangan itu sendiri, yang menjadi lebih kaya dan lebih enak jika dirasai bersama-sama wiski satu kelas atau yang lain.

Pembuka selera klasik - anggur dan keju
Pembuka selera klasik - anggur dan keju

Mempengaruhi pilihan snek wiski dan negara asal minuman. Jadi, sebagai contoh, orang Scotland dan Ireland akan cenderung kepada snek keju dan daging, dan orang Amerika - kepada buah-buahan dan gula-gula. Ternyata berapa ramai orang, begitu banyak pendapat, semua orang memilih makanan ringan mengikut tradisi dan pilihan citarasa.

Snek untuk wiski di negara berbeza

Wiski lembut snek yang dihasilkan di Scotland atau Ireland disyorkan dengan makanan laut dan ikan. Contohnya, salmon salai, salmon atau trout menjadi iringan yang bagus untuk wiski m alt Scotch. Koktel kerang panggang, kerang dan udang adalah pelengkap sempurna kepada wiski bijirin Ireland.

Pinggan keju dengan makanan ringan
Pinggan keju dengan makanan ringan

Terdapat stereotaip bahawa tiram dihidangkan secara eksklusif dengan harga yang mahalchampagne, tetapi ini tidak berlaku. Pada masa ini, adalah kebiasaan untuk makan tiram dengan sos lemon pada wiski campuran berusia lebih 10 tahun. Ia dianggap sebagai tanda rasa yang indah di negara Eropah.

Pada masa kini, snek yang baik untuk wiski ialah pinggan keju - yang dipanggil plat keju. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa keju mestilah jenis yang keras sahaja.

Snek mewah

Emigran yang berpindah ke Amerika Utara juga mula menghasilkan minuman ini. Mereka adalah orang pertama yang mencairkannya dengan cola dan membuat pelbagai koktel dengannya. Mereka juga tertanya-tanya: dengan apa yang hendak diminum wiski? Snek Amerika kelihatan luar biasa di Dunia Lama, secara ringkasnya. Sebagai contoh, scotch atau bourbon di Amerika biasanya dimakan dengan kek manis (kek cawan), marshmallow dan marmalade. Mereka juga makan coklat dan snek dengan mentega kacang.

Roti gulung dan wiski
Roti gulung dan wiski

Di Jepun, wiski tidak begitu meluas seperti sake, tetapi ia juga mempunyai peminatnya. Wiski di Negara Matahari Terbit memakan sashimi, sushi dan ikan.

Di Rusia, mereka secara tradisinya suka makan minuman beralkohol yang kuat dengan hidangan daging. Untuk wiski, mereka lebih suka barbeku sebagai makanan ringan, yang, dengan cara itu, sangat sesuai dengannya. Selain itu, jenis sosej salai wangi yang keras dan kering sesuai untuk menekankan rasa minuman berkualiti secara halus.

Seperti yang anda lihat, bilangan snek wiski sangat mengagumkan. Minuman mana yang lebih disukai, pendedahan sederhana atau lama, campuran atau m alt tunggal - anda tentukan. Semua orang boleh memilih yang berkualiti, berpengalamanwiski adalah apa yang anda suka, daripada ikan hingga gula-gula.

Disyorkan: