Rum Stroh: ulasan, ciri, sejarah dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sepanjang sejarah kewujudan manusia di Bumi, pelbagai jenis minuman beralkohol telah dicipta, kebanyakannya wujud sehingga hari ini. Sudah tentu, setiap benua dan juga setiap negeri mempunyai tradisi alkoholnya sendiri, tetapi kadangkala asas yang telah dibangunkan selama ini masih dilanggar. Contoh yang menarik ialah minuman yang dipanggil Stroh rum, sejarahnya dan ciri-cirinya akan dibincangkan secara terperinci dalam artikel. Minuman unik itu sememangnya membangkitkan minat yang tulen di kalangan ramai.

Maklumat am

Semakan semula Stroh rum semestinya bermula dengan fakta bahawa ia adalah produk eksklusif Austria, yang merupakan keturunan Stroh Austria Gesellschaft yang berdaya maju secara komersial. Fakta ini mengejutkan, jika hanya kerana sebahagian besar pengeluar rum Eropah mengeluarkan minuman mereka di Caribbean atau beberapa negara Asia, dan pembotolan dijalankan terus di kilang mereka sendiri yang sudah ada di Dunia Lama.

Ciri

Rum Stroh ("Shtro"), perihalanyang diberikan di bawah, melanggar semua stereotaip sedia ada tentang minuman ini juga kerana penciptanya berjaya membuktikan kepada semua orang bahawa rum yang sangat baik boleh dihasilkan tanpa menggunakan bahan mentah tebu.

Sejarah Penciptaan

Separuh pertama abad ke-19 di Eropah ditandai dengan fesyen untuk penggunaan rum. Pegawai Sepanyol, Inggeris, Perancis yang kebetulan melawat tanah jajahan luar negara mula membiasakan diri dengan minum selepas makan malam segelas minuman dan sebatang cerut.

Walau bagaimanapun, Austria tidak mempunyai tanah jajahannya sendiri, dan oleh itu negara itu terpaksa mengimport rum, yang menyebabkan kos akhir yang tinggi. Akibatnya, pada tahun 1832, seorang lelaki muda bernama Sebastian Stroh menjadi pengasas syarikatnya sendiri, yang mula mengkhususkan diri dalam pengeluaran rum. Kemudahan pengeluaran terletak di selatan Austria, di bandar St. Paul im Lafanttal.

Tiada siapa yang akan mengatakan dengan pasti berapa lama Sebastian terpaksa bereksperimen dengan pelbagai herba wangi sebelum diminum, yang tidak mempunyai sedikit pun sulingan molase, memperoleh aroma vanila, molase dan lain-lain yang sangat mulia. rempah ratus tropika, dan juga segala yang berbau rum lama yang mahal. Rasa minuman beralkohol yang terhasil ternyata sangat menyenangkan sehinggakan terdapat ramai pemberani yang berani menggunakan rum Stroh, yang mempunyai kekuatan 60%, tidak cair.

Kerana pada era itu tiada konsep penyeragaman, dan pembeli yang menerima produk yang hebat membelinyadalam kuantiti yang banyak, untuk membezakan rum Austria daripada "rakan sekerja" Caribbean, pengeluar memberikan nama itu kepada anak buah hatinya Inländer-Rum, yang diterjemahkan sebagai "rum asli".

Fakta menarik

Pada tahun 1864, Herr Sebastian menghasilkan satu lagi minuman yang sangat popular di kilangnya, yang dipanggil Stroh Jagertee, atau "Teh Pemburu". Cetusan idea seorang pencipta Austria ini terpaksa dicairkan dengan air mendidih sebelum digunakan, supaya selepas diminum ia boleh dipanaskan.

Akibatnya, Stroh rum sangat bagus sehingga pada tahun 1900 ia dianugerahkan pingat emas di pameran antarabangsa di Paris. Walau bagaimanapun, selepas hampir 100 tahun, minuman itu mula mengalami masalah, kerana pada akhir abad ke-20 negara-negara Eropah Barat mula bersatu, dan ternyata Stroh melanggar piawaian yang ada, itulah sebabnya ia tidak boleh dipanggil rum.

Walau bagaimanapun, perlahan-lahan tetapi pasti, Austria berjaya membuktikan bahawa Stroh adalah khazanah negara mereka secara eksklusif. Maka pada 2009, penggubal undang-undang Eropah akhirnya mengalah dan memberikan Inländer-Rum status Denominasi Asal Dilindungi (D. O. P), yang bermaksud produk yang hanya boleh dihasilkan di Austria.

Perlu diingat bahawa sehingga hari ini Stroh rum adalah minuman yang resipinya kekal sebagai rahsia yang dijaga rapi. Hanya diketahui dengan pasti bahawa ia berumur dalam tong kayu oak selama tiga tahun dan barulah ia dibotolkan.

Pelbagai

Jenama Stroh Austria Gesellschaft mbH menghasilkan jenis rum berikut"Shtro":

• Stroh 40 ialah minuman berwarna ambar dengan 40% ABV dan aroma karamel pedas dengan kepahitan oak.
• Stroh 60 ialah rum ABV 60% yang sering digunakan dalam koktel.
• Stroh 80 - Mudah untuk meneka bahawa rum ini adalah 80% ABV. Ia digunakan dalam kebanyakan kes untuk membakar dan lebih jarang dalam koktel.
• Stroh Jagertee 40 ialah minuman semangat yang sangat pekat dengan kekuatan 40%. Inilah yang mesti dibancuh dengan air panas sebelum digunakan.
• Stroh Jagertee 60.
• Stroh Cream pada asasnya adalah minuman keras berasaskan rum dengan 15% ABV. Ia ditambahkan pada kopi.

Memo kepada pelancong

Rum lapan puluh darjah Stroh Stroh, yang ciri-cirinya boleh menyebabkan ia menyala hampir serta-merta dalam keadaan tertentu, diklasifikasikan sebagai cecair berbahaya oleh kebanyakan syarikat penerbangan dan perkhidmatan keselamatan lapangan terbang dan dilarang daripada pengangkutan. Itulah sebabnya dalam Bebas Cukai, anda boleh membeli hanya rum dengan kekuatan 40 atau 60 darjah.

Terdapat satu lagi fakta aneh tentang minuman yang diterangkan. Di banyak kelab penunggang basikal di Afrika Selatan, terdapat tradisi bahawa pendatang baru diuji untuk stamina dengan memaksa mereka minum Stroh rum dalam jumlah satu gelas dalam satu tegukan. Jika seseorang tidak dapat mengatasi minuman dengan kekuatan 80% dalam satu teguk, maka dia tidak berhak untuk menjadi ahli kelab motosikal.

Gunakan

Salah satu koktel yang paling popular digunakan"Shtro" ialah B-52. Selalunya ia mengandungi tiga minuman keras, tetapi apabila memesan "pengebom yang menyala", lapisan atas rum dibakar, dan ia, terbakar, memberikan tontonan yang terang dan menakjubkan.

Produk alkohol Austria juga digunakan secara aktif dalam koktel lain, lebih-lebih lagi, di mana variasi gelap diperlukan. "Shtro" boleh digabungkan dengan jus buah dan beri, dengan amaretto, vodka, tequila dan minuman keras lain.

Ulasan Pelanggan

Menurut ramai pengguna rum yang diterangkan, produk beralkohol ini mempunyai rasa yang tersendiri dan unik. Selain itu, minuman itu menarik baik sebagai sebahagian daripada koktel dan sebagai wakil bebas industri alkohol. Pada masa yang sama, Shtro, kerana kepekatan dan kekuatannya, membolehkan anda menggunakannya dalam kuantiti yang kecil dan mendapat keseronokan maksimum daripadanya.