Glenfarclas wiski: penerangan, sejarah, ciri dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Wiski m alt tunggal Glenfarclas ialah salah satu wiski mewah paling terkenal seumpamanya. Speyside Scotch dibuat mengikut resipi klasik Scotland. Ia berumur dalam tong sherry oak. Mari kita lihat dengan lebih dekat ciri-ciri produk ini.

Fakta sejarah

Sejarah wiski Glenfarclas bermula pada tahun 1836. Pada masa itu seorang petani High Robert mengasaskan kilang penyulingannya sendiri. Sehingga tahun 1870, ladang itu dimiliki oleh wakil keluarga Grant, yang menjadi pengasas scotch Glenfarclas tradisional. Sejak itu, teknologi pengeluaran telah berubah secara minimum. Untuk mengekalkan dan mematuhi tradisi, minuman itu dihargai di seluruh dunia dan tergolong dalam wakil terbaik segmennya.

Syarikat juga menjalankan dasar pemasaran khusus untuk mempromosikan jenamanya kepada orang ramai. Taktik syarikat adalah untuk mengharamkan penjualan produk siap untuk adunan (pengeluaran analog di bawah lesen). Ini memungkinkan untuk menyimpan stok penyulingan yang layak bagi pita scotch berusia 30 dan 40 tahun. semasagembar-gembur dan peningkatan permintaan untuk produk ini, ia akan bersaing dengan pengeluar lain.

Merasa

Seperti banyak parameter lain, warna wiski Glenfarclas bergantung pada nuansa pengeluaran. Ini termasuk kualiti bijirin, tempoh penuaan, ciri-ciri tong, dan seumpamanya. Pita yang dimaksudkan dibuat dalam beberapa jenis, setiap satunya mempunyai nuansa warna tersendiri. Menurut pengilang, komposisi minuman tidak termasuk karamel untuk menambah ketepuan pada warna. Setiap varieti yang dihasilkan oleh syarikat mempunyai warna semula jadi: dari naungan tepu gelap kepada limpahan keemasan lembut. Sebagai contoh, warna straw terang adalah ciri spesies Glenfarclas 10, dan warna ambar-madu adalah ciri bagi siri 105.

Bagi aromanya, scotch muda (dari 8 hingga 12 tahun) mempunyai isi yang licin dan lembut dengan jerebu yang hampir tidak ketara. Minuman lama daripada jenama ini mendapat astringen, yang menjejaskan bau, yang diselangi dengan asap dan heather peat.

Rasa minuman itu jelas menunjukkan kemanisan yang lembut, dicampur dengan nota oak, serta rasa lembut bunga dan buah-buahan. Ciri organoleptik sedemikian muncul disebabkan fakta bahawa scotch telah berumur dalam tong sherry.

Apa yang perlu dicari apabila memilih wiski Glenfarclas?

Glenfarclas tergolong dalam kumpulan minuman elit. Oleh itu, menghadapi palsu adalah lebih mudah berbanding sebelum ini. Pengilang mendakwa bahawapenyimpangan yang sedikit daripada proses teknologi melibatkan kehilangan rasa dan aroma asli. Dalam hal ini, setiap peringkat dijalankan dengan ketat mengikut peraturan yang ditetapkan, dan resipi kekal tidak berubah selama lebih daripada 150 tahun. Namun begitu, terdapat banyak pemalsuan berkualiti rendah dalam rangkaian pengedaran.

Untuk tidak terserempak dengannya, anda harus mempertimbangkan beberapa peraturan asas semasa memilih pita pelekat jenama ini:

1. Wiski Glenfarclas sebenar di negara kita tidak dijual secara runcit, ia hanya boleh didapati daripada pengedar khusus. Di samping itu, sijil mesti diperlukan daripada peniaga. Jika tiada, anda harus memikirkan tentang kualiti minuman.
2. Kos scotch sebenar jenama ini tidak jatuh di bawah $50 sebotol.
3. Label pada bekas hendaklah diletakkan sama rata, tulisan jelas kelihatan dan tidak dipakai. Pengeluar palsu selalunya terlepas perkara ini, yang agak mudah untuk dikesan untuk pembeli yang berhati-hati.
4. Sebarang jenis Glenfarclas asli dicap "1836" (pada botol).
5. Jenama wiski semula jadi ini dihasilkan secara eksklusif di Kilang Penyulingan Glenfarclas, yang wajib ditunjukkan pada label.
6. varieti muda juga dibungkus dalam kotak kadbod bujur. Spesies "Yang Mulia" dibungkus dalam bungkusan kayu yang mewakili, yang menjadikannya priori sesuai sebagai hadiah mulia.

Pembentangan dan penggunaan yang betul

Glenfarclas Scotch Whisky –ia adalah minuman yang boleh dihayati dengan mematuhi undang-undang penggunaannya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kesilapan merasa membawa kepada kehilangan kualiti tertentu. Untuk scotch elit, masa optimum untuk minum dianggap sebagai malam yang tenang, nyaman dan tidak tergesa-gesa supaya anda boleh menikmati setiap titisan. Pada dasarnya, anda boleh membuka sebotol wiski yang baik untuk hampir apa-apa sebab, kecuali untuk "pesta" yang bising dan melulu, yang tidak mungkin anda akan dapat menghargai keagungan dan kedalaman Glenfarclas.

Jika anda bercadang untuk menghidangkan meja dengan sebotol wiski, gelas khas perlu disediakan untuk minuman itu. Tubler (pilihan berbentuk tulip) akan menjadi pilihan terbaik. Jenis scotch m alt tunggal yang dianggap disyorkan untuk diminum dalam bentuk tulennya. Dengan cara ini, ini juga terpakai kepada ais, ia boleh mengubah rasa produk. Jika anda perlu menyejukkan minuman, lebih baik mengambil batu khas yang akan menyeimbangkan suhu tanpa menjejaskan rasa.

Storan

Wiski Glenfarclas mesti disimpan dengan betul agar tidak merosakkan rasa. Tanpa pematuhan dengan rejimen yang diperlukan, minuman akan kehilangan kesegarannya. Botol hendaklah disimpan tegak, terhindar dari cahaya matahari langsung. Turun naik mendadak dalam suhu juga dikontraindikasikan untuk wiski. Apabila dimeterai, pita boleh disimpan selama beberapa dekad, dan selepas membuka bekas, jangka hayat dikurangkan kepada 3-3.5 tahun.

Koktel

Kebanyakan penikmat minuman mulia lebih suka meminumnya dalam keadaan tulenbentuk. Walau bagaimanapun, orang tidak selalu menganggap kubu yang tinggi. Untuk kategori pengguna tersebut, beberapa resipi koktel telah dibangunkan. Pilihan yang optimum dan mudah: wiski dengan cola atau kopi. Komponen tambahan ini tidak mengubah rasa dan aroma pita pelekat dengan ketara. Antara "campuran" lain:

• Masam Merah.
• Rob Roy.
• Yusuf Berdarah.
• "Tembakan Taufan".

Gandingkan dengan pembuka selera

Menurut ulasan wiski Glenfarclas dan tradisi yang telah ditetapkan, meminumnya adalah penghujatan. Sebagai makanan ringan, hidangan daging, makanan laut, ikan sangat sesuai. Pilihan yang dipilih dengan betul bukan sahaja tidak akan bertambah buruk, tetapi juga meningkatkan rasa minuman. Adalah sesuai untuk menggabungkan pita scotch dengan kepingan keju. Jika dihidangkan selepas hidangan utama, pencuci mulut coklat adalah hebat. Daripada buah-buahan, yang terbaik adalah memilih tembikai, dan buah sitrus harus dibuang, mereka benar-benar mengganggu jambangan indah wiski mulia.

Pelbagai

Kilang penyulingan Glenfarclas secara berkala menggembirakan para penikmat Scotch Scotch dengan jenis baharu. Kini syarikat itu mengeluarkan pelbagai jenis wiski, berbeza dari segi kekuatan (dari 40 hingga 60 darjah), umur, kebolehhadiran (pilihan pengumpul).

Di antara wakil produk, jenis berikut dibezakan:

• Scotch berusia lapan tahun dengan rasa lembut dan seimbang, digabungkan dengan sedikit rempah ratus dan buah-buahan - Warisan;
• M alt tunggal, berumur sepuluh tahun dalam tong sherry oak, mempunyai rasa manis selepasnota kayu berasap dan buah-buahan kering - 10 y. o;
• Wiski Glenfarclas 12 tahun ialah scotch tradisional Scotland dengan rasa yang kaya dengan sedikit buah-buahan dan loghat rumput yang baru dipotong yang menarik;
• minuman pekat (46 darjah) dengan rasa pedas khas - 15 tahun. O;
• 17 thn. o. – scotch tart dengan percikan sherry yang kaya dan rasa pahit;
• Wiski gambut berusia 21 tahun dengan aliran luar biasa setiap nota perisa ke warna seterusnya, yang membolehkan penikmat sejati menikmati kedalaman dan kehalusan produk mulia - Glenfarclas 21 tahun;
• Glenfarclas Berusia 25 Tahun – mempunyai rasa berasap yang jelas, bersama-sama dengan inti sherry dan oak klasik, ciri lain ialah rasa coklat yang berbeza;
• Wakil scotch berusia 40 tahun daripada jenama berkenaan dianggap sebagai veteran dan legenda pengeluaran, yang sejambaknya telah menggabungkan semua yang terbaik (pudina, kopi, sitrus, buah-buahan, kacang, dll..).

Satu lagi wakil yang jarang ditemui di negara kita ialah pita scotch Glenfarklas 105. Ia mempunyai penuaan 12 tahun, ia mempunyai aroma yang kompleks dengan campuran warna oak dan buah-buahan. Rempah-rempah, buah-buahan kering dan nota oak menyerlah dalam julat perisa.

Ulasan wiski Glenfarclas

Peminum m alt tunggal menilai scotch Scotch ini 10 daripada 10. Ia mempunyai semua yang diperlukan oleh pengecap yang arif. Selain itu, tidak banyak di duniakilang penyulingan yang menghormati dan memerhatikan resipi lama, sambil tidak lupa untuk menambah julat dengan perkembangan mereka. Setiap jenis wiski yang dipersoalkan mempunyai nama kebanggaan Glenfarclas. Di negara kita, mengenai minuman ini, seseorang hanya boleh menyesali kuantiti terhadnya dalam versi asal dan jauh daripada harga bajet.