Memasak daging yang dibakar dalam periuk perlahan

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Dalam periuk perlahan anda boleh memasak banyak makanan sihat untuk seisi keluarga. Antaranya ialah daging bakar. Daging babi paling sesuai untuk tujuan ini. Ia boleh dibuat dengan cepat dan mudah dengan sangat, sangat lazat.

Babi dengan kentang

Daging ini, dibakar dalam periuk perlahan, sangat lembut, wangi dan berair. Untuk memasak, anda memerlukan setengah kilogram daging babi, 300 gram kentang, lobak merah, bawang putih, rempah, garam, daun bay. Potong daging ke dalam kiub, lobak merah menjadi kepingan, kentang menjadi kepingan besar. Letakkan daging babi di bahagian bawah mangkuk. Sapukan lobak merah di atasnya, dan kemudian kentang. Garam dan lada, tambah rempah dan tuangkan empat gelas air ke atas hidangan. Tetapkan pemasa dalam mod "Memadamkan" selama satu jam dan suku. Lima belas minit sebelum akhir memasak, masukkan kepala bawang putih. Daging yang dibakar dalam periuk perlahan akan menjadi sangat menyelerakan tepu dengan aroma rempah pada masa ia siap. Bau ini akan membuatkan semua ahli keluarga anda meleleh air liur!

Daging dalam foil dalam periuk perlahan

Anda juga boleh membakar daging lembu. Ambil sekeping daging, bersihkan dari filem dan lemak. Perasakan dengan garam dan lada sulah, gosokkannya dengan teliti ke atas daging lembu. Siram sekeping dengan minyak zaitun, taburkan dengan pasli, thyme, rosemary atau herba lain secukup rasa. Daging sedemikian, dibakar dalam periuk perlahan, menyerap minyak pati tumbuhan, yang memberikannya aroma yang kuat. Sekeping yang disediakan mesti dibalut dengan kerajang dan dihantar ke periuk perlahan selama satu setengah jam, hidupkan mod "Membakar".

Bergantung pada kuasa peranti dan pilihan anda, masa memasak boleh dilaraskan untuk mendapatkan tahap pemanggangan yang berbeza. Apabila daging yang dibakar dalam periuk perlahan sudah siap, ia mesti dibiarkan selama sepuluh minit, selepas itu ia boleh dihidangkan dengan mana-mana ulam yang sesuai.

Leher daging babi dalam periuk perlahan

Hidangan ini boleh disediakan dengan cepat. Hasilnya sangat baik dan sangat sihat. Untuk memasak daging ini yang dibakar dalam periuk perlahan, anda memerlukan 800 gram leher babi, bawang putih, minyak sayuran, dill dan garam. Bilas daging dan keringkan dengan tuala kertas. Gosok kepingan dengan garam, bawang putih, lada dan dill kering. Lubricate dengan minyak sayuran dan pindahkan ke mangkuk di mana anda boleh meninggalkan daging semalaman di dalam peti sejuk. Pada waktu pagi, daging babi boleh dipindahkan ke mangkuk multicooker, dituangkan dengan jus yang diperuntukkan, dan hidupkan mod "Membakar" selama dua puluh minit. Selepas tempoh masa ini, balikkan bahagian dan hidupkan semula perkakas.

Selepas dua puluh minit lagi, tukar peranti kepada mod "Memadamkan" dan biarkansediakan selama dua jam. Untuk memasukkan daging, biarkan seketika selepas masak dengan penutup terbuka.

Daging babi dengan cendawan dalam periuk perlahan

Satu lagi hidangan wangi ialah daging babi dengan cendawan. Ambil 600 gram daging dan 600 gram cendawan, dua bawang merah dan beberapa ulas bawang putih, 200 gram air, minyak sayuran, perasa dan garam. Bilas daging babi dan potong kiub. Potong cendawan menjadi kepingan, potong bawang putih dan bawang besar. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan panaskannya, letakkan daging babi dan baki bahan yang disediakan dan garam. Kacau dan hidupkan mod "Memadamkan" selama sejam. Daging babi yang sudah siap boleh dihidangkan dengan sebarang lauk.