Menyediakan jus labu di rumah agak mudah dan ringkas

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tidak bersahaja dan pada masa yang sama sayur yang berguna seperti labu, telah mendapat gelaran kehormat raja taman. Dan ini bukan sahaja disebabkan oleh kesederhanaan penanamannya, tetapi juga kepelbagaian dan komposisi vitamin yang kaya.

Dari segi rasa, labu sesuai dengan kebanyakan sayur-sayuran, jadi julat penggunaannya dalam resipi masakan agak luas: dari hidangan pertama hingga pencuci mulut. Pada masa yang sama, ia boleh direbus, digoreng, dibakar, dibuat jem, dll. Walau bagaimanapun, jus labu, yang mengandungi semua komponen berguna, dianggap sebagai pilihan yang paling berguna untuk menggunakan labu. Pada masa yang sama, membuat jus labu di rumah tidak sukar sama sekali.

Labu Segar

1 Pilihan

Lulus labu yang dikupas dan dicincang melalui pemerah jus, tambah satu sudu jus lemon dan madu ke dalam jus segar yang telah siap. Anda juga boleh membuat koktel vitamin dengan mengambil 250 g pulpa labu, 1 epal merah besar dan 100 g lobak merah yang dikupas. Semua pontengmelalui pemerah jus dan, menambah jus lemon dan madu, makan dalam masa setengah jam - dalam tempoh inilah semua bahan berguna disimpan dalam jumlah maksimum.

2 Pilihan

Ini adalah cara lama Nenek membuat jus labu. Hanya parut pulpa labu dan, jika dikehendaki, sayur-sayuran dan buah-buahan lain pada parut halus, dan peras jus melalui beberapa lapisan kain kasa. Kaedah ini bagus untuk memperkenalkan makanan pertama kepada bayi apabila jus diperlukan sekurang-kurangnya.

Jus labu untuk musim sejuk

Cara paling mudah, tentu saja, adalah dengan membuat jus labu dalam pemerah jus, tetapi jika ia tidak ada, maka ini bukan sebab untuk menafikan diri anda keseronokan meminum minuman ini pada musim sejuk dan musim bunga. Anda hanya perlu bekerja lebih keras sedikit, tiada yang mustahil.

Terdapat beberapa cara lain untuk membuat jus labu di rumah:

1. Dari pulpa labu dikupas dan dipotong menjadi kepingan sederhana menggunakan juicer, kami mendapat jus, yang diletakkan dalam periuk dan dibawa ke mendidih. Kemudian tambah gula pada kadar 100 g setiap 1 liter jus yang diperolehi dan satu pertiga daripada satu sudu teh asid sitrik untuk jumlah yang sama. Rebus selama 5 minit lagi dan tuangkan ke dalam balang steril yang disediakan, yang kami gabus dan, terbalik, tutup dengan sesuatu yang hangat. Balang yang disejukkan boleh diturunkan ke dalam bilik bawah tanah atau disimpan di pantri.

2. 1 kg pulpa labu perlu diparut dengan parut dan dituangkan dengan sirap gula mendidih yang diperbuat daripada 2 liter air dan segelas gula. Semua ini direbus selama 15 minit dan disejukkan. Kemudian sapu pulpa yang telah direbusmelalui penapis yang sangat halus dan, menambah jus segar dari 1 lemon, rebus lagi selama 15 minit, selepas itu jus yang disediakan dituangkan ke dalam balang steril dan digulung. Tetapi ini adalah cara yang paling memakan masa untuk membuat jus labu di rumah.

Jus labu sangat baik untuk mencegah selsema dan penyakit berjangkit serta meningkatkan imuniti. Cukuplah dengan hanya minum setengah gelas jus segar sehari untuk kanak-kanak dan segelas untuk orang dewasa supaya banyak penyakit dipintas, lebih-lebih lagi jus labu di rumah tidak begitu sukar untuk disediakan, terutamanya jika anda mempunyai peralatan dapur.