Jenis pemakanan manusia, pemakanan rasional
Jenis pemakanan manusia, pemakanan rasional
Anonim

Setiap hidupan di bumi memerlukan makanan yang dapat mengekalkan kehidupan dan memberi kekuatan. Manusia juga tidak terkecuali, dia juga bergantung sepenuhnya kepada makanan. Nampaknya semuanya mudah di sini: anda hanya perlu membuang lebih banyak bahan api ke dalam "ketuhar" supaya badan berasa sihat dan kenyang. Tetapi, ternyata, pemilihan pemakanan yang betul adalah sains keseluruhan dengan peraturan dan undang-undangnya sendiri.

Makanan untuk kesenangan

Makanan diperlukan untuk hidup, bukan sebaliknya. Walau bagaimanapun, hari ini orang sering mengambil makanan berkali-kali lebih banyak daripada yang mereka perlukan. Kedai makanan segera dan kuih-muih mengundang lebih banyak gerombolan "hamster" yang patuh menggigit makanan ringan yang diragui asalnya. Orang moden makan di mana-mana - semasa memandu, di TV, dalam perjalanan pulang, semasa masa lapang dan semasa waktu bekerja. Pemakanan telah menjadi senjata kemerosotan yang paling teruk, meninggalkan pakar perniagaan ini seperti dadah dan televisyen.

jenis makanan
jenis makanan

Akibat daripada pengambilan makanan berbahaya yang tidak difikirkan telah menjadi pelbagai penyakit,yang pada hari ini dianggap "biasa" bagi warga kota. Ini adalah patologi saluran gastrousus, sistem kardiovaskular, serta onkologi. Ia adalah pemakanan yang bodoh dan tidak rasional yang menjadi punca mereka. Untuk menyingkirkan trend berbahaya ini, saintis dan pakar pemakanan sentiasa membangun dan menawarkan lebih banyak skim dan jenis pemakanan baharu. yang mana? Baca lebih lanjut tentang ini

Pemakanan rasional

Minda yang cerah telah lama menghasilkan sistem yang membolehkan anda menggunakan makanan dengan seefisien mungkin. Ia dipanggil pemakanan rasional dan melibatkan penyusunan diet dengan mengambil kira umur, jantina, gaya hidup, status kesihatan dan iklim. Prinsip asas sistem ini adalah mudah dan logik, tetapi hanya sedikit yang berani mengubah cara hidup mereka. Sememangnya, diet yang sama tidak sesuai dengan semua orang, jadi cara paling mudah ialah membiasakan diri dengan prinsip asas untuk kemudian mencipta menu yang sesuai secara bebas.

jenis katering
jenis katering

Apakah yang akan diberikan oleh peralihan kepada diet seimbang? Kesihatan dan umur panjang, keceriaan, kejernihan pemikiran dan mood yang baik. Seperti kebanyakan jenis pemakanan lain, rasional direka untuk menormalkan fungsi sistem pencernaan. Akibatnya, bahan berguna daripada makanan diserap secekap mungkin, berat badan berlebihan hilang dan daya tahan terhadap penyakit meningkat.

Prinsip pemakanan yang baik

Keseimbangan antara tenaga yang dibelanjakan dan diterima adalah komponen yang sangat penting dalam diet yang sihat. Badan kita menghabiskan tenaga untuk kerja otot dan organ dalaman, proses pemikiran, mengekalkan suhu badan danperkara kecil lain yang menyenangkan, tanpanya hidup kita tidak mungkin. Jika tidak ada tenaga yang mencukupi, ia mula ditarik dari tisu dan otot berlemak, secara beransur-ansur mengurangkan badan dan menjadikannya tidak boleh digunakan. Memandangkan makanan adalah sumber tenaga utama, ia sepatutnya mencukupi untuk menampung semua kos kita. Pengambilan makanan yang berlebihan tidak kurang berbahaya daripada kekurangannya, kerana dalam kes ini badan menyimpan lebihan dalam bentuk lemak. Obesiti, seterusnya, menyumbang kepada kemunculan banyak penyakit, dan secara amnya membawa banyak kesulitan kepada mangsanya.

jenis makanan
jenis makanan

Adalah penting untuk mengekalkan keseimbangan antara nutrien untuk mendapatkan kesan yang paling bermanfaat daripada makanan. Adalah dipercayai bahawa nisbah optimum protein, lemak dan karbohidrat untuk orang dewasa ialah 1:1:4. Jika dia bersukan atau bekerja keras, maka nisbahnya berubah kepada 1:1:5. Di samping itu, anda perlu mengikuti rejim. Pelbagai jenis katering menawarkan pilihan mereka, tetapi banyak bergantung pada kesihatan orang tersebut. Pemakanan rasional melibatkan empat kali sehari, yang membantu mengenyangkan badan dan menghilangkan rasa lapar. Adalah dinasihatkan untuk memulakan makan pada masa yang sama, makan malam sekurang-kurangnya 2-3 jam sebelum waktu tidur.

Makanan kesihatan

Apabila seseorang itu sakit, makanan biasa boleh memburukkan lagi keadaannya. Oleh itu, doktor telah membangunkan diet terapeutik yang menyumbang kepada pemulihan cepat pesakit. Kesannya tidak boleh dilihat dari sudut - pendekatan bersepadu diperlukan. Jadi, mereka yang terpilihjenis makanan yang akan memberi kesan perubatan kepada seluruh tubuh manusia. Pada masa yang sama, pada peringkat penyakit yang berbeza, diet boleh menjadi sangat berbeza. Dalam sesetengah kes, makanan rendah kalori disyorkan dalam jumlah minimum, tetapi ini mungkin tidak bertahan lama.

jenis makanan utama
jenis makanan utama

Pemakanan penyembuhan sebahagian besarnya bergantung kepada penyakit dan keadaan pesakit. Ia adalah perlu untuk mengecualikan makanan berat dan berbahaya supaya pesakit menghabiskan tenaga untuk melawan penyakit, dan bukan pada makanan. Dalam sesetengah penyakit buah pinggang, adalah perlu untuk mengurangkan jumlah protein yang digunakan, tetapi tahapnya tidak boleh lebih rendah daripada minimum yang diperlukan. Selalunya makanan yang betul adalah ubat itu sendiri, jika penyakit itu belum sempat berkembang.

Makanan berasingan

Menyenaraikan jenis pemakanan utama, adalah wajar disebut sistem menarik yang dibangunkan oleh Herbert Shelton. Ia dipanggil pemakanan berasingan dan berdasarkan fakta bahawa makanan yang berbeza memerlukan enzim yang berbeza. Shelton berhujah bahawa makanan yang paling mudah adalah kunci kepada kesihatan yang baik, dan beberapa kombinasi makanan secara amnya berbahaya untuk manusia. Campuran protein dan karbohidrat amat berbahaya, kerana enzim yang sama sekali berbeza diperlukan untuk memecahkannya.

pemakanan adalah
pemakanan adalah

Protein memerlukan persekitaran berasid untuk penghadaman, manakala karbohidrat memerlukan persekitaran alkali. Banyak jenis pemakanan moden tidak mengambil kira fakta ini, dan selepas semua, apabila asid dan alkali berinteraksi, peneutralan berlaku. Akibatnya, makanan terapung di dalam perut selama berjam-jam dan bukannya dihadam di dalamnya. berasinganpemakanan mengesyorkan makan buah hanya sebagai hidangan berasingan dan sentiasa dalam perut kosong. Produk tenusu juga harus dimakan secara berasingan, kerana ia mengganggu penyerapan makanan lain. Pemakanan yang berasingan membawa faedah yang ketara, kerana tenaga yang digunakan untuk memerangi produk yang tidak serasi kini tersedia sepenuhnya untuk anda.

Pendekatan lebih bijak

Skim yang melibatkan pelbagai jenis makanan selalunya menggunakan prinsip yang sama. Ia sama sekali tidak perlu untuk mengkaji karya saintis dan pakar perubatan untuk memahami apa yang anda perlukan. Lebih baik mendengar badan anda daripada fikiran orang lain. Selepas makan, anda harus diisi dengan tenaga, dan tidak berbaring seperti mayat di atas sofa, berasa tidak berdaya dan mengantuk. Makan ialah prosedur yang membolehkan kita terus hidup, bukan hobi yang boleh kita luangkan sepanjang masa lapang.

jenis pertubuhan katering
jenis pertubuhan katering

Pertubuhan makanan dari semua jenis, seperti restoran, kafe dan kedai makan, mencipta hidangan yang cantik dan lazat, tetapi manfaat kesihatannya sangat diragui. Makanan terbaik adalah buatan sendiri, diperbuat daripada bahan-bahan segar dan berkualiti. Daripada memakan gula-gula secara tidak sengaja, cuba buat diet yang cekap dan seimbang. Hasil daripada langkah berani ini akan melebihi semua jangkaan anda!

Disyorkan: